今日は、嫁さんに放置されたので思い立ったが吉日。 懸案の店を訪問。それが、赤羽に有るうなぎとホロホロ鶏の"川栄”さん。(#^.^#) で、開店15分前に到着も既に、20人ほど並んでいる。で、ラッキーだったのが、 私で一巡目の終了とのこと。その後は、空き次第連絡との告知。それも推定2時間待ち。 更に鰻が数量少なく、終売の可能性有りとのこと。その時点でお店も終了。 う~ん、恐るべし”孤独のグルメ”。既に数年たっているのに。(^^ゞ ま、とりもなおさず、開店20分ぐらいで着席。でも、此処って相席しないのね。これも ポリシー? で、注文は、当然鰻丼で、此処の名物ホロホロ鶏も頼まねばね。で、刺身の合わせ盛りを 注文したけど、無いとの事で、特注品の4点もりの内白はつが無い、むね・もも・砂肝の3点盛り にホロホロ鶏の各部位を焼いた焼き鳥ほろばら串、最後は、皮を使ったほろ皮ポン酢を注文。 さて、最初に出来てきたのが、3点盛り。 早速、むね肉のたたき風を食す。う~ん、焼きの香ばしさとホロホロ鶏の独特の食感が新鮮。鶏とは 別種の滋味を感じる。ももの刺身もさっぱりした味の中に、独特のコクがある。で、砂肝が秀逸。ざっくりと した食感がたまりませんね。どれも、新鮮な肉ならではの一風変わったホロホロ鶏の食感が楽しめます。 で、今度は、皮を使った、ほろ皮ポン酢。これがまたまた旨い。う~ん、下戸である私が恨めしい。(#^.^#) 自家製のさっぱりしたポン酢に、ホロホロ鶏の独特なちょいとねっとりした食感が、たまりません。 酒のつまみに最高です。ポン酢との相性は抜群です。 で、一番秀逸なのは、やはりほろばら串かな?鶏にはない独特な甘みと滋味がジューシーな肉と一緒に 口中に広がりますよ。 いや、ホロホロ鶏は、鶏とは違ったうま味があるので、一度チャレンジを。 さて、そうこうする内に、鰻丼の登場です。 肝吸い付きで、1900円とは良心的。早速鰻を食してみると。う~ん、此処の鰻は焼きが秀逸。香ばしさの中に ふっくらとした焼き上がりは独特の風情を感じる。個人的には、タレが少ないのが残念だけど、お新香と食べるのも また一興かと。(#^.^#) 気どらない庶民的な雰囲気と値段はいかにも”孤独のグルメ”的であります。 ごちそうさまでした。 あ、ちなみに、ここのはす向かいに、漫画の方の”孤独のグルメ”で来るまるます家ってうなぎ屋さんも美味しそうだった。 ちなみに、こちらは、鯉とかゆば・いくらのどぶずけが有名だとさ。こっちは並ばないので今度はこっちに行ってみよっと。 (^^ゞ
Naoki Yoshimuraさんの行ったお店
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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キル フェ ボン グランメゾン銀座
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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煉瓦亭
銀座駅 / 洋食
- ~4000円
- ~3000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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中華そば 四つ葉
霞ヶ関駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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総本家 更科堀井 麻布十番本店
麻布十番駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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真武咲弥 渋谷店
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うさぎや
上野御徒町駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~3000円
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生粋 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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真鯛らーめん 麺魚 本店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Shake Tree Burger & Bar
両国駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円