川栄

かわえい

予算
~5000円
~3000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 赤羽駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
うなぎ 和食 刺身 焼き鳥 居酒屋 丼もの 鶏料理 串焼き 燻製
定休日
毎週水曜日
03-3901-3729

今日は、嫁さんに放置されたので思い立ったが吉日。 懸案の店を訪問。それが、赤羽に有るうなぎとホロホロ鶏の"川栄”さん。(#^.^#) で、開店15分前に到着も既に、20人ほど並んでいる。で、ラッキーだったのが、 私で一巡目の終了とのこと。その後は、空き次第連絡との告知。それも推定2時間待ち。 更に鰻が数量少なく、終売の可能性有りとのこと。その時点でお店も終了。 う~ん、恐るべし”孤独のグルメ”。既に数年たっているのに。(^^ゞ ま、とりもなおさず、開店20分ぐらいで着席。でも、此処って相席しないのね。これも ポリシー? で、注文は、当然鰻丼で、此処の名物ホロホロ鶏も頼まねばね。で、刺身の合わせ盛りを 注文したけど、無いとの事で、特注品の4点もりの内白はつが無い、むね・もも・砂肝の3点盛り にホロホロ鶏の各部位を焼いた焼き鳥ほろばら串、最後は、皮を使ったほろ皮ポン酢を注文。 さて、最初に出来てきたのが、3点盛り。 早速、むね肉のたたき風を食す。う~ん、焼きの香ばしさとホロホロ鶏の独特の食感が新鮮。鶏とは 別種の滋味を感じる。ももの刺身もさっぱりした味の中に、独特のコクがある。で、砂肝が秀逸。ざっくりと した食感がたまりませんね。どれも、新鮮な肉ならではの一風変わったホロホロ鶏の食感が楽しめます。 で、今度は、皮を使った、ほろ皮ポン酢。これがまたまた旨い。う~ん、下戸である私が恨めしい。(#^.^#) 自家製のさっぱりしたポン酢に、ホロホロ鶏の独特なちょいとねっとりした食感が、たまりません。 酒のつまみに最高です。ポン酢との相性は抜群です。 で、一番秀逸なのは、やはりほろばら串かな?鶏にはない独特な甘みと滋味がジューシーな肉と一緒に 口中に広がりますよ。 いや、ホロホロ鶏は、鶏とは違ったうま味があるので、一度チャレンジを。 さて、そうこうする内に、鰻丼の登場です。 肝吸い付きで、1900円とは良心的。早速鰻を食してみると。う~ん、此処の鰻は焼きが秀逸。香ばしさの中に ふっくらとした焼き上がりは独特の風情を感じる。個人的には、タレが少ないのが残念だけど、お新香と食べるのも また一興かと。(#^.^#) 気どらない庶民的な雰囲気と値段はいかにも”孤独のグルメ”的であります。 ごちそうさまでした。 あ、ちなみに、ここのはす向かいに、漫画の方の”孤独のグルメ”で来るまるます家ってうなぎ屋さんも美味しそうだった。 ちなみに、こちらは、鯉とかゆば・いくらのどぶずけが有名だとさ。こっちは並ばないので今度はこっちに行ってみよっと。 (^^ゞ

Naoki Yoshimuraさんの行ったお店

川栄の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3901-3729
ジャンル
  • うなぎ
  • 和食
  • 刺身
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 丼もの
  • 鶏料理
  • 串焼き
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 / 赤羽駅 徒歩4分(250m)
東京メトロ南北線 / 赤羽岩淵駅 徒歩6分(430m)
東京メトロ南北線 / 志茂駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

34席

(二階20席)

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://kawaei.net/
Facebook https://www.facebook.com/川栄-349662248560365/