念願だった、どろコッテリ豚骨ラーメンを食べて来ました。 『無鉄砲 中野店 』 「中野店」といっても、西武新宿線沼袋駅から歩いて10分ぐらい。 黒を基調としたカウンター席のみのお店。 店内には、サイン色紙や写真が飾られて。 おねえさんに食券を渡すとき、麺の硬さやスープの濃さ、ねぎの量を確認されます。 自家製高菜、ニンニク醤油、紅生姜、すり胡麻、胡椒と、 卓上調味料も充実してて。 ■とんこつラーメン 780円 ねぎ増し無料 シャキシャキの青ねぎ。 薄切りチャーシューが3枚。 海苔。 豚骨100%。 粘度のあるスープ。 コラーゲンたっぷり、濃厚~~!! さほど塩分の強さを感じないので、スルスルと入っていく。 もっちりしたエッジのある中太麺。 スープが絡む絡む。 最後のほうで辛子高菜を入れて混ぜ混ぜ。 こちらのお店、「追いスープ」のサービスがあるんですよ。 「あっさり豚骨」か「魚」のどちらかで。 で、折角なので・・・ 透明感のある、あっさり魚出汁スープを本体に少しずつ入れて。 風味に変化があって面白い。 替玉を頼む人が多かったですね。 美味しい~濃厚どろコッテリ豚骨ラーメン。 接客対応もバッチリです。 http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11936962796.html
Masakazu Nakashimaさんの行ったお店
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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龍の家 新宿小滝橋通り店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
- ~3000円
- ~3000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 神田御茶ノ水店
小川町駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円