• 閉店

乃の一

ののいち
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京成押上線 ／ 京成立石駅 徒歩2分（160m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休

鹿児島の繁華街、天文館で飲んだ後によく行っていた「のり一」。と、さらっと書いてしまっているがコレクターの私が地方で何度も行く店なんて滅多にない。昨年だけで２回行っている。 しかし、抜群においしいから行ってるわけではない。（言っちゃった）それくらい行きたくなる場所にあるのだ。そして鹿児島と言えば思い出す一杯でもある。 4-5年くらい前に行った時は300円だったが昨年行ったら500円に値上がりしていた。上げすぎだろ！と思ったが鹿児島の有名店はもっともっと高いので500円でもまだ安い。 飲んだ後にぴったりの鶏ガラベースで日によってブレのあるさっぱり塩味、茹ですぎ感のある麺、味を左右する焦がしネギ、間違って入ったのかと思うようなもやし、それらが全て「のり一」である。 そんな思いのある店で12年も働いていた人がなぜか京成立石に店を出した。味は受け継いでいるのだろうか？という不安な気持ちを納めてくれたのは「乃の一」という店名だ。これは「のり一」からのアレンジだろう。ということは味も継承しているはず。 そしてまさにラーメンだが「のり一」を思い出すには十分過ぎる仕上がりだった。ただ、周りに飲み屋が少ないのが残念。これが神田とか新橋だったら、10年後には名物ラーメン店になっていたかもしれない。ありがたいのはラーメン中（写真）で500円だったこと。（小は無い） 意外と大雑把な作り方のラーメンではあるが、麺茹で用に釜を用意しているのには驚いた。鹿児島もそうだったか。いつも酔ってるからあまり気にしたこともなかった。こだわりの釜なのに茹ですぎ風の麺なのがまたラーメンの面白いところ。

大崎 裕史さんの行ったお店

乃の一の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都葛飾区立石４-２８-１９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成押上線 ／ 京成立石駅 徒歩2分（160m）
京成本線 ／ 青砥駅 徒歩14分（1.1km）
京成本線 ／ お花茶屋駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

25席

（テーブル4人×3）

カウンター 有

（13席）

個室 無

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