うま味が凝縮されたスープにもちっとツルコシ麺が人気のラーメン店

隠れたラーメン激戦区としてラーメンマニアには知られた存在となっている上板橋において、際立って人気を得ている中華そばの名店です。特に麵のこだわりは評判になるほどで、噛めば噛むほど小麦本来のうま味と甘みが口いっぱいに広がります。看板メニューの中華そばは見た目からどこか懐かしさすら感じると人気を呼んでいる一品です。

口コミ(101)

このお店に行った人のオススメ度：79%

行った

117人

オススメ度

Excellent: 68
Good: 36
Average: 13

ラーメン

中華

丼もの

1000投稿 h.tanaka
中毒性の高い個人的最強らーめん屋さん。今月も魂中発作がもれなく発生したので行って来ました。到着時には数人の待ちが発生していたものの回転は良い方なのでものの数分で入店。いつも通り中華そば中盛りで1050円。間も無くして着丼、相変わらずの美しいビジュアル。スープを一口、魚介強めのダブルスープ、身体中に染み渡る感覚、何とか発作が収まった瞬間です。そしてこちらは何と言っても麺が旨い❗満を持してひとすすり、ツルツルしこしこ、喉ごしで食べるタイプの麺は毎度の事ながら絶対に噛みきらない様に細心の注意を図って飲み込む様にしております。スープ、麺、スープ、麺の繰り返しですが、これ程背徳感を味わえるらーめんは他に知りません。時折メンマ、これも主役級。今回チャーシューはかなりスープに漬け込んでからにしたのでとろっとろ。このタイミングのチャーシューもたまらんです。いや～旨い‼️本日も大変美味しかったです、ご馳走様でした。
2024/4/25 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

焼き鳥

1000投稿 Masato Bacchus Murakoshi
つけ麺

荻窪丸長の味を求めて

ラーメンも凄い人気
荻窪丸長に近い味と聞き店に向かう。時刻は11時半麺はツルツル。荻窪丸長の自家製麺とはタイプが違いますね。でも喉ごしの良い美味しい麺です。大皿に盛られた麺の横には、刻まれたチャーシューそして、センターには刻み海苔。つけ汁は荻窪と同じ炒飯のスープサイズ。ネギ抜きでおねがいしたのでネギはいません(笑) つけ汁の底にはチャーシューが隠れていました。これは嬉しいですね。肉肉ですから( ＾ω＾ ) さぁ、啜りましょ濃い醤油味の汁、胡椒も効いてスパイシー。かなり近い味を出してますねー、親父さんのあのパンチよりは控えめです。なので胡椒を足しました。良い感じぬきと麺を一緒に持ち上げ啜ります最後はスープ割り、結構いいせんですね～。満足させていただきました。でも、まだ数回食べないと後継と判断出来ない❗ 暫く通って確認します。 #荻窪丸長の味を求めて #つけ麺 #ラーメンも凄い人気
2024/2/21 写真と本文をすべて表示
ラーメン

居酒屋

焼き鳥

1000投稿 Ryota Sotomura
上板橋駅からすぐの人気ラーメン店。麺は数種類の小麦をブレンドした自家製麺。スープは豚骨・豚足・鶏がら・煮干し・サバ節・香味野菜を15時間かけて炊いたもの。基本メニューは中華そば・つけそば・もりそば・潮らーめん・ざるラーメン・しょう油ラーメン。中華そばは昔ながらの味でこれはこれで旨い。
2024/1/20 写真と本文をすべて表示
nishimura megumi
人気店にリベンジ。【魂の中華そば】前回伺った時は土曜日14時ごろすごく長蛇の列だったので泣く泣く諦めたお店平日のオープン後すぐくらいの時間帯にリベンジ。 4人待ちくらいでした。店主のとっても良いお人柄が出ているお店で「女性には量が多いかもしれないので、小がおすすめ」と声かけしてくださり、小に。 (写真が小‼️ 並300g 小230g) 茶濁したスープは味が濃そうに見えるけれどそんなことはなく、かなーり節系中太麺がツルツルっとしていてサラサラと食べれる感覚チャーシュー、海苔、ネギ、味玉、メンマこの味玉も見ての通り絶品！ (券売機に宝玉と書いてあるだけあるー♡♡) 女性でも美味しくペロリといただきました。途中ニンニクを入れると、また美味しさ増
2024/1/20 写真と本文をすべて表示
ラーメン

天ぷら

100投稿 ryo-hotozuk@
うひょ！仕事で上板上陸！平日13時すぎ、(´ฅω•ฅ｀)ﾁﾗｯと見てみると、なんと並びなし！いそいそと入店、もりそばポチ〜で50円中盛り。ラス1のカウンターへ滑り込み、すぐお次のお客さんが並んでましたね。タイミングちるちる麺をカッこんで、割りスーで完飲。何度いただいても飽きないね、ほんと旨いわ。しっかしスマホで動画観ながら食べてるわ完食前にトイレに立つわすげーマナー❌な若い子いたな ( ^ω^；ご馳走さまでした
2024/1/23 写真と本文をすべて表示

魂の中華そばの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6906-6082
ジャンル	ラーメンつけ麺中華料理
営業時間	[火~金] ランチ:11:30〜14:30 ディナー:18:00〜21:00 [土・日・祝] ランチ:11:00〜16:00 ディナー:18:00〜20:00
定休日	毎月第2日曜日毎月第4日曜日毎週月曜日・祝日の場合は営業し翌日休み
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都板橋区上板橋１-２５-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東武東上線／上板橋駅徒歩2分（98m）

座席修正依頼

席数	8席（カウンターのみ）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://ameblo.jp/kamedaya1213/ https://tamachyuu.com/
Facebook	https://www.facebook.com/610かめだ屋プロジェクト魂の中華そば-537130613106719/timeline
X(Twitter)	https://twitter.com/waka1002kamiita
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Tomoya Morita 2015年12月11日
最新の口コミ: h.tanaka 2024年04月25日
最終更新: 2024年04月25日 23:19

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。