更新日：2025年05月21日
その味わいたるや凄いの一言。東京を代表するつけ麺の人気店
つけ麺界の絶対王者と呼ぶに相応しい超絶級有名店。 単に『美味しい』のではなく、『驚くほどに美味しい』つけ麺が頂けるお店がこちら。伝説のラーメン職人、故・山岸一雄氏に「参った」と言わせた若き天才「長濱」氏のお店『つけ麺 道』です。 お一人様で行ってきました。 2025年3月21日 金曜日 15:29 ＊特製つけ麺 ＊特盛（500g） 特製つけ麺 金土日にいただけるつけ麺、特製の特盛りでオーダー。トッピングや薬味は全て別皿で提供。麺とスープだけで味わって欲しい思いから、このスタイルにされています。豚骨、鶏ガラ、さまざまな魚介を使用した濃厚でクリーミーなスープ。これぞ濃厚豚骨魚介と言った味ですが、全くしつこく無く、甘味も感じる素晴らしいバランス。出汁を2度越しされているようで、雑味も無くとてもマイルド。麺は低加水極太ストレート麺。小麦の香りも楽しめて、モッチリした歯ごたえも素晴らしい。特製は焼豚、塩焼豚、海苔3枚、味玉1個、穂先メンマ、鶏つくねと豪華なトッピング。薬味はネギと日替わり薬味が1つ。別皿は好きなタイミングに好きなものを食べられるのが良いですね。スープが減ってきた頃に、店主様よりスープを足せるとお声がけ。大盛り以上は無料、中盛り以下でもプラス100円でスープを足してもらえます。味変は、卓上の無料調味料にあるフルーツ酢を軽くスープに入れる事で、円やかな美味しさになります。最後はもちろんスープ割り。熱々スープの煮干し感を堪能。個人的には「麺屋 一燈」がすごく好きなのですが、ここのつけ麺はやばいです。冗談抜きに、キングオブツケメンですよ。亀有に引っ越したくなります。 美味しく完食いたしました。 『つけ麺 道』は、2009年7月にオープンしたつけ麺専門店。らーめんやデザートもありますけどね。お店を切り盛りするのは店主の「長濱洸也」氏。麺屋こうじグループのご出身らしく、たった2年で修行を終えて開業されたすごい方。あの山岸一雄氏が絶賛したという逸話もあるほど。長濱氏は実は甘党らしく、なんとパティシエを目指していた時期もあったとか。『つけ麺 道』にはデザートメニューがあり、「クリームブリュレ」が本格的でとても美味しいと大人気メニューになってます。かなりのお客さんがつけ麺とクリームブリュレを一緒にオーダーされるようです。 さて、『つけ麺 道』は、『超』が付くレジェンド店であることは間違いなく、オープンして10年以上経った今でも圧倒的な人気を誇っています。それ故、どの時間帯でも大抵は外並びが生まれます。オペレーションは、4名ずつの完全入れ替え制で、5名以上の待ちがある場合、食券は買わずお店の方から声掛けされるのを待ちます。自分を含めて4名以下の待ち、店頭にある椅子に座って待てる場合は、先に食券を購入して待ちます。回転が悪いと言うほどではありませんが、多少時間に余裕を持って出向くほうが間違いないでしょう。その分、席についてからは落ち着いてゆっくりつけ麺をいただく事ができますよ。また、『つけ麺 道』は接客が素晴らしい事でも有名。麺職人らしい爽やかな元気の良さと、高級店並みの丁寧で親切な対応が素敵です。ここは間違いなく別格です。Rettyで赤星3つ、Google4.0、食べログでは2017年から連続8回百名店に選ばれている実力は、想像を遥かに超えていました（2025年5月21日時点）。至高のつけ麺は亀有にありますよ。 とってもおすすめ。 #天才シェフ #レジェンド #おもてなし精神も極上 #食べるべきメニューあり #いつも行列 #行列してでも食べたい #極太麺で食べ応えある #麺にコシある #つけ麺 #濃厚なつけ汁 #百名店 #Retty人気店 #亀有
オススメはもつ焼きともつ煮込み、開店直後から行列ができる超人気店
5カ月ぶりに来ました。14時半に到着。15時15分に店内へ。とりあえず、梅割り、おしんこしょうがのっけてお酢、タンナマ（大）。追加で、サイダー、梅割り、ぶどう割り、テッポウ・ハツ一本ずつお酢、カシラ素焼きお酢。締めて2250円。
行列必至！亀有にある日本蕎麦の名店
亀有 吟八亭やざわ そば道楽、天ぷら盛合せ #亀有 #蕎麦 #吟八亭やざわ #そば道楽 #天ぷら盛合せ #竹やぶ #そばがき #二八 #田舎 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい
昭和３３年創業の立石の顔ともいえる立ち食い寿司屋
食べログ100名店2021にも入っている立食い寿司のお店。 平日12時過ぎにうかがうと15人ほどの行列になっており、1時間くらい並んで入店。立食いなのでもっと回転良いかと思いきや、昼からビールを飲む方が半分以上だったのでそれなりに待つことを覚悟しておいたほうがよさそうです。 ただ、待つ甲斐あるお店でした！ 1人前10カン¥1200の盛り合わせをいただき、その後食べたいものをいくつかいただいたのですが、2カン¥120/¥240とは思えない美味しいネタの数々。 特にヅケマグロのなんとも言えないクリーミーな舌ざわりやふわふわの穴子は絶対にまた注文します。 時間に余裕がある時にまたきます！ ※店内撮影中止なので外観だけ
足立区にある美味しさに磨きが入る超人気店
肉そば(麺大盛)、肉めしを注文。 スープはうす塩で、さっぱりしてて、麺だけでたくさん食べれます。レンゲで切れるくらい柔らかいチャーシューと食感のいいキクラゲが美味い。また、ネギがスープとの相性良くて、スープとネギで楽しめます。 途中、卓上にある特製唐辛を入れて味を変えて美味しかったです。 肉めしは甘いので、特製唐辛を入れてちょうど良かったです。特製唐辛には白ごまが入っているので、ただ辛いだけじゃないのも良かった☺️
おでんダネが種類豊富で、飽きずに楽しめるおでん屋さん
人生初の立石はこちらから。現地事情をよく知る知り合いの手解きで伺いました。お隣のかまぼこ屋さんやっていらっしゃるので、練り物の素材は間違いないけど、澄んだお出汁のおでんが最高。関西出身の私は関東のおでんと言えば醤油味の濃厚出汁イメージ(それはそれで美味い)でしたが、こちらは関西風の優しい味でした。筋肉もトロトロ美味い。話は遡ってお通しの枝豆から美味しい。さすが噂に聞く立石でした
人気No.1肉玉そば。2013年につけ麺博で全国3位に選ばれたお店
知っているコッテリラーメン派には 超有名チェーン店。 その名は、 『おかず系ラーメン肉玉そばおとど』 サブタイトルに 『日本一ご飯が進むラーメン』の表記通り、 ラーメンだけでは、物足りません。 徳島ラーメンをインスパイヤとの事ですが、 だとしたら、かなり進化した徳島ラーメンです。 ご飯が無料かつ、お代わり自由。 何杯でも。今時も変わらずです。 ‘25年7月から、こちらの店のラーメンが、 IYグループから全国的に発売予定だとの 開発中の件で看板フレコミあり。 こちらの店は 毎日深夜の3時まで営業やってますから、 30年前のバブル期のラーメン黄金時代を知る人には、 飲みあがりの深夜ラーメンの背徳感を懐かしむには 丁度いい店です。 こちら亀戸駅から、かなりはなはれてますので、 車での来店時には、100m程離れた 環七沿のコイン駐車場のサービス提携があります。駐車証明書で、サービス券が店内で貰えます。 個人的には（まぜそば）肉増し がおすすめです。 マヨと刻みニンニクと、黄身が 店の炒め肉のオリジナルタレにバッチリ合います。 コレがご飯が進む原因の逸品です。 毎週月曜日は肉1.5倍盛りの日、 毎月29日も肉1.5倍盛りの日、 その他、LINE友達になって、 スタンプカードがあり、 イベント案内もあります。 二郎系とは違う、 コッテリドロドロのラーメンです。 卵の黄身もすごいです。
ゴマの濃厚さと、タレの苦味がとてもマッチしている担々麺と餃子のお店
担々麺 980円 一口ライス(無料) 久々のリピート訪問。ここの担々麺は他の店との差別化が売りだと思います。香辛料やスープや具材がやみつきになります。 #梅島
どのメニューもリーズナブルにいただける、24時間営業が嬉しい中華料理店
半チャンラーメン‼️ 散髪帰りにタカノさんに再訪しました‼️ 半チャンラーメンは、シンプルな醤油ラーメンであっさりしたスープと中太麺が良く合って美味しかったです＼(^o^)／ 半チャンも昔ながらのシンプルなチャーハンで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 久しぶりに美味しかった♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #昔懐かしい味 #禁煙がうれしい #駅近で嬉しい
豚骨のスープと太麺が絶妙の美味しいラーメン屋さん
「中華そば わた井」に娘と行ってきました。最寄り駅は北綾瀬。お店には日曜日の13:13着で7人の並びに接続、参考までに着丼は13:37でした。また、お店を出た14:00時点で並び6人という状況でした。 中華そば並盛 200g（800円）･･･私の注文。動物系×魚介ですね、後半になっても飽きがこないバランスです。ボリュームもあって、これで800円は安く感じます。 特製つけそば大盛 450g（1,400円）･･･娘の注文ですが、取り皿をいただいて私が半分もらっています。大盛の450gはとんでもないボリュームなので要注意ですね。 湘南ラーメン食べ歩記 / 中華そば わた井＠北綾瀬 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505695212.html
うなぎのブランド、坂東太郎を出してくれる鰻屋さん
ブランドうな重8000円。坂東太郎でした。 私ランク67、食べログ4.2。 1ヶ月前にネットから予約。店内は10〜16席程度。有名人のサインが壁にズラリ。 店内に入ってから10分で骨せんべい、30分後にうな重が出てきます。 重箱からはみでんばかりの鰻がギッチリ。厚みもすごいです。春日のわたべを思い出す厚み、脂身、味でした。もしかしたら、それを超えているかもしれない。分厚い魚肉に、ぷりぷりの食感、脂はしっかりめに乗っている、少し甘めの味付け、硬めのご飯。完璧かつ私好みのうな重でした。
連日超満員の人気店、そびえたつ海老フライに圧倒
久しぶりに降り立った京成立石、歩いて10分弱のところにあるこちらへ。創業20年。遠くからみると看板が無い建物のように見えて、誰も住んでいない家かと思った。近づくと看板があり、来店者はインターホンを押すスタイルになっている。店内も随所にパーテーションがあり、プライバシー重視なのか。 ハンバーグとエビフライは圧巻のビジュアル、。キャベツの千切りが支えていてハンバーグはポテサラが土台にあり滑らないような工夫も。さすが浅草ヨシカミ出身の店主、美味しくつくってくれました。
限定の粗挽き蕎麦は売り切れ注意！味良し雰囲気良し、蕎麦の名店
14時少し過ぎにお店に入った 新そば…茨城県は常陸の蕎麦粉使用とのことだ 店内の雰囲気はそば店によくある和風ではなくて何となく洋風、洋食屋的な雰囲気だ とても素敵！良い雰囲気！ もちろん、蕎麦店のこと部分的に和風テイストはあるのだけど… 蕎麦は手打ちとのことのようだ この看板を見てお店に入った次第ではあるけれど …店内の奥には手打ちの道場的な広いスペースが有って、これには驚いた ランチメニューを見て「むかしもり天」をお願いした 天ぷらは「海老、メゴチ、アスパラ、ナス、かぼちゃ」…カラリと揚げられていてナイス！ 本題の蕎麦は…何とも、実に…美味しい！ また機会があったら来ようと思う
こ、これ以上流行って欲しくない…:(っ'ヮ'c)♡www めちゃうまな鴨ラーメン♡♡ 【訪問曜日】月曜日 【訪問時間】12時35分くらい 【混み具合】外待ち5名くらい♪ 着丼までは20分くらいでした♪ 【メニュー】鴨ラーメン@1000 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ 最初ラーメンだけ出されて、 「これ、鴨から出汁取りました！このスープどや！」 のやつかー:( ;´꒳`;)と、焦ったけど、 直後に大盛りの鴨が！！www むしろ大ボリューム！！ めっちゃ美味しかったです♡ スープは、久しぶりに完飲しました♡♡ 美味すぎる♡ 麺も細麺がスープと合っていて美味い♡ からの鴨！！ 程よく脂が乗ったかもは絶品のピン♡ ご飯欲しい！と思って券売機を見たら、 ご飯売り切れ泣 僕の次の方でご飯終わってしまったみたい(´;ω;`)ﾌﾞﾜｯwww 後悔先に立たずですねwww 【ボリューム】★★★☆☆ ボリュームをウリにしているわけではないので、 若干物足りなさはあるけど、 お腹いっぱいになりました♪ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧です♡ 麺硬めも、快く引き受けてくださいました♡♡ 【清潔感】★★★★☆ 綺麗です♡ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 【総 合】★★★★★ また必ず行きますね(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) 次回は、白、黒のどちらかとご飯(笑)を食べたい(*´﹃｀*) 白、黒がどんもなものか聞けなかったので、 予習して行かなきゃですwww とにかくとても気持ちよく食べられて、 また行きたいと思いました♡♡ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ
亀有公園すぐそばにある、昔ながらの美味しい蕎麦屋さん
まいたけ天そば
トーキョーメイドをコンセプトに東京の業者様と作り上げる準東京ラーメン「Made in Tokyo らーめん 松」に行ってきました。最寄り駅は六町。お店には平日の16:02着で先客1名という状況。 2025年は1月4日（土）から通常営業です。 店主さんは「きび」グループ出身とのこと。 鰹らーめん（950円）･･･お店の説明では「鰹豚骨醤油」とのこと。動物系は下支えで、味の軸となるのはメニュー名にあるように鰹。ちょっとこれは個性あるなって感じる豚骨魚介、個人的には刺さりました。 湘南ラーメン食べ歩記 / らーめん松＠六町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/508100201.html
白飯が美味しいこと！亀有にあるメンチカツの専門店
紅生姜&梅しそ、味噌、ラー油、バジルチキン。 東京の亀有駅から徒歩5分ほど、駅前の昔ながらの商店街の中にあるメンチカツ専門店。 亀有でランチを求めて散歩していたら「メンチカツ」の文字が見えたので商店街に入ってきた。 火曜の13:30過ぎに着いて先客1名。 思った以上にメニューが多かったので色々食べたくなる。 相盛りのランチメニューに単品を追加。 友人が亀有メンチ（豚）&（牛）、自分が紅生姜＆梅しそ。 単品で味噌、新商品のラー油、鶏ベースのバジルチキンを追加。 シェアで計7種類を食べ比べ。 注文を受けてから揚げ始めるので10分程度は待つ。 ご飯、豚汁、漬物がセットになっている。 カットして提供してくれるのでシェアしやすい。 まずはベースの亀有（豚）から。豚肉のみのシンプルな構成ながら肉の旨み、甘さが引き立つ。 亀有（牛）は牛肉の旨みがガツンとくる。 紅生姜は豚ベースに刻んだ紅生姜でかなりさっぱり感がある。 梅しそは豚ベースに刻み大葉と梅ががっつり入っていてお酒のアテに良さそう。 味噌は味噌をしっかり感じる味濃いめ。 ラー油はピリ辛でこれはビールが進む。 バジルチキンはチキンのヘルシーさが洋風進化。 卓上にはオリジナルソースを含め４種類あるのでこれも好みで使い分けられるが、ベースとして味付けがしっかりしてるのでほとんど必要ないかもしれない。 亀有（豚）・ラー油・紅生姜がお気に入りになった。 テイクアウト用の販売もしているので、食べ歩きに買うのもの良さそう。
ボリューム満点の定食が人気！地元で有名な大衆食堂
正しい攻略法は定食呑み❗️ 急遽予定が変わってひとり昼呑みに(^^;) 朝からやってる定食、弁当屋で一杯^o^ 10:45既に8割位の入り。 カウンターに滑り込み生ビール。 豚肉スタミナ焼きにほうれん草のお浸し。 スタミナ焼きは大蒜が効いて美味い。ですがかなりオイリーなのでなるべく油を切っていただきます。 お浸しは箸休め的に。お通しがないのでこんな1品があいます。 定食頼んでる人の大部分の方についてくる唐揚げ。単品でも選べるので2個追加。 さすが弁当屋の唐揚げ。これが美味すぎる(o^^o) 周りを観察して此処でコスパよく飲むには定食をご飯少なめで頼むのが正解です。 例えばレバニラ定食だとレバニラ、唐揚げ、お新香、味噌汁、ライスがついて1000円と単品で頼むより断然お得。 お隣の常連さんが定食に熱燗と酎ハイで賢く楽しんでました(^_^) #朝から呑める #定食屋 #定食がお得 #昼呑み
ニューワールド的オシャレおでん。ワインも日本酒も愉しめるお店
久しぶりの二毛作さん 店前からむちゃくちゃ美味しい おでんの香りが流れて来ます 定番のはんぺんやちくわぶ 生麩などを それと初めてのトマトを頂きました このトマトむちゃくちゃ美味しいです 全部美味しい また必ず来ます もう大満足過ぎるご馳走様でした。
世界一の幸福感。ふわとろ新食感のフレンチトースト店
フワフワのパンケーキを求めてこちらへ。 かなり時間がかかって出てきましたが、見た目とは違いフワフワ感が足りず残念でした。
綾瀬・亀有 ランチのグルメ・レストラン情報をチェック！
