吟八亭やざ和

ぎんぱちていやざわ

お店情報

03-3690-8228

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銀ではなく吟。亀有が誇る蕎麦の最高峰、吟八亭やざ和。主人は8に縁があり店名に八を加えた。（私の祖父の名は八束で同じく8に縁があった）鮮烈に印象に残る田舎蕎麦の香りの豊かさ。夫婦蕎麦の太さ違いの甘味の差。かけのキリッとした甘汁、しなやかな蕎麦。炊くのに何日もかけるにしんの絶妙な加減、どれをとっても素晴らしい。あまりの美味しさに3種類の蕎麦を食べてしまった。。（後悔はない）亀有まで行く価値のある素晴らしき蕎麦屋。両さんではなくスターYAZAWAに会いに行こう。蕎麦のしっとりとした水分量に驚き、その的確かつ奥深い丁寧な仕事に、吟醸酒ならぬ〝吟蕎麦〟と言葉が浮かんだ。日本酒はもちろん溺れるほどあり〼。

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吟八亭やざ和の店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3690-8228
ジャンル	そば（蕎麦）天ぷら
営業時間	[月・火・金・土・日] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:00〜20:00
定休日	毎週水曜日毎週木曜日・日曜日は売り切れ次第終了
予算	ランチ～3000円ディナー～3000円
クレジットカード	不可

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住所	東京都葛飾区亀有１-２７-８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR常磐線(上野～取手) ／亀有駅徒歩6分（430m）

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席数	26席（テーブル16席、座敷10席）
カウンター	無
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://www.kamijuku.com/chamber/option/yazawa/

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