がむしゃら 東京中野店

がむしゃらとうきょうなかのてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 沼袋駅 徒歩7分（510m）
ジャンル
ラーメン 丼もの とんこつラーメン
定休日
毎週月曜日
03-5380-6886

レアな一杯を求めて行くべし！絶品豚骨ラーメンが味わえるお店

関西ではドロドロ豚骨ラーメンで有名な「無鉄砲」のセカンドブランドとして「無鉄砲」閉店後の深夜１時から４時まで営業している「がむしゃら 東京中野店」。「無鉄砲」ほど濃厚ドロドロスープではないが「がむしゃら」のラーメンもクリーミーな濃厚豚骨スープで深夜時間帯には十二分にパワフル。白、黒（マー油）、茶（魚粉）、シドニー店で人気を博した週末限定の赤（トマト）という４種類の絶品豚骨ラーメンが味わえる。

口コミ(16)

    高橋伸太郎
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 餃子
    500投稿 高橋伸太郎

    2013/5/17訪麺　黒とんこつ + チャーシュー増し + 替玉 関西では有名な無鉄砲 その東京中野店で、深夜1時から4時までというスゴい時間帯でやっているセカンドブランド「がむしゃら」 そんな時間の営業では普段は行くことなんてできません が、14日から19日までは通常時間帯で営業するということを聞きまして こりゃ行かなきゃダメでしょー！ということで慌てて訪麺 Googleマップでしらべると、池袋から江古田二丁目行きというバスが出てるじゃないですか 電車だと駅から歩くから面倒だと思ってたけどバスだと始発＆終点、楽に行けますね バスに20分ほど揺られて江古田二丁目バス停で降ります バス停から歩いてすぐのとこに無鉄砲、開店10分前に到着しました 店先に灰皿があったので一服していると店員さんが「もう少しで開店ですので少々お待ちください」と はい、ラーメンのためなら何分でも待ちますよ 11時に開店、待ってたのは僕だけでしたが、開店後にはお客さんが入ってきます みんな営業時間がわかってるんですね 券売機はがむしゃら仕様になっていました 黒・白・茶があります どれも食べたいですが、黒（マー油）をセレクト チャーシュー増しと替玉の食券も購入しました 席に着いて食券を見せると麺の固さだけ聞かれました 無鉄砲のようにネギと脂の量は変えられないようです 店員は3名、接客担当、厨房担当、厨房担当をフォローする日本語が苦手な人 厨房担当の人は長い棒でデカい鍋を一生懸命かき混ぜてました あの鍋でグツグツと豚骨を煮出しているのでしょう…あぁ早く食べたいっ！ 5分ほどで着丼 茶色いスープが丼いっぱいに そして黒いマー油がドバッとかかっています まずはスープ、マー油がかかっていないところから おぅ…濃厚でトロトロ！ でも臭いはそれほどでもなく、少し甘みが感じられつつも全然しつこくないですね 意外とスッキリ飲めます 次はマー油を混ぜて 男らしいガツンとしたスープに味変！ これまた美味い 麺は角断面で加水率低めの細麺 普段無鉄砲で出しているものより細いですね パツパツでもボソボソでもなく、スープがネットリと絡んでスゴく美味い 舌にまとわり付く感じがヤバいです 最近この豚骨感にハマってるなぁ 具はネギとチャーシューのみ、至ってシンプル チャーシューは薄切りのバラ肉で10枚くらい入ってたのかな？ 柔らかすぎてすぐにちぎれてしまいます 麺を食べると細かいチャーシューがくっついてくるので一緒に食べる感じ チャーシューをなるべく残しながら麺を7割食べたとこで替玉コール 細麺なのですぐに茹で上がります 替玉にも脂を投入するんですねｗ お次は卓上のにんにくしょうゆ＆紅生姜を投入 このにんにくしょうゆ、美味いんだよね～ 混ぜ混ぜして口に入れると自然と笑みが う、美味すぎる… ペロッと食べ終えてしまいました もう1玉食べようかと思ってたけど、意外と麺量多くてお腹いっぱいに まぁ僕は少食ですからね、これで十分です 「ごちそうさまでした」 と挨拶して店を出ると、最初に声をかけてくれた店員が 「ありがとうございました、ぜひまたいらしてください」 と 僕も 「ありがとうございます」 と返事をしました もちろんまた来ます！ お店を出ると「がむしゃら」の暖簾が店先にかかっていました 普段は夜中にしか見ることができない暖簾が明るい時間に見られるとは感慨深い 金曜土曜しかやってない赤とんこつ（トマト）を食べてみたい 豚骨とトマトの相性は良いからね～ やっぱり深夜にくるしかないかな？ 以上、レポっす #ラーメン #東京都中野区 #沼袋駅

    Kohei Abe
    • ラーメン
    • 寿司
    • 丼もの
    1000投稿 Kohei Abe

    深夜に仕事終わってどうしてもラーメン食いたくて、やっと見付けたお店。昼は無鉄砲でこのがむしゃらは深夜1時開店という、最近たまに見る昼夜で違う店舗になるタイプ。無鉄砲は天一を超えるドロドロラーメンということで、ここも同じ系統かなーとか思ってたけど、もう気持ちアッサリ系。スルッと食べられて美味しかったです。

    H.Takahashi
    • スペイン料理
    • スイーツ
    • バル
    1000投稿 H.Takahashi

    東京都中野区の沼袋にあるラーメン屋さんです。深夜1時に開店する伝説のラーメン屋さんです。2回目の来店です。前回は白とんこつで、ちょっと重かったので、限定の赤とんこつ、にしてみました。赤とんこつは、とんこつにトマト味を加えたもの。このトマト味がよく合うし、トマトの酸味が重たいとんこつスープを軽くしてくれます。しかも、添えられたタバスコと粉チーズで味変可能。というか、味変しなくても、味変しても美味しい。また1時に来ないと・・・寝不足の夜が続きます(笑)。 #限定のトマトとんこつがこんなにうまいとは #寝不足になっても食べたい #これは絶対食べてほしいキャンペーン

    Ritsuko Nishiyama
    • ハンバーガー
    • パンケーキ
    • カフェ
    100投稿 Ritsuko Nishiyama

    無鉄砲の深夜営業、がむしゃらに赤とんこつを食べに行って来ました♪ シドニーがむしゃらでのみ供されていた赤とんこつが、ここ江古田では金土深夜限定で食べられます。 とんこつにトマトのダブルスープ。 トマトの角切りもたくさん入っていて濃厚だけどあと味まろやか。 粉チーズ＆タバスコもお好みで♪ 限りなくパスタに近い麺もうまい！ 夜中1時過ぎのラーメンは頻繁には無理だけど、毎週通いたくなっちゃうな〜（笑）

がむしゃら 東京中野店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5380-6886
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中野区江古田４-５-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 沼袋駅 徒歩7分（510m）
都営大江戸線 ／ 新江古田駅 徒歩15分（1.2km）
西武新宿線 ／ 新井薬師前駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.muteppou.com/
X(Twitter) https://twitter.com/ramen_muteppou
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、ランチ、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Masahiro Shimura
最新の口コミ
鴉隆司
最終更新

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