更新日:2024年03月26日
煮干し系のスープがお好きな方に是非オススメしたいお店
意識高い系のラーメン屋。特選醤油ラーメンは、ハイスペック系の醤油スープに鴨肉、豚、鶏、ワンタンが乗った豪華なもの。高めの価格ですが値段分の価値はあります。
【牛骨×豚骨スープのラーメン屋でまぜそば】 牛骨と豚骨でとったスープが人気のラーメン屋さん。 初めての訪問では王道メニューでいくべきなのでしょうが…私の苦手な食券機スタイル。 何を選ぶべきか迷ってしまい、水曜日メニューのまぜそば(850円)を注文。 太めのモチモチした麺がたっぷり。王道のまぜそばです。 ぐるっと混ぜると、コクのあるタレがしっかりと絡みます。 卵黄でまろやかにし、香ばしい炙りチャーシューで単調にならないアクセントを加えて。 結構美味しいですね! こうなると、王道も食べておきたかった…と思いつつ、チャーシューご飯(300円)も追加注文。 ごろっごろなチャーシューの塊がたっぷり盛られ、こちらも軽く炙って食欲を刺激。 ジャンクな美味しさとは、こういう丼を示すのでしょうね。 最近ラーメンは控えるようにしているのですが、いつか再訪したいです!
南長崎にある東長崎駅からすぐのラーメン屋さん
トッピングに手抜きなしでバランスの良い、見た目通りの美味いラーメンです。 久しぶりに満足。
常連さんが多いお店
関東で展開するラーメン&餃子チェーン店「福しん」さん♪ 普段利用出来ないお店なので、オンライン注文してみました(^^) 福しん定番セットは超お得! ●福しん自慢のラーメン/4人前 ●自家製チャーシュー/20枚 ●餃子/15個 ●ニラ餃子/15個 こんなに入って2,900円(税込・送料無料)はお値打ちですね~ 実家に味のある丼があったので、それを使ってみました。何か昔懐かしのラーメンが完成! 餃子は円盤形に焼いて家族皆でワイワイいただきました。 シンプルで懐かしく美味しいラーメン&餃子でしたよ!
東長崎で初めての無化調ラーメンの店として誕生したお店
「オリオン食堂」 長崎が誇る無化調・エキスインパクト系ラーメン店。 創業20年。街のラーメン屋としてはなかなか大きな、活気と勢いに溢れた店構えです。 オーダーは券売機にて。 ほら、カレーの文字が2つほど見えますよね。 店内には「サービス屋台」があります。 もやしと辛ニラをGET! おや、早速料理がやってきましたよ。 ★本格カレーつけ麺 ¥900 こちら何が「本格」か?これがなかなか面白いんです。 なんとこれ、ネパール系のスパイスをベースにしたカレーつけ麺。 ドロリとしたカレースープ。 タマネギの甘味とトマトの酸味、クミン・カルダモン・クローブ、さらにネパール山椒ティムルの爽やかな刺激がやってくる? ような。気のせいかな。 麺は自家製麺、ツルっとした艶にもちっとした食感。 今回は普通盛りにしましたが、倍盛りまで同じ値段のようです。 カレーが麺になかなか良く絡みますね。 濃厚のようでいて、食後スッキリな食べ心地でした。 毎週火曜は「チャレンジオリオン」という面白い限定を出しているようなので、ぜひ狙っていきたいところですね。
地元メシ!焼肉! 西武池袋線、東長崎駅にある焼肉屋さん。 ホルモンが人気だとか。 この辺りには1軒しか焼肉屋がないのか、かなり混んでました! 炭火焼き、肉は新鮮でおいしかった。 ごちそうさまでした! #…
高加水のストレート麺と鶏がら醤油の、昔ながらの味のラーメンが人気のお店
晩飯にも、呑んだあとの〆にも、もってこいだ。 江古田に降り立ち、しばし歩き扉をひらくと、 先客が旨そうにラーメンを啜っている。 こちらも俄然、腹がすいてくるが、まずは 瓶ビール(500円)アテに餃子(300円)を。 この餃子がまたガツンと旨い! 皮はもっちり、歯をいれると、肉汁あふれる ジューシーな餡は、ニラがたっぷり、野菜が ふんだんで、みずみずしいしっとりさ。 下味も充分なので、酢胡椒にひたし、これに かぶりつき、ビールでながす。 これで一杯呑り、チャーシュー麺(800円)を。 このチャーシュー麺がまたしみじみ旨い。 鶏ガラに醤油のスープはコクがありボディが しっかりとしており、麺がまた旨いんですよ。 ぷりぷり、もちもちの麺は、コシもありながら 啜りも抜群。 肉厚な煮豚も脂身のところ、赤身のところで 味わいもことなり、わかめも素朴な塩気、旨味と いい、このラーメンにぴったりだ。 麺を啜り、スープでながし、煮豚をかじる。 これをくりかえしていると、じわじわと胃に 沁みわたり充足感に包まれていく。
トロトロチャーシューがのった特製つけ麺が人気のラーメン店
注文しようか迷ってはラーメンに逃げてましたがこれはこれでアリですね。 太麺タイプも選べるみたいです
つけ麺はつけ汁はとろみがあり濃厚。男性客からの評判が高いラーメン店
仕事前にマックに行こうとしたら行列だったので近くにあったこの店に。 ラーメンを食べる程空腹じゃなかったので、急いで食べなくても大丈夫な明太子油そばに。 明太子プチプチで美味しい。 一緒に出てきた黒酢も合…
キャベツ多めでヘルシーな餃子が食べられる美味しい中華のお店
おそらく日高屋のチゲ味噌ラーメンに インスパイアされて開発されたと思われる 旨辛菜麺。 定番となって久しい。 もとより麺もスープも旨い。 ピリ辛であっさりとした味わい。 満州は千川しか知らない。 繁盛…
行列必至、野菜たっぷりつけ麺が人気のお店
夕食としては少し早めの5時過ぎ。 並ばなくても大丈夫だと思ったが、順番待ち2人目。 それでも5分程度で中に入れた。 注文は灼熱カレーつけ麺。 注文時にかなり辛いが大丈夫かと聞かれたので、大丈夫と答えた。 カウンター席に座ってつけ麺を待つ。 そして着丼。 しこしこの麺。 艶もいい感じ。 そしてスープ。 灼熱と言う表現がいいかは分からないは中々に辛そうだ。 早速、麺をスープに付ける。 冷たい麺に熱々のカレースープ。 一口食べた瞬間にこれは激辛! そしてスパイシーで旨い! 最初は少しづつつけて食べる。 辛いが食が進む。 食べるにつけ辛さに慣れては来るが、口内は辛さで麻痺してくる。 激辛好きだがカレー系の激辛は久しぶりなので結構来る。 麺とスープの相性も良い。 とは言え美味しいのでもちろん完食。 スープ割をもらってスープも完食。 やっぱりこの店は美味しい。 次回は野菜つけ麺などの辛くないバージョンも食べてみたい。 #駅近で嬉しい #いつも行列 #食べるべきメニューあり
江古田から徒歩5分、珍しいトマトタンメンが評判な中華屋さん
十二社のお店がなくなってかれこれ数十年の時を過ぎ数年前に江古田に白龍が存在すると知って通販で角煮と餃子を取り寄せていつか行こうと思ってた白龍にやっと行けました!いやぁ懐かしい味でした若干料理にワイル…
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