ずっと行きたいリストに入っていながらにして訪問するまで数年の月日がたってしまいました。念願の初訪問、注文は訪問前から心に決めていた濃厚煮干しらーめんと替え玉です。わくわくしながら待っていると着丼したのは待ち焦がれた美しいビジュアルの一杯。中央には薔薇のように美しく鎮座するチャーシューの華。まずはスープを一口、煮干しだけではなくて鶏白湯の濃厚かつ繊細な口当たりでいて天一の様なとろみのあるスープ。煮干しらーめんに良く合う低加水麺は見事なアルデンテ具合。玉ねぎもいい仕事してます。一心不乱にらーめんを平らげた後にはお楽しみ第二段の替え玉です。そのままで十分味が付いていて、途中お酢と一味で味変しながらそのまま完食です、初めて伊吹の和え玉を食べた時の衝撃を思い出しました。美味しかったです、ご馳走様でした。
h.tanakaさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うなぎ 桜家
三島広小路駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円