【デートにオススメ】東銀座駅の雰囲気が良い日本料理 19店

銀座でゆっくり個室ランチしたい妙齢女性に非常にオススメ。ゆっくりできるし身体に優しそうなお味も優しいお料理で、会話に没頭できますw あんまり早くいくとエレベーターが停止しないので、そこだけ注意 ★★★☆☆ 2025.02.15

大将と程よい距離感の会話を楽しみながら、美味しい和食をいただきました。 食材の食感だけでなく見た目でも楽しめました。 こぢんまりした空間なのでリラックスして過ごせました。 飲み物もワインなどもあって、嬉しかったです。 次回はディナーで伺いたいです。

ブラブラする街、銀座で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはお通し、なめろう900円、お刺身三点盛り1,950円、レンコ鯛さつま揚げ750円、あぶり鯖スモーク1,250円、だし巻き玉子950円 合わせたお酒はハイボール800円×2からの日本酒 日本酒は十四代からスタートして而今は痛恨のソールドアウト 酒の穴・大吟醸1,600円は長野県で明鏡止水を作っている大澤酒造のオリジナル 福井県の黒龍大吟醸1,650円は爽やかな飲み心地がとってもイイデスネー 移転後初の訪問だったけど、美味しいあてに囲まれながら銘酒をグビグビ レンコ鯛のさつま揚げは話の種に注文することを超絶オヌヌメヨウコ また一軒、この街で美味しい日本酒を頂けた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #銘酒居酒屋 #日本酒 #刺身 #銀座

銀座六丁目にある「こびき」にてランチでお邪魔しました。この辺りはかつては銀座木挽町と呼ばれており、その名残りとして木挽町の名前があちらこちらで散見されます。 こちらもそんな木挽町の老舗として長年、この地域で愛されているお店のようです。12時すぎに行ってみると満席でしたが、入れ替わりで入店。カウンターに座り「焼きしゃけ定食(1500円)」をお願いしました。 定食には小鉢も充実。 刺身、切り干し大根、かぼちゃの煮付け、ポテトサラダ、昆布、梅干しも。しゃけには玉子焼きもついてきます。味噌汁のなめこが最高じゃないですか。ごはんの炊き加減も最適で、ついついごはんをおかわりしちゃいました。紅しゃけの焼き加減、味付けも良くごはんに良く合います。 カウンターにいらっしゃったご年配の方々は、泰明小学校の思い出話しをされており、この地域に愛されている名店なのだと感じました。 #銀座こびき #こびき #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座定食 #銀座居酒屋 #銀座六丁目 #銀座六丁目グルメ #銀座六丁目ランチ #焼しゃけ #焼鮭 #焼鮭定食 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

ああ、このお店に行って本当に良かった！ 全種類大満足な素敵ランチコース！！ 誰と行っても絶対に喜んでもらえるお店として おすすめ戴き、 【ランチ・椿】のコースを予約し、行ってきました。 正に、評判通り。 最初の茶碗蒸し、握り10貫、最後のお椀まで大満足…！！ 行って本当に良かった！と心から思えたお店です。 次に行く時は【ランチ・桔梗】のコースを予約しようと 大きく心に決めてから席を立ったぐらいの満足感でした。 細部までいき届いた「職人技」を 心から堪能できた感じです。 卓上にお醤油や刺しちょこはありません。 握りは、目の前で握り、味やタレを付けて提供されます。 これがとても良かったし嬉しかったです…！！ 職人さんの、きっと一番オススメの味わい方で 全ての握りが食べられると思うと、 食べる前から心が躍りました…！ 東銀座駅からすぐ、美しいビルの扉を入り、 階段をおりると 右側にパっとやさしい明るさの お店が目の前に広がります。 優しく椅子を引いて戴き、席につくと美しいカウンターで 職人さんとの距離も程良く近く、期待が高まります。 月曜日の11:30～の回で伺ったのですが、満席でした。 とにかく暑い日だったので、まず生ビールで乾杯。 ほどなくして【枝豆の茶碗蒸し】が目の前に。 そのままでも香り立つ枝豆が、 食べると更にふんわりと香り 美しい緑色に心から嬉しくなりながら戴きました。 【ハスゴダイ】柑橘をキリリと立てて提供くださり、 　1貫目から爽やかさと美味しさで期待が高まりました。 【かんぱち】とろけるようなふんわり感の中に 　存在感しっかり。 【まぐろ赤身 醤油漬け】わさび・まぐろ赤身・醤油の 　ハーモニーが絶妙で言葉を失うほど美味しかったです。 【いさき】すだちを絞って。この歯応えが好きすぎて 　数日たってもまだ忘れられないぐらい感動しました。 【中トロ】口の中でとろける具合と、 　まぐろとして擁立する 　凛とした味わいが本当に美味しかったです。 【こはだ】ほんのりお酢を感じる味わい。爽やかで好き。 【鯵】これも本当に本当に美味しかったです。 　元々大好きな鯵をもっと好きになった瞬間でした。 【タイラガイ】驚くほどに大きな大きな貝柱！ 　初めて食べました、これも歯応え良く爽やかでした。 【鰹】恥ずかしながら「鰹」と告げられるまで 　「鰹」とはわかりませんでした、 　深い桃色が鮮やか過ぎて！ 　鰹の新たな扉が開いたような驚きの美味しさでした。 【穴子】甘いタレと、ほのかな柑橘、穴子の歯応え。 　全部が面白く、美味しく、 　丁寧さを感じる味わいでした。 【かんぴょう巻き】こんなにかんぴょうが 　しっかり入っている 　かんぴょう巻きを見たことがありますか…？！！ 　かんぴょう巻きって、ごはん部分が多いものしか 　知らなくて。 　なんか、この歳になってかんぴょう巻きで 　感動すると思いませんでした。 　美味しかった…！ 　海苔巻きも食べることが出来て本当に嬉しかったです。 【お椀】岩海苔のお味噌汁。量がね、調度良くて。 　お椀を味わいながら、全ての握りを思い出しました。 　幸せを再度噛みしめつつ戴きました。 そして、とても爽やかな【水茄子の浅漬け】、 芝海老をつぶしたものが入っている【卵焼き】で 終了です。 全部に大満足でした…！ 隣の友人と、何度目を合わせて「美味しいね」と 言ったかわかりません。 友人とわたしだけでなく、カウンターのお客さん全員が とてもとても嬉しそうだったのが印象的でした。 本当に美味しかったです。 ごちそうさまでした、また行きます！！！

⏰今回の投稿は 銀座 圓 さんで オーダーしたのは ランチメニューから 本日の日替わり 焼き魚です⚽️ この日替わりの定食 今回は焼き鮭だったんですが このお店には レギュラーメニューである 鮭の粕漬けというのも あるんですが どちらもジューシーなんですが 粕漬けよりも身が 少し硬いかな？って感じですが 個人的には それが逆に好みな感じで 結構好きなメニューかもです 久しぶりにお邪魔しましたが やっぱり安定の美味しさの お店だなぁと⛔️

素敵な和食のお店 エレベーター降りたところにある薔薇に感動 個室は満席でしたが、カウンターが貸切状態 店内に飾ってる絵は、北野武作品 出てくる料理も、素晴らしい これは記念日で来ると喜ばれるでしょうね 料理は以下でした 先附　帆立炙り　京蕪　松葉蟹あん 八寸　鱈子旨煮　黒胡麻麩蕎麦味噌 　　　渋皮栗唐揚　江戸川春菊浸し 　　　秋刀魚寿司　魳酢〆 揚物　山形牛ヒレかつ 椀盛　明石鯛塩仕立て お造り　本鮪　関鯖 旬肴　香箱蟹 焼物　目抜味噌柚庵焼 強肴　京鴨　新蕎麦 食事　ありがとう三米　新米釜炊き 　　　焼鮭　いくら　三升漬 甘味　洋梨クレームブリュレ　栗ぜんざい 料理長　添野充広

【非の打ち所がない！味もサービスもコスパも最高♡予約必須です！】 もう、何ヶ月も前から予約を入れましたが、インバウンドの受容で鉄板前のカウンター席は一杯との事。でも、美味しく鉄板で焼かれたステーキが頂けるのであれば全くお席でも問題なし！ で、行ってきました〜♡ お高級ステーキのランチコース 牡丹　最高級佐賀牛のサーロイン　10000円 ここはJA佐賀さんが運営する佐賀牛を銀座の一等地で美味しくリーズナブルに頂けるお店です。 そして何より味もさることながら、接客、サービスが素晴らしい♡心地よい空間です。 お肉はお口の中でとろけ、どのお料理も目と舌で楽しませてくれます。前菜も佐賀県産のものをふんだんに使われてて、大変手の込んだものばかり。 大満足でした！ ここは是非記念日に来たいので、次は結婚記念日かなぁー（^人^）旦那さんにお願いしよ♬ ごちそうさまでした〜(^-^)/ 必ずやまた来ます！

銀座『六雁』を訪問しながら、1年半ほど投稿していなかったので今更 カウンター席から、ほぼ同じ高さの厨房の様子を見ながらの食事。この店がオープンした20年前には、しかも日本料理店では珍しかったであろう。 サービススタッフは、このフロアでは1名のみ。料理人さん達もサーブしてくれたが、これはこれでなかなか良い。料理の説明の仕方で、どれくらい料理にかかわっている（年数）か想像がついて興味深い。 ◆シェフのおすすめコース ・【前菜】五目豆　べっこうあん　振り柚子　筍とタラの芽の天ぷら ・【一口の寿司】小肌　白板昆布　ちぎり大葉　錦胡麻 ・【お椀】蛤の潮汁　布海苔　うるい　木の芽 ・【お造り】鮪刺身　海苔ジュレ　山葵　長芋 ・【六雁おやき】鰻胡瓜　粒マスタード ・【野菜料理】季節野菜のおひたし ・【肉料理】香心ポーク炭火焼き　分葱のぬた和え　八朔 ・【お食事】秋田米サキホコレ　うずみ豆腐　白味噌仕立て　おこげ　辛子　白菜の浅漬け／昆布煮 ・【デザート】せとかソルベ　メレンゲ　蒸したてうぐいす

【大ぶりで瑞々しい焼き鳥がいただけます】 〈0511〉 銀座3丁目の焼鳥屋さん。 普段からお世話になっている方が懇意にしているお店で、 会議後に寄りました。 各人異なる柄の器に入ったモズクが突き出し。 この暑い時期にサッパリしているモズクはいいですね♪ サラダのクレソンも苦味がこの暑さに心地よいです。 焼鳥は、お世話になっている方のチョイスにお任せ。 全体的に、大ぶりに切られた鶏肉が使われており、 食べ応え十分。 そして、肉の中の水分が閉じ込められた焼き方のため、 噛むと瑞々しさが伝わってきます。 締めは、岩海苔茶漬け。 たっぷりの海苔が鼻腔をくすぐります。 また伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪

7月末の銀座しのはらさん。八寸をはじめ、目で見る楽しさがここには沢山詰まっている。海外のお客さんも多く、この演出はたまらなく嬉しいだろうなぁ。 ・雲丹　鮑　車海老　素麺 ・海老パン ・鱧　葛切り　三度豆葛切り ・鰻　玉子　葉山椒 ・すっぽん ・マンゴー　パッションフルーツ　フォアグラ ・八寸 ・鴨　わかめ ・鮎ごはん

　あいにくカウンターは満席でした。 家族3名でテーブル席です。 ワイワイがやがやと寿司屋さんというより居酒屋さんのイメージ 　おすすめの肴で乾杯 稚鮎の天ぷら、蛸の柔らか煮、穴子の白焼 　あいにく　名物のカラスミは品切れ↓ 漢字で「寿司」と記されたスペインワイン、さっぱりといけました。 辛口の日本酒を楽しんだら 江戸前寿司 やはり梅雨のイサキは美味しい。 　 お寿司はカウンターで食べたい(笑)

2025/05/23 東銀座 蕎麦 流石 日本酒 鷹勇 秋鹿 ランチコース 昼のお任せ ※小鉢、小さなかけ蕎麦、桜海老かき揚げ、冷たい蕎麦(鴨せいろ変更) #蕎麦流石 #十割蕎麦 #蕎麦屋 #ランチコース #昼のお任せ #桜海老 #鴨せいろ #日本酒 #鷹勇 #大谷酒造 #秋鹿 #秋鹿酒造

久方ぶりの築地、数店舗ある秀徳の三号店で1番安い厳選セット¥4,500を頂いた。ネタの上に様々なスパイスをちょい載せしたり、殆どのタネに包丁で筋を入れたりするなど、工夫が偲ばれる。 ネタに筋を入れると舌との接触面積が増えて、さらに切れた断面はそれまで空気に触れていなかったので新鮮さを感じることができる。 ①　淡路の真鯛：醤油が控えめなので薄味の鯛の味がよく分かる。 ②　熊本のコハダ：酢が立っていて鮮やかである。甘みが後から付いて来る。 ③　三陸の赤貝の紐：上に散らした胡麻の香ばしさが効いている。 ④　厚岸の本鮪のトロ：甘みととろけ具合が控えめで好ましい。 ⑤　島根の鯵：生姜と浅葱を載せ、鰺の甘みを強調させている。 ⑥　大分の縞鯵：セット価格がこれで縞鰺を頂けるとは ⑦　厚岸の漬け鮪：載せた辛子がポイントである。 ⑧　北海道の帆立：炙ってカボスを垂らす ⑨　噴火湾のブリ　柚子胡椒載せ ⑩　アオサの味噌汁：定番 ⑪　対馬の穴子：塩と山椒でいただく。タレでないので甘くない。 ⑫　海鮮巻き：上側からかぶりつくとイクラの次に鉄火が出てくる。 巻物がこぼれないようにノリで底を作る工夫が面白い。大抵の店ではネタやしゃりを溢さないように裾つぼまり（逆三角形）にしているが、こうすると最後は海苔だけが口に入ることになる。 銀座で寿司のランチをしたいなら、四丁目の三越横から頻繁に出ている都バスで築地に出ることもよろしいなあと感じた。

知人にお誘いいただいて初めて伺いました。 1人では絶対に見つけられない路地裏にあるビニールカーテンの外観に一瞬びっくりしますが（笑）めちゃくちゃ良いお店でした。 まずドリンクの種類が豊富で、グラスワインが何種類もあるのが嬉しい。日本酒も好みを伝えればオススメを持ってきてくださいます。香川のお酒が特に美味しかった！ お寿司は小さめのほろほろっとしたシャリに抜群のネタが乗ってます。知人いわく大将が握るのと別の人が握るのでは全然別物らしく、必ず大将のいる日に予約するんだそう。どこの海でどういう魚が美味しい、みたいなプロならではの話も聴きつつ、お寿司もお酒も進む進む。 どのネタも本当に美味しかったです。

2024/8月下旬 【東京都中央区銀座7(東銀座、築地市場) 旅館の様な個室で食べる出汁しゃぶ　^o^】 ®️和食好き人気店★ 3.5 / 5.0 京都と東京にある出汁しゃぶ屋さん たまには普段食べないものを食べようと 出汁しゃぶを食べに来ましたー いづれも上品なお味で美味しくいただき 特に目の前で炙っていただいた鯖寿司は あと4つは食べれます(^^) 出汁しゃぶのお肉は肉質も良く牛さんも豚さんもジューシーですがサッパリ美味しく頂きました シャルドネも料理に合った好みの味で3杯呑んじゃいました(^^) ご紹介いただいたオプションの松茸は見るだけにしました(〃ω〃) 誰かの奢りであればまた来たいっすぅ　^o^ ◎あかり　￥7500 　・先付け　翡翠豆腐 　・造り 　・鯖炙り寿司 　・出汁しゃぶ 　・生そば 　・抹茶プリン ◎一番搾り(小瓶) ￥900 ◎シャルドネ(グラス)　￥1300 #東京都中央区銀座7丁目 #東銀座駅 #築地市場駅 #京都飄喜銀座本店 #®️和食好き人気店★ #出汁しゃぶ #やごろう豚 #接待 #お祝い #結納 #顔合わせ #キャッシュレス

下鴨茶寮の銀座店である。敷居が高くて行けないと遠慮していたが、¥1150のラーメンランチがあったので頂いた。お値段以上のレベルで唸った。 麺はストレート細麺、素麺より一回り太いパツンと心地の良い噛み応え。スープは「すっぽん」とメニューにある。すっぽんはたびたび食べるものではないので表現が難しい。みりんの甘みと何かスッとする揮発性のある成分を感じた。 スープは勿体無いのでご飯に掛けて茶漬けで食べる趣向であり、降ろし生姜、柚子胡椒、生あおさ、分葱、茗荷が添えてある。 茗荷と分葱は2ミリくらいの細かい微塵切りで、さすが京都のお店だと感じた。食後に焙じ茶がすっと出てくるのも好ましい。 注：「割烹料亭　銀座　下鴨茶寮　東のはなれ」の前にあるので、「のまえ」の店名がついているので、来店投稿の際はご留意いただきたい。

ランチで特選海鮮ばらちらしをいただきました。 最高にお得で美味かったです。 海鮮は、ホタテ、カツオ、赤貝あたりでした。 漬けて味付きのゴロゴロした海鮮が大量に丼に乗っかってました。 サラダ、味噌汁、デザートもついて1100円はコスパ凄すぎます。 夜も来てみたいです。

【初訪問・長く付き合った方との新年会^o^】 私の前職時代から長いお付き合いをさせていただいている方と新年会をしました。久しぶりに銀座エリアで和食を楽しみました〜 カウンター席で、板前さんと食材についての興味ある話を伺いつつ、彼との長い付き合いのお礼も兼ねて楽しいひと時を過ごさせていただきました。 以下の料理は全て素晴らしい味です。普段は控えている日本酒も少し飲んで満足でした！ ・先付:根菜揚げ出し〜海老芋、聖護院大根、堀川牛蒡、薬味、美味出汁 ・八寸:季節の品々〜壬生菜浸、太刀魚、煮鮑、牡蠣燻製、磯つぶ貝、からすみ、河豚煮こごり ・お椀:雲子みぞれ椀〜聖護院蒸、長芋、柚子 ・向付:盛り合わせ〜土佐醤油、山葵、つま一式 ・焼物:和牛難波焼〜長ネギ、琥珀玉子、かもじ葱、蓮根キンピラ ・蒸し物:九絵ちり蒸〜白菜、椎茸、豆腐、薬味、ポン酢 ・食事:牡蠣土鍋ご飯〜留椀、香の物 ・御甘:本日の甘味 #本店からすぐの、離れでいただきました #和食を堪能したいとき #銀座一丁目駅A3 #人生には飲食店がいる