寿製麺よしかわ 西台駅前店 ことぶきせいめんよしかわ にしだいえきまえてん

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予算
最寄駅
都営三田線 / 西台駅(東口) 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
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不明

口コミ(6)

    板橋区の都営三田線西台駅近くの大通り沿いにある、埼玉県上尾市発祥の煮干し出汁が旨いラーメン店。 あの「ラーメン二郎」の西台店の仮店舗後に入ったお店。 しばらく二郎が元の場所に戻ったことを知らず、相変わらずの行列だなぁと思っていたらこちらのお店に変わっていたのに行列だったということ。 元々は居酒屋など飲食業界でお仕事をしていたオーナーが独立して多店舗展開を目指す際にラーメン屋に決めて1号店を出したのが4年前。 その後埼玉県内に数店舗出店、都内1号店がこちらとのこと。 煮干し出汁ベースのラーメンと、ブリ出汁ベースのつけ麺が主なメニューで、居酒屋時代からのこだわりで鮮魚を使った丼がサイドメニューとしてあります。 「白醤油煮干しそば」(750円)と「ぶり丼」(460円)を。 開店10分前でしたが、すでに満席。。 20分ほど待って着席できました。 まずはぶり丼が来ましたが、見事な寒鰤を塩とレモンとワサビだけで味わうシンプルな丼。めちゃ旨でした。 ラーメン。 麺は細麺ながらも全粒粉。 歯ごたえのしっかり残る絶妙な茹で加減。 煮干しの香り高いスープはスッキリ。 鶏チャーシュー、レアチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、みつば、海苔。 これだけの具が入ってこの値段はコスパいい。 次回は是非ともブリ出汁のつけ麺を頂きたいです! しかし、西台周辺はラーメンの名店が増えてきましたね。

    11/21オープン、よしかわ@上尾の4号店。 あっさり白醤油スープに中細ストレート麺、煮干感は控えめです。チャーシューは鶏と豚の2種類。 ブリ丼やイワシ丼も気になりましたが、連食のため今回は遠慮しました。 白醤油煮干そば 750円

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        都営三田線 / 西台駅(東口) 徒歩2分(150m)
都営三田線 / 蓮根駅(西口) 徒歩7分(500m)
都営三田線 / 高島平駅(東口) 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        国際興業 ミッドナイトアロー高島平・中浦和 西台駅 徒歩2分(120m)
国際興業 赤56 蓮根二 徒歩4分(280m)
国際興業 赤56 地下鉄検車場 徒歩5分(330m)            

          
店名
寿製麺よしかわ 西台駅前店 ことぶきせいめんよしかわ にしだいえきまえてん
予約・問い合わせ
不明
お店のホームページ
TwitterのURL
https://twitter.com/yosikawanisidai

更新情報

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Keisuke.S
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