つきぢ神楽寿司 本店

公式情報
Tsukiji KaguraSushi Main Restaurant

予算
~10000円
~4000円
最寄駅
都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩5分(400m)
ジャンル
寿司 日本料理 魚介・海鮮料理
定休日
不定休
03-3541-4180

天然赤酢使用!昔ながらの本格江戸前寿司をご用意しております。

築地で長年に渡り寿司店を運営して培った知識・経験を基に 良質な鮮魚をお客様に提供すべく、全国から四季に応じて仕入れております。 つきぢ神楽寿司自慢の炙り寿司は、 旬の新鮮ネタを贅沢にも軽く炙ることにより、生とは一味違う味わいをご堪能頂けます。 赤酢使用のまろやかで香り高いシャリと豊洲市場の新鮮なネタとの相性は抜群! また、お客様のご予算に応じて旬の魚を料理させて頂くこともできますので、お気軽に御相談下さい。

オススメのメニュー

  • 新鮮な魚介類をご用意!築地で長年の経験を活かした仕入れ

    新鮮な魚介類をご用意!築地で長年の経験を活かした仕入れ

    世界中から、あらゆる種類の水産物が集まる築地市場。その築地に長年に渡り寿司店を運営しており、長年培った知識・経験を基に良質な鮮魚をお客様に提供すべく、四季に応じて仕入れる素材には最大のこだわりがあります。

口コミ(89)

    • ピックアップ口コミ

    ㊗️2222投稿㊗️ そんな記念投稿にふさわしい ステキなこのお店 ⏰今回の投稿は築地にある つきぢ神楽寿司 本店 さんです⚽️ ⚜️今回選んだのは ランチメニューの おまぜ です⚾ このメニューは 普通の握りと炙った握り 両方をバランス良く楽しめる 嬉しいお得感のあるメニューです まずこのお店 赤酢で寿司飯を作っているので 酸味がまろやかで 風味も良い爽やかな仕上がり そしてネタは さすが築地のお寿司屋さん 当然のように新鮮なレベルの高い ハッキリとした味わいなのに 生臭さはないホントに美味しいお寿司 個人的には このお店のワサビ これがホントいい感じでした お寿司に辛さを追加すると言うより 爽やかな風味を加えて お魚のクセを和らげるという ホントにレベルの高い 美味しいお寿司を 堪能させてもらいました ⛄このお店は 築地の場外駐車場の近くにあり 隣りに屋台店と近くに新店と 使い勝手のよいお店だと思います⛔️

    #神楽寿司 #寿司 #築地食べ歩き 築地で赤酢の寿司を求めて 生牡蠣を食べたい! というリクにも応えられそうなので こちらの有名店へ オーダーは、 生牡蠣 本日は兵庫県で創業68年の歴史を誇る 「Samurai OYSTER」との事 ※僕は苦手なのでパスしましたw※ 太刀魚の塩焼き 握り各種(大トロ、中トロ、赤身、平目、 サーモン巻、ぶり、車海老) ハイボール2杯とビール、レモンサワーで 11,800yen ランチにしては少し高めかな^^; でも美味しかったです⭕️ ごちそうさまでした♪ #東京 #東京グルメ #築地 #築地グルメ #鮨 #すし #sushi #寿司職人が握る #赤酢のシャリ #食べ歩き

    昼築地! いつ来ても築地は何食べようか迷ってグルグルしているうちに店が閉まったりして悔しい思いをする!笑 この日はお寿司が食べたくなったので神楽寿司まで! 握りのセット! (本来は白子じゃなくて雲丹らしい) 赤酢のシャリもネタもやっぱり美味しい! ちょっと気になって牡蠣を追加注文したら大きすぎた!笑

    人生で初めて経験したカウンター寿司店であり、 初めて食べた赤酢の寿司。 ここでの原体験は恐らく生涯忘れないと思う。 赤酢というシャリがこんなに美味しいものなのかと強く感動した体験だった。 今でも築地に行くと神楽寿司にばかり来てしまう。 ──────────────────── 場 所 築地市場 金 額 2,000円前後 空 間 カウンター席 決 済 現金 ──────────────────── 最後までお読み頂いてありがとうございます。 フォローやいいねが励みになります! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ・・─・・─・・─ Instagram/GoogleMapも更新しています! ▼Instagram @sunao_dayo https://www.instagram.com/sunao_dayo ▼ GoogleMap SUNAO https://goo.gl/maps/hweqPKucT2wnp2iJ7 ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ #赤酢の魅力

    少し早いランチタイムで利用。すぐに満席に! 行く時間によっては待つこともあるので、タイミングには気をつけたいところ。私はたまたまカウンター席に座れたので、一つ一つ出してもらえました。築地でランチだと相場は4000円近辺はしますが、ネタは鮮度も良く美味しいのでプチ贅沢するには文句なしだと思います。

お店からのオススメ

  • 香り高き赤シャリ~天然赤酢使用~

    香り高き赤シャリ~天然赤酢使用~

    酒粕を密閉貯蔵しておくと酵母や麹が働いて酒粕は自然に赤く色づき、酒造りに適した豊潤な成分を持ったものとなります。この酒粕を原料としてじっくりと発酵・熟成させて酢に仕上げたものが赤酢です。この赤酢を使ったシャリが「赤シャリ」。当店では、伝統的な江戸前寿司の味を守り、赤シャリにこだわり続けています。

  • 絶品炙りの握り~厳選素材を炙る~

    絶品炙りの握り~厳選素材を炙る~

    近海天然モノの釣りキンキ・のどぐろ・金目鯛などを惜しみなく贅沢にサッと炙って握る。岩塩と柑橘のタレで握りたてを召し上がって頂きます。

  • 赤酢の酢締め~光物も赤酢で閉める~

    赤酢の酢締め~光物も赤酢で閉める~

    神楽本店では江戸前寿司の伝統でもある小肌や鯖も赤酢で締めております。赤酢特有な香りが素材の旨さを、より引き立ててます。是非一度ご賞味を!

つきぢ神楽寿司 本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-3541-4180
オンライン予約
ジャンル
  • 寿司
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 築地市場駅 徒歩5分(400m)
東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩6分(450m)
東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩8分(640m)                        

                        

座席

席数

12席

カウンター
喫煙 不可

(全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://tukijikagura.jp/
利用シーン ランチ、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、禁煙、PayPay決済可、ブランチ、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Haruka Chida
最新の口コミ
Sho_1n
最終更新

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