更新日:2026年04月20日
築地の行列必至、カジュアルに本格握りを堪能できる寿司体験
お昼の楽しみ。お友達と。 お任せに少しつまみ、しっかり飲んで、1人¥9,000くらい。 ありがたやー
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
2025/5/21 久しぶりのマグロ中落ちハマグリ削りパフォーマンス!楽しかった。ビールで乾杯して雑談中に、お母さんがザルに多彩な魚貝類のせて訪れ。きょう仕入れた食材から太刀魚と蛸をチョイス。それらを混ぜたお造りセットをオーダー。さっそくお造りできる間に登場したのは、マグロの中落ち。3人で予約したけど4人に増えたので相対的に小ぶりだけど、仲間たちは大騒ぎで盛り上がる。とくに骨の回りは取り合いに。脂乗ってて最高です。片面削り取った後は一度引き下げられ,次にはお造り。お造りなのに必ず七輪が出てきます(笑)そう、こちらではお造りはお店の人が炙ってくれるんです。生でいただいてもいいけど、少し炙ることで甘みな香りが増しひとつの食材で2度美味しさを感じられます。竹筒に入った日本酒を堪能しつつ焼きをオーダー。炭火で焼く焼き鳥がまたオツなもの。そして満を持して先ほどの中落ちの片面が、握り鮨になって帰ってきました!中落ちの鮨,きっと最高峰です。正味3時間、家族経営の皆さんの温かい接客で、とても楽しい時間でした。
【築地で評判】鮮度抜群のお刺身が楽しめる!レトロな雰囲気漂う海鮮・魚介BAR
お魚がとにかく美味しい! 大間のマグロも本当に美味しかった。 この日ありますよって出してくれた牡蠣がほんとーーに大きくて、美味しかった〜 まだ絶対来たいです。
築地の路地裏で味わう、鮮度が自慢の魚料理と下町の味わい
無性に牡蠣フライが食べたくなり訪問 店内には無数の品書きが貼られています せっかくなのでもう一品を注文しようと見回して ピンときた手作り卵焼きをオーダー 牡蠣フライは3〜4個を俵形に成形して 寄せ揚げしたものが綺麗に4つ並んでます タルタルは付いてないので ソースと辛子でいただきます 定食にするとボリューム充分のご飯と あさり汁と漬物が付いてきます 昼時だったので次々と客が来店 ひとり客は相席になる可能性大 定食類は¥1500〜¥2500が多いけど 後ろの卓の中国系のお客は のど黒の煮魚定食(¥7,500)を所望 景気いいなー なにを食べても美味しそうなので また来たいと思います ご馳走さまでしたー
築地の隠れ家で楽しむ、鮮度と熟成が光る贅沢寿司と定食
ブランチに向かったお店が混んでいた! 少し待ってれば入れるのですが、お腹が空いてたので目星をつけていたこちらに向かいました。少し待ちましたが割とすぐ入れ、カウンター席に案内されました。 こちらの特徴的な握り1.5人前とすじこ巻きをオーダー。ネタは大きいけど、シャリは小さめで食べやすい。新鮮で、マグロ好きな私はやはりマグロ。1.5人前でとぺろりです。 すじこ巻きも美味しく頂きます。 並んではいましたが、回転は早く、場外市場の中心地なんかよりは人もいないので美味しいお寿司をサクッと食べるのには狙い目ですヽ(^^)ノ
まるで焼肉のような満足感、魚を主役にした贅沢焼きうお体験
【築地】”焼うおいし川” ずっと気になっていた、鮨屋が始めた鮮度抜群のお刺身を焼肉のように炙っていただくお店!! 食べログから予約して訪問。 その場では並びが多かったので予約がおすすめです。 ディナーのコースは1万円以上しますが、ランチではお得に2600円〜楽しむことができます。 お席には焼肉のように焼き台が設置されています。 お店の造りだけみると焼肉屋さんでしかない。 “昼限定焼うお定食”(2600円)を注文しました。 “ご飯は大盛りにできますがいかがなさいましょうか?” 勿論大盛りで。赤酢の酢飯です。 想像を超えるボリュームで持ってきてくださいました。 初めてだったのでおすすめ焼き方はスタッフの方が説明してくださり、1枚は焼いてくださいました。 ネタは中トロ2枚、鮪ほほ肉2枚、ブリ2枚。 基本的には表面を炙るように火を入れ、赤酢のシャリと一緒にいただく。なるほど。これは初めての体験。 下味もしっかり目で、用意された薬味なしでも十分に楽しめます。 刺身とはまた違った味わい。面白い…!! ディナーのコースにもお伺いしてみたいです。 #寿司 #鮨 #築地
牡蠣の旨味凝縮スープと畳カウンター、五感で楽しむ海のらぁ麺体験
今週土曜の1杯、築地の『らぁ麺牡蠣と貝』で濃厚牡蠣らぁめん♪2軒目に本来の目的地であるこちらへ。 濃厚な牡蠣に昆布出汁と乾物が下支えするスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q牡蠣のインパクトはありますが後味はスッキリです。 23時間営業というのがスゴイな。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
都心で味わう圧巻の江戸前鮨と心地良いカウンター体験
ねぇどうしてすごくすごく好きなことただ伝えたいだけなのにルルルルルうまく言えないんだろう、、ふたり出会った日が少しずつ思い出になっても愛してる愛してるルルルルルねぇどうして涙が出ちゃうんだろうまし! 訪問 2026年4月15日 場所 築地駅から歩いて4分 予約 あり・1か月半前・ネット 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 16000円/人 注文 赤身漬け 中トロ 小肌 煮蛤 真鯛 鉄火巻き 墨烏賊 鰆 車海老 白魚丼 平目 北寄貝 サクラマス 雲丹 穴子 毛蟹(追加) お椀 玉 メモ 築地にある寿司屋。東京メトロ日比谷線の築地駅1番出口から徒歩4分。都営大江戸線の築地市場駅A1出口からだと徒歩5分ほど。大将は青山桂太氏。青山氏は札幌の「鮨菜 和喜智」を経て上京し「鮨 水谷」で2年半、「鮨 太一」で3年半修行。30歳という若さで独立し2017年9月1日に鮨桂太をオープン。オープンしてたった1年でミシュラン一つ星を獲得。ミシュラン2025でも7年連続で一つ星を獲得している。 定休日は日曜日と月曜日。ランチは水、土のみで火、木、金はディナーのみ。ランチは14000円の握りコース、ディナーは26000円のおまかせコースのみ(すべて税込、サービス料なし)。ランチ時でもディナーのおまかせコース注文可。予約可。ランチ、ディナーともに予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。席はカウンターのみ8席でテーブル席や個室はなし。貸切不可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。12歳以上の子どもならランチのみ可。
職人技が光る、赤酢シャリと旬ネタで堪能する贅沢寿司体験
あいにくカウンターは満席でした。 家族3名でテーブル席です。 ワイワイがやがやと寿司屋さんというより居酒屋さんのイメージ おすすめの肴で乾杯 稚鮎の天ぷら、蛸の柔らか煮、穴子の白焼 あいにく 名物のカラスミは品切れ↓ 漢字で「寿司」と記されたスペインワイン、さっぱりといけました。 辛口の日本酒を楽しんだら 江戸前寿司 やはり梅雨のイサキは美味しい。 お寿司はカウンターで食べたい(笑)
朝から楽しめるとろける玉子と濃厚鶏の親子丼と鶏スープの専門食堂
【築地、鶏料理の名店の朝から食べられる絶品親子丼】 朝の打ち合わせ前に築地に到着してこちらへ訪問。 この日はお昼食べれなそうだったので、 朝のうちに何か食べておこうと思い、 そういえばこちらで朝から親子丼食べれたな… と思い出して訪問してみました。 ●親子丼 1人だったのでカウンターへ案内されました。 カウンター越しに調理過程が伺えるのが楽しい。 極上、上、波がありましたが、 とりあえず一番基本の並でお願いしました。 ふわっとした仕上がりの半熟の卵とじ。 鶏肉は柔らかくて旨みのエキスがで噛むと出てくるようで、 シンプルながら流石のバランスと完成度でした。 これはリピートしたくなる… 添えられた鶏スープは熱々で、下手に味付けされてない。 卓上とゆず一味が抜群に合う。 浅漬けと鶏皮の甘辛煮のような小鉢も美味しかった。 寒くなってきたのでまた鶏吸いが食べたい気もするけど、 塩親子丼も捨てがたい…何が違うのか。 ごちそうさまでした。 #築地 #鳥めし鳥藤分店 #鳥 #鶏肉 #人気店 #和食 #親子丼 #絶品 #いい塩梅 #リピート決定
築地で新鮮な牡蠣の食べ比べと多彩なペアリングが楽しめる隠れ家スポット
牡蠣を食べるならと向かって見るとなんと7年ぶりということもあり地下から1階に場所が移動しておりました。無骨な前店舗と違いカウンターもオシャンなお店になってます。 変わらないのは「地下の粋」が牡蠣尽くしということ。AB両方のセットや、焼き、グラタンと食べまくり。牡蠣もハウスワインも手頃なのに、1人7000円も食べてしまった。旨いから仕方なし。
和を感じる贅沢なモーニング、多彩な小鉢とやさしいお粥で心も満たされる朝
一度は食べたい築地本願寺の朝ごはん。 運良く、飛び込みで有りつく事が出来ました*\(^o^)/* 朝ごはんは2種類用意されますが、 皆さんの狙いは、この18品の朝ごはん。 今では本願寺の名物、 そして代名詞にもなっている一品です。 この朝ごはん、一品一品、 とても丁寧に作られているのが分かります。 中でも気に入ったのが、 タコの塩麹和えと、合鴨の山椒焼き。 特に合鴨は生肉か?と思ってしまったほどの、 素晴らしい美味しさでした。 また、築地の名店から食材を取り寄せていますが、 やはり本物は違いますね。 普段は見向きもしない、黒豆が美味しかったし、 べったら漬けも、また然りです。 御飯はお粥でしたが、 味噌汁やデザートを除くと、お惣菜は14品。 これだけ並べば味変も出来るし、十分楽しめますね(^^) なおこの朝ごはんは、一日120食の用意になります。 予約の方と当日組になりますけど、 その割合は分かりません。 ちなみに私の前には40人ほど並んでいましたが、 私はギリギリセーフ、すぐ完売になりました(9:50頃) 9:30の予約さんの後に、すぐ案内されるかでしょうね。 やはり予約が無難、 でもアッと言うう間に埋まるみたいですけど(^^) とは言え、行き届いた清掃や接客は、 朝から気分が良いものです。 とても価値ある2200円(税込)ですけど、 2026年から値上げの予定です。 どうぞ御承知おきのほどを。 ごちそうさまでした。 #築地本願寺の名物、18品の朝ごはん #築地の名店がこの中に凝縮 #10時までに完売 #行き届いた接客と清掃 ㊗️明けましておめでとう御座います。 新春の第一投は築地本願寺を選んでみました。 年末の築地、活気がありましたね〜。 皆さんの御多幸と御健勝を願うとともに、 新年のご挨拶とさせて頂きます。
築地の路地裏で朝のご褒美、本格コーヒーと限定スイーツのテイクアウト専門カフェ
濃い濃いカフェラテ! 路地にひっそりとあるカフェ 朝から大行列〜! 30分程並んで店内へ 頼んだもの ・ターレットラテ ゴールド ・ターレットどら焼き ビターなターレットラテよりビターなターレットゴールド!見るからにして濃い!飲んでみると本当に濃い!ガツンとくる! めちゃくちゃ美味しいー! ターレットどら焼きはお店のコーヒーに合うように作られている お店の名前が刻印されていて可愛い 甘さ控えめの小豆がたっぷり〜 バターがいいアクセント♪ ここでしか味わうことができないどら焼き! 朝から行列並んででも行きたいカフェ☆
昭和の下町風情と人情が息づく、分厚い衣の絶品とんかつ体験
ロース海老ライスで2100円。 築地六丁目の路地裏にあるお店です。夕飯に入ってみたところ、フレンドリーな大将と女将さんが迎えてくれました。最初に海老フライは尾に塩を振り掛けて食べるのがオススメと、色々話しかけてくれます。ロースカツは大きく、衣がサクサクで美味しかったです。少し脂が多めだったので、次に行くならヒレカツにしようかと思います。
希少部位も新鮮なまぐろ丼が手軽に味わえる専門店
築地場外の海鮮丼屋。マグロの希少部位が安く食べられるらしいと聞いて来店。希少丼1800円を注文。マグロの脳天、頬肉、顎肉、ぶつ切りが乗っかってる。希少部位を初めて食べたがとても美味しかった。特に脳天が美味い。そして200円でマグロのつみれ汁がつく。かなり満足感を感じる一杯。 #新鮮なお造り #ガッツリ食べたい時に #行列してでも食べたい #名物メニューはこれ
本場イタリア気分を味わえる、魚介が自慢のピザ&パスタスポット
まるごと赤エビの新窯焼き(2,400円)から始まり、北海道産 生ウニ•フレッシュバターをのせたモッツァレラチーズとアンチョビのピッツァ(3,000円)、名物のペスカトーレ(3,600円)で〆。 どれもこれも美味しくて、お酒が止まらない‥ 他にも色々と気になるメニューがありましたので、再訪せねばです✨ 2025.4.12.sat 12:00 #予約必須
もっちり食感と個性派デニッシュが揃う下町ベーカリー
築地駅から徒歩5分。 素材にこだわったパン作りで人気を集めるベーカリー。 今回はくまパンをテイクアウト。 思わず写真を撮りたくなるような可愛らしい見た目で、 ふんわりとした優しい食感の生地にほんのり甘み。 中のフィリングも程よい甘さで、しっかりと美味しさを 感じられる完成度の高いパン。 やわらかく軽い口当たりなので食べやすく、 子どもから大人まで楽しめるのも魅力でおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
築地で味わう、軽やかなフライとコスパ抜群定食の実力派レストラン
イイねを入れてくれたレビュアーさんの食歴を拝見してシーズンに突入した牡蠣を頂きに東都グリルに来店, 四ツ谷の人気店では2時間待ち必至の牡蠣バター定食1550円を注文しました, 大粒で無いけど9個も入って牡蠣バター焼きにレモンを絞り味を確かめた後は醤油をチョろっと掛けた牡蠣バター醤油にタルタルソースを付けオンザライスで頂くとご飯が進みます,とろろ昆布入りの味噌汁と漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
希少な鯨料理と温かい雰囲気が楽しめる専門店
築地場外市場にある唯一の鯨の専門店のこちら。 私も何回か行かせてもらい、夜のコース料理や、お昼の食べ歩きで、串を食べたり、テイクアウトでお刺身なんかも頂いてました。 何よりも良いものを、信念を持って提供されていたこちらのお店、建物の老朽化により、こちらも6月22日でこの場所での営業は終了されました( ノД`) 最後の営業日のファン感謝デーに、常連さまに混じって参加して来ました! 立食でワイワイ楽しく沢山の鯨料理を頂き、ソフトクリームもセルフで。(1個はオーナーの松本さんに作成してもらう)熱い想いもお聞きできました! 築地でまた再開予定との事ですが、現時点では未定。唯一無二の鯨のお店の、築地での再開を願います( •̀ •́ )୨⚑︎゛
築地食材を活かした穴子専門とお値打ちメニュー
【築地昼はしご2023 4軒目】 はしご酒4軒目は、穴子専門店のこちらへ。 パンフレットに書いてあるメニューは、どこも2つなんですが、それ以外にも特別価格の500円で出してくれてるお店が多い! こちらもそうで、穴子煮込みは食べたけど、おにぎりは重過ぎるので、パスして巻き串を。 築地って色んな食材があって、面白い! テキパキと良いオペレーションでしたが、菊正宗が紙コップに並々と入っていたので、ここでかなり酔っ払ってきました^^;
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