やっと行けたお茶専門店。 玉露をオーダー。最初から最後までお茶ってこんなに美味しいんだ!と驚きの連続。 1杯目は濃く淹れたいわゆるお茶のエスプレッソ。濃いのに苦味や渋味が全くなくてこれでもかというほどの旨味。お茶というよりお出汁を飲んでいるかのよう。お猪口のような小さな入れ物で出てくるのも驚き。 2杯目の方が少し濁りがありお茶らしい味の印象。 3杯目は湯呑み茶碗でお茶を飲みながら茶葉にポン酢(?)をかけながらいただく。1つの茶葉でこれだけ楽しめるのかとお茶の奥深さを知りました。 お菓子はナツメバターとくるみ餅を友人とそれぞれオーダー。半分こで食べようと思っていたらカットして半分ずつ盛り付けて持ってきてくださる心配りにも好印象。 お茶にこのお値段はなかなかな贅沢、と思ったけれど静かな空間でひたすらお茶の味と向き合い驚きと納得の貴重な体験。
