贅沢な素材を使って、おだしのとっても美味しい日本料理。肉吸い、雑炊など、おだしが本当に美味しいので幸せすぎました。 巨大なフグの白子は圧巻です。 フグの白子グラタン、ふぐの生ハム(スモーク)かにみそボナ…
中央区にある新橋駅近くの日本料理のお店
自分のお店を出される前、もう10年以上お世話になっている北村さん。お人柄が料理にも滲み出る優しい味です。内装も自分で手掛けられたそうで落ち着いてお洒落な感じです。とても豊かな時間を過ごす事が出来ます。…
銀座にある銀座駅近くの日本料理のお店
敷居の高い店ですが、ここは本当に美味しいです。和食とは何か、見た目でも味でも示してくれます。軽めのコースを頼みました。刺身やら焼きやらでましたが、今日の画一は土瓶蒸し、松茸の風味はもちろんですが、複…
天然赤酢使用!昔ながらの本格江戸前寿司をご用意しております。
2022/1/16 ディナー ビールからはじめて、日本酒を3合ほど。 さしみの盛り合わせは、海老と鰯が美味しかった。 海老のあたまは、焼いて出てくる。 帆立は海苔との相性がぴったり。 寿司は赤酢の江戸前 どれも細工してあって美味しかった。 山葵巻きは刻んだ山葵は巻いてある。 築地の中でもレベル高いっすね。 2人で会計が20,000円を少し超えるくらい。
予約必須!銀座にある品のある上品な旨さ染みるおでんと日本料理のお店
昭和8年創業の関西風おでんの名店がこの度90年の暖簾を下ろすと言う事で最後の訪問。店内は馴染客と銀座のホステスのお姐様たちで満員大盛況。まずはビールでそら豆と春菊胡麻和え、そしてタコの刺身を戴く。黒松白…
味はもちろん、盛り付けがとても綺麗な銀座の小料理屋
和食の技術がそこまで高いわけではないですが、夜の銀座でお酒込で1万5千円程度、通常は3万を超えてくるので、それを考えれば充分満足できると思います。 広い板場で女性の板前さんがが活躍してるのを見れるのも、楽しいですね。
築地駅徒歩3分、大将も穏和で話しやすい、美味しいお寿司屋さん
先日魚竹で焼き魚を食べた帰り道に見つけ気になっていたこちらへ初訪問。中央区役所の裏手の通りにひっそりと佇む感じの落ち着いたお店。 ランチタイムを少し回った13時過ぎだったこともあり、入店時には私一人。緊…
全国の地酒や世界の銘酒があり、山陰の魚介・海鮮が味わえる和食店
会食で伺いました。 銀座は中央通りのMont Blancビルにある、山陰(鳥取・島根)の食材を使った懐石料理が頂けます。 3月上旬、境港であがった"松葉ガニ"もラストだそうですが、無理やりメニューに入れて下さったそ…
接待などにおすすめ、素材にこだわった美味しい割烹小料理屋
教えたくないシリーズのお店見つけちゃいました。 メニューは、酒飲みには堪らないラインナップです。 へしこ、フグの卵巣、からすみ、松茸のフライ、生牡蠣、しめ鯖、秋刀魚、伊達鳥の手羽先、牛タン、銀杏、落…
木挽膳1650円ご馳走さま 女性が和服で配膳 若い人は、ボリューム不足感じるかも! 寿司は赤酢シャリ 品数的に満足 久しぶりの銀座ランチ歩き回ってたら、こみだし東銀座方面へ
多彩な料理がぎっしり詰まった、デパ地下のお弁当屋さん
昨日の残業飯は "なだ万厨房" のお弁当。 松屋銀座の地下売店で購入してきました。 おいしそうなお弁当が多く並んでいる中から、一番人気の "桐" を選択。 多彩な料理がぎっしり詰められていて、見た目も色鮮やか…
洗練された味とあたたかいおもてなしを落ち着いた雰囲気で味わう創作和食
2019秋の一時帰国(・∀・)備忘録 連投にて、失礼致します…あと1ヶ月分頑張ります〜 再び東京に舞い戻りまして… 滞在グルメのラストスパート(笑)に入ります〜 この日は、銀座にて、スーパー割烹( ̄▽ ̄)を… メンバーが、3人でしたので、カウンターではなく、半個室のお部屋… お酒は、日本酒とワインごちゃ混ぜのペアリング 最初の一品目とお造りは、感動( ̄▽ ̄)でした〜 どのお料理も美味しく楽しめました〜 この夜は、楽し過ぎて、会話に夢中になり過ぎてしまい( ̄m ̄)写真も撮り忘れがあったりと、少々反省しております… シェフ直々にご挨拶とお見送りまで下さり、大変恐縮致しました 機会が、ありましたら、次は、必ずカウンター!で、じっくり(*^^*)楽しみたいと思っております〜
完全個室2~50名様で口コミで人気の絶品板前和食
【初訪問・お世話になった方とディナー^o^】 前職時代からのお付き合いなので、足掛け20年以上のお付き合いになりますが、先日退職しました私の退職祝いを銀座和食レストランでしてくれました〜 暖簾で仕切られていて、テーブル席ですが個室の気分で食事が落ち着いて楽しめますよ! 以下のコースをいただきました。 ・先付け:蒸し鮑の蕗味噌掛け、蛸の柔煮、こごみの利休和え ・前菜:白魚袱纱焼、桜独話と黒豆の簪串、生ハムと蓮芋黄身酢 ・お椀:鰆の清椀 ・造り:産直鮮魚三種盛り合わせ ・煮物:蓮根饅頭の蟹餡掛け ・揚物:大海老と鱈の芽天麩羅 ・合肴:帆立の南禅寺蒸し、山椒餡 ・主菜:松坂牛炭火焼きと鮑のステーキ、雲丹からすみソース(巻頭写真) ・食事:オリーブご飯、いくら載せ ・甘味:本日のデザート お酒は各種揃ってはいますが、特に日本酒は、銀座価格のように思いましたので、ご注意を。ウイスキーハイボールは普通だと思いました^o^ #有楽町駅近く #個室風、和風レストラン #有楽町駅から徒歩五分 #人生には飲食店いる
食材や調味料にこだわった料理が楽しめる、コスパも良い日本料理店
平日の夜に友人との会食でこちらへ訪問しました(^^)当日予約でしたが、快く迎えてもらえました。 料理はコースでお願いして、各々好きな飲み物で乾杯! お料理は秋らしい食材が多く、どの料理も美味しかったです(*´∇`*)久しぶりの再会で話が盛り上がり、料理の説明を殆ど覚えてませんが、、、 落ち着いた店内でゆっくり食事するには良いお店です(〃ω〃)
■アクセス 東京メトロ各線・銀座駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 昭和47年に創業し、50年以上もの歴史を持つ老舗の和食居酒屋。 囲炉裏のある黒を基調とした店内で、名物の炉端焼きを始めとした創作和食を楽しめるお店です。 ■メニュー お料理はコース、アラカルトどちらでもオーダー可能。 伊勢海老や松坂ポークなどの高級食材が入ったコースが10,000円以下のお値段から用意されており、計4つのコースから選択可能となっています。 この日は1番リーズナブルな呂コース(9,900円)をオーダーしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・しめじとほうれん草のお浸し ・南京里芋とヤングコーン ・胡麻豆腐 ・冬瓜の擦り流し ・戻り鰹と伊勢海老のお造り ・伊勢海老黄金焼き ・伊勢海老のカダイフ包み(追加オーダー) ・松坂ポークのロースト ・炊き立て土鍋ご飯 ・甘味 ■感想 銀座で伊勢海老をたっぷりと食べられるお店があると聞き、早速グルメ仲間の友人と予約をしてお伺いしてみました。
銀座にひっそりと佇む、隠れ家のようなくつろげる日本料理のお店です
会社の忘年会~ 銀座久兵衛の向かいにある料理屋さん。 こじんまりとしてて、ゆったりお酒を楽しめるお店。 料理も、とても美味しく、ついお酒を飲み過ぎちゃいました。 料金も、銀座価格ではない優しいお店!! ただ…
旬の食材を大事にした料理と選りすぐりの日本酒を肩肘張らずに楽しめる割烹
宝塚的な美人女将のお店。 和食の接待で銀座の路地裏で22年。 背が高く、脚線美の美人女将がいるお店。 おばあさまの代から料亭を経営。 こちらは、22年。 美人女将は元有名企業のスーパーウーマン。 いらっ…
女将さんの接客が暖かみがある和やかな雰囲気
詳しいことはわかりませんが こちらの料理はひとつひとつ細かいところにまでこだわって手作りで作られているということはわかります。 ふとした時に思うことですが、美味しい和食をいただくとしみじみ思うこと、日…
つるっとした食感がたまらない、稲庭うどんの老舗「佐藤養助」の姉妹店
初訪店です。 比内地鶏のお料理を中心に、みずやとんぶりなどの秋田の山菜を色々いただきました✨ おススメは比内地鶏一枚焼きと なんといっても稲庭うどん 予約をして行ったので、奥のお座敷で秋田のお酒 高清水…
名物は鰆の藁焼き!味わえる土鍋ご飯!銀座にある和食屋さん
@東京都銀座編 【 ♪ 銀座のミシュラン店☆「ぎんざ一ニ岐」の店主である吉澤氏が、自らの名前を店名につけて銀座の喧騒から少し外れた地下で営んでいる和食のお店 ♪ 】 *蔵出し投稿 (m(_ _)m訪問してからだいぶ時…
(4ページ目)東銀座駅 日本料理 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
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