セントルザ・ベーカリー

CENTRE THE BAKERY

お店情報

03-3562-1016

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VIRON系列の銀座にある高級食パン専門店…RETTYでも人気店ですね〜♪ ベーシックな食パンは3種… 『国産小麦の角食パン』北海道産小麦“ゆめちから” を使用湯種・液種で作った食パン焼かずにそのまま食べるのがおすすめ食感:しっとり・もっちり『北米産小麦の角食パン〜プルマン』アメリカ・カナダ産の小麦粉を使用湯種・液種で作った食パン焼いてもそのまま生でもどちらでもおすすめ食感:さっくり・もっちり『山型のイギリス食パン〜イギリスパン』北米産の小麦粉を使用 36時間低温発酵させて作った山型食パン薄く切ってカリカリに焼くのがおすすめ食感:カリカリ・サクサクそのうち、『国産小麦の角食パン』を一斤購入…♪ 説明通り、そのままいただくのも美味しいのですが… 我が家では、ちょい厚めにカットして…表面を少し焦げる程度に焼いた状態で、発酵バターを薄く塗っていただくのも大好きです♡ こんな時、奮発して購入した“KIYA” のブレッドナイフが活躍します♪ 当然、2人で一度に一斤いただくのは無理(笑)…という訳で、半分はお勧めの指示通りに冷凍保存しました☆ ご馳走様でした。食欲の秋キャンペーン食パン高級食パン専門店要ブレッドナイフ

Tokuaki Kiriyamaさんの行ったお店

セントルザ・ベーカリーの店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3562-1016
ジャンル	パン屋スープカフェテイクアウトサンドイッチフレンチトーストお土産
営業時間	[全日] モーニング:09:00〜10:30 11:00～Sandwich etc. 詳細は公式SNS参照
定休日	無休
予算	ランチ～2000円ディナー営業時間外
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所	東京都中央区銀座１-２-１東京高速道路紺屋ビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ有楽町線／銀座一丁目駅徒歩1分（66m）東京メトロ日比谷線／日比谷駅徒歩3分（200m） JR山手線／東京駅徒歩3分（230m）
駐車場	なし

座席修正依頼

席数	56席（コロナ対策のため座席数を減らしています）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用
貸切	不可

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Instagram	https://www.instagram.com/centre_the_bakery/
備考	レストランは予約制ではありませんが大変混雑しますので２週間前のご予約をお勧めします。レストランをご予約される場合食パンの予約は不可。
予約	予約可
サービス	テイクアウト可能
お子様連れ入店	可
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

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【究極の食パン‼︎】銀座の食パン専門店『セントルザ・ベーカリー』に行こう！
2015年06月04日

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