**ワンタン麺では、自分の中で間違いなくNo.1** 土曜の1時前、20人以上の行列。 着席まで40分待ちましたが、うち店内の椅子での待ち時間が15分で、外での待ちが25分。 店内は白と黒を基調とするシックな感じで、女性お一人様も結構いらっしゃいます。 チャーシュー特製ワンタン麺・白(1,300円)を購入。 10分後に着丼です。 スープは鶏出汁に魚介がほんのり溶け込む優しいスープ。 といっても薄味ではなく、むしろしっかりしたコクを感じるスープで、確かな主張がありますね。 好きです、このスープ。 すごいと思ったのはこの細麺。 相応の歯応えがあり、食べているという実感があります。 そして、スープが絡むというよりは、旨みが麺内部に浸透している感じ。 茹でる段階で染み込ませているのかな。 例によって、喉に流し込むと最高の瞬間がやってきます。 チャーシューは脂少なめですが、味付けが絶妙、しかもこの味が内部までしっかり染み渡っていて美味しいです。 いくら食べても飽きないですねー、これなら。 ワンタンは海老がプリップリでこれまた最高ランク。 一方、肉ワンタンは、他の具材に比べると平凡な印象。 勿論、ひき肉が細かくて上品な感じで美味しいんですが… メンマは太めでいい食感。味付けも甘過ぎず美味しかったです。 あれ?何か足りない…しまった、味玉のトッピング忘れた… チュルチュル、モグモグ、チュルチュル… いいなぁ、このラーメン。 ご馳走さま。最高に美味しかったです。 自分の中では、高円寺「はやしまる」と目黒「維新」をあっさり抜いて、ワンタン麺で堂々の1位。 今年食べたラーメンの中でもかなり上の方です。 ワンタン麺 ワンタンがなくてもトップ級 行列覚悟 一食の価値あり 女性も入りやすい
H.Arakawaさんの行ったお店
-
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
-
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
-
アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
-
Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円