櫻井焙茶研究所

SAKURAI JAPANESE TEA EXPERIENCE
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩1分（41m）
ジャンル
喫茶店 かき氷
定休日
無休
03-6451-1539

やっと行けたお茶専門店。 玉露をオーダー。最初から最後までお茶ってこんなに美味しいんだ！と驚きの連続。 1杯目は濃く淹れたいわゆるお茶のエスプレッソ。濃いのに苦味や渋味が全くなくてこれでもかというほどの旨味。お茶というよりお出汁を飲んでいるかのよう。お猪口のような小さな入れ物で出てくるのも驚き。 2杯目の方が少し濁りがありお茶らしい味の印象。 3杯目は湯呑み茶碗でお茶を飲みながら茶葉にポン酢(?)をかけながらいただく。1つの茶葉でこれだけ楽しめるのかとお茶の奥深さを知りました。 お菓子はナツメバターとくるみ餅を友人とそれぞれオーダー。半分こで食べようと思っていたらカットして半分ずつ盛り付けて持ってきてくださる心配りにも好印象。 お茶にこのお値段はなかなかな贅沢、と思ったけれど静かな空間でひたすらお茶の味と向き合い驚きと納得の貴重な体験。

yurina.kさんの行ったお店

櫻井焙茶研究所の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6451-1539
ジャンル
  • 喫茶店
  • かき氷
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都港区南青山５-６-２３ スパイラル５F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅 徒歩1分（41m）
東京メトロ千代田線 ／ 明治神宮前駅 徒歩11分（860m）
東京メトロ銀座線 ／ 外苑前駅 徒歩12分（960m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sakurai-tea.jp/

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03-6451-1539