そばきりや 山形田

やまがただ
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん 居酒屋
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3535-9490

銀座三丁目にある「山形田」というお蕎麦屋さんにてランチをいただきに参りました。山形の蕎麦というと10年以上前に天童の水車そばで食べた田舎そばがインパクトがあったのを思い出します。 久しく山形にも行ってませんので、久しぶりに山形を感じましょう。さて、何を頼むか。普段は温かい蕎麦が好みのワタクシですが、田舎そばとなると冷たいのがいいな〜という事で「地鶏山菜そば(1200円)」に「大盛(200円)」を注文です。ランチタイムには100円引きとの事でお得感ありますね。 店員さんの解説では、山形の大蔵村というところで取れた山菜が入っており、大蔵村のおばあちゃんたちがお茶飲みの合間に漬けている保存食的な山菜なんだとか。地鶏は噛みごたえのある親池鶏、ネギと一緒に奏でるハーモニー。出汁には旨味が詰まっており深みがあるね。そして硬めの歯ごたえのある田舎そばは食べごたえ十分です！これだよ、これー！ちょっと山菜が少ないかなとは思いましたが、唯一無二のお蕎麦でした。会計は現金のみです。山形田！ 山形田 銀座そばきりや山形田 銀座ランチ 銀座グルメ 銀座ディナー 銀座そば 銀座蕎麦 地鶏山菜そば 田舎そば 田舎蕎麦 くぼゆう食べ歩きレビュー くぼゆう 銀座三丁目

Yusuke Kubonoさんの行ったお店

そばきりや 山形田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3535-9490
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座３-８-１５ アパ銀座中央ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩2分（140m）
東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（170m）
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩3分（190m）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 有
喫煙 不可

（全席喫煙可）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-3535-9490

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