大勝軒 まるいち 赤羽店

たいしょうけんまるいち あかばねてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 赤羽駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 味噌ラーメン 餃子
定休日
無休
03-3902-9777

つけ麺が看板メニューの、ラーメン通がおいしさを認める人気のお店

日本中に広がる大勝軒のなかでも、ここが一番美味いと言うラーメン通も多いほどの人気店「大勝軒 まるいち 赤羽店」。長年愛され続けている看板メニューの「つけ麺」はもはや間違いない味。赤羽駅より徒歩1分と言うアクセスの良さも嬉しいところ。

口コミ(102)

    Takashi Fuji
    • ラーメン
    • オイスターバー
    • ハンバーグ
    500投稿 Takashi Fuji

    土曜日の少し早めのランチ♪ 利用したお店 大勝軒　まるいち　赤羽店 注文したメニュー 特製つけ麺　1,300円 特製つけ麺 麺に乗せられた具材：チャーシュー３枚、煮玉子、海苔 つけダレに入っている具材：メンマ、ナルト、海苔、魚粉、細切りチャーシュー、葱 感想･･･Ｇｏｏｄ❗️ 麺がとても美味しいです❤ つやつや、ピチピチ、モチモチ♪ 滑らかで上品な食感を堪能させてくれる麺です。 麺につけダレを付けずにそのまま口にしても美味しいデス❗️ この“つやつや麺”、聞いた話では「小麦粉はグルテンの強いもの、タンパク質が多いものを使っています。加水率が高めでコシが強くてもっちり感があるのが特徴ですね。」と店長の木村和幸さんは語っておられたようです。 このつけ麺の麺量は茹で後600gあるそうです。 このやや黄色い玉子色の麺は食べていて、ホント至福を感じさせてくれました。 つやつやのピカピカァ～❗️ すすり心地が良く感動しまくりぃ～‼️ 麺にばかり気を取られ、つけダレや具材に関心が向きませんでした（笑）。 因みにつけダレ（スープ）は豚骨と鶏ガラに鯖節と煮干しなどを加えて、最後にもう一度、追い鯖節・煮干しで魚介が強く感じられるように仕上げているそうです。 「鶏と豚、鯖節や煮干しのバランスをうまく考えて、こってりだけど、かつ食べやすいのがうちのスープの特徴ですね」 と木村店長は仰っておりますけど、濃厚なスープですがこってり感はそれほど強くないです。あとで振り返ってみるとつけダレはこの“つやピカ麺” に合っていたと思います。 具材のチャーシューについて特筆する点はありません。無難に仕上げております。 煮玉子のデキは上々❗️完成度は高いです。 麺のインパクトが強すぎて他が霞んで見えてしまうような、そういう印象のつけ麺でした。 最後に 旨かった❗️ これ以外にもう言葉が見つかりません。 利用した日時2022年11月5日10時58分

    Tsuji Takamasa
    • イタリアン
    • パスタ
    • カフェ
    1000投稿 Tsuji Takamasa

    【つけ麺の代名詞！赤羽でおいしいつけ麺をお腹いっぱい楽しめます♪】赤羽駅東口から3分ほど歩いたラーメン屋さん。店内は一人でも気軽に入りやすいです。 このお店では、おいしいつけ麺やラーメンをお腹いっぱいになるまで楽しめるのがポイント。つけ麺は量が多く、ダシとの相性も抜群でおいしかったです。チャーシューも3枚乗っており、ジューシーで食べごたえもあり、お腹いっぱいになりました。サイドメニューを頼みたいところでしたが、ラーメンだけで十分すごかったです。大勝軒系列だと量がスゴいのでお腹を空かして行くのがベストです。 他にもラーメンやいろんなつけ麺があるので次回は食べてみたいと思います。 赤羽駅近辺で、昔ながらのおいしいつけ麺をお腹いっぱいになるまで楽しみたいときにはオススメです。

    M.Fukuda
    • 居酒屋
    • 中華
    • 蕎麦
    1000投稿 M.Fukuda

    ®️人気店❣️ ((((；ﾟДﾟ)))))全体的に値上がりしたなぁ‼️ 『半』サイズがノーマルと¥50-しか変わらなくなってる(￣◇￣;) 小腹が空いた時にここの半ラーメンがちょうどエエからたまに来るんやけど… メリットが薄れてきたなぁ(*´Д｀*) これなら百万石で醤油ラーメンとカレーライスのセット¥500-の方がイイなぁ… この日は久々に半つけ麺✨ (≧∀≦)旨いんやけどな❗️ #ラーメン #つけ麺 #麺活 #極太麺で食べ応えある #こってりラーメン #麺は表面がつるつる #麺にコシある #麺がスープに負けない存在感 #スープの香りよし #スープを飲み干すラーメン #人気店 #駅近で嬉しい #清潔感ある店内 #〆のラーメン #ラーメンは飲み物 #茶色い食べ物だいたい旨い

大勝軒 まるいち 赤羽店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3902-9777
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 味噌ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都北区赤羽１-５-２ スガイガーデンビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 赤羽駅 徒歩2分（140m）
東京メトロ南北線 ／ 赤羽岩淵駅 徒歩8分（570m）
東京メトロ南北線 ／ 志茂駅 徒歩15分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://tk01.jp/akabane/index.html
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、せんべろ、ディナー、ブランチ、深夜営業、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
smapppyyy777
最新の口コミ
Takanori Seto
最終更新

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