Mardi Gras

マルディグラ

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
フランス料理 ビストロ テイクアウト ワインバー パクチー料理
定休日
毎週日曜日
03-5568-0222

肉のフレンチ、美食家も納得の人気フランス料理店

新橋にある多くの美食家も足しげく通う人気フランス料理店「マルディグラ」。数多くある絶品メニューのなかでも、特にステーキを始めとした肉料理は、メニューの豊富さ、美味さ、共に自慢の品で、肉好きには必ず訪れて欲しいお店です。

口コミ(70)

    【素晴らしいお肉のオンパレード】 銀座8丁目、お多幸さんの地下にあるお肉専門店。 会食で利用させていただきました。 この日は、    ⚫︎香菜の爆弾  ⚫︎ラタトゥーユ  ⚫︎カリカリのトリッパ  ⚫︎羊のグリル  ⚫︎和牛のステーキ600g  ⚫︎チーズの盛り合わせ お肉の火入れ加減が素晴らしいの一言。 子羊も和牛も表面は香ばしく、 お肉自体は柔らかい。 とくに子羊の火入れ加減は感動ものでした。 そして、子羊にはクミンが使われているため、 子羊特有の香りも抑えられています。 同伴者に子羊が得意でない方もいましたが、 美味しいと食べていました。 そして、驚きはカリカリトリッパ。 トリッパがカリカリ? と脳が一瞬バグりましたが、見た目でも目が点に。 グラスから溢れています。 トリッパも、まさか自分がカリカリになるなんて 思いもよらなかったんじゃないでしょうか?(笑) 揚げたことで表面はカリカリですが、 中はトロッとしたトリッパは病みつきになりそう。 そして、締めはチーズの盛り合わせ。 残ったワインで美味しくいただきました。 お肉を食べに行くことはほとんどありませんが、 そんな私でも楽しめるこちらのお店、 本当にお肉のことがよくわかってらっしゃるんだと 思います。 今度はプライベートでも利用してみたいなと。 ごちそうさまでした♪♪

    厚みがある肉肉しいハンバーグに、酸味がある独特なソースがとても合っていておいしい。 岩手短角牛のビステッカは旨みが凝縮されていて、ほっぺたが落ちるほどおいしい。また、食べに行きたいです。

    お気に入りのビストロ、マルディグラさん! 肉の巨匠和知シェフが繰り出す肉料理たちは力強く、でも優しく繊細で全てが絶品。 ビストロフレンチにとらわれず、世界各国の様々なテイストを加えながらアレンジされた料理はエキゾチックでワクワクする料理ばかり。そんな中で最近はクラシックなビストロ料理への回帰を感じるメニューで、これもまた素晴らしい料理ばかり。ついついワインを飲みすぎます。

    今年4度目のマルディグラ。ランチは3ヶ月連続で。 悲願、ついに出会えたオムハヤシ。 今日はランチメニューにあるかどうかを電話で確認してからお席を予約して訪問。 ランチの席予約は当日11時からです。 スープはバターナッツカボチャ。 クリーミーで甘みが強いカボチャの旨みをそのまま活かしていて、ほっこりする美味さ。 お待ちかねのオムハヤシ。 美しい、美しすぎる。 黄色いお皿に、黄色のオム、そして、濃い目のデミグラスのコントラスト最高。 そのデミグラスソースは、私がよく食べる味よりも比較的パンチが効いており、酸味を強めに感じる味わい。 卵の優しさとケチャップライスと対照的で、よく引き立ちます。 色もデミで連想するの赤茶よりかなり黒いので、その色合いにも驚きました。 総じて美味しかったです、が、お酒抜きだとすこし想定よりデミが濃いめだったこともあり、もしかして、先日食べた同じ3,000円のエビカニピラフの方が好みかも!? 想いが強すぎたか…。 まだ2021年内はランチ営業も続くようなので、機会があれば是非食べ比べてみてください。

    2022/12/26 お取引先様と一献。お多幸と同じビルの地下にオススメのマルディグラあり。場所柄ハードな店と思いきや、思ったよりカジュアルな店で安心。ワインは豊富、おつまみと料理は黒板に書かれたものをフリーチョイス。前菜はフレンチなのに下仁田の葱の焼き、次はたっぷりトリュフのオムレット。スズキのポワレから牛フィレ肉。さらに羊のお肉とお腹はパンパン。ラストのデザートはカラメル真っ黒の濃厚ビタープリン。感動したのはとろとろに熟した大きな柿。スプーンで容易に切れる柔らかさビックリ!贅沢なディナーでした。

Mardi Grasの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5568-0222
ジャンル
  • フランス料理
  • ビストロ
  • テイクアウト
  • ワインバー
  • パクチー料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新橋駅 徒歩3分(190m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩5分(330m)                        

                        

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席数

22席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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Facebook https://www.facebook.com/マルディグラ-168848883170244/
利用シーン ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、禁煙、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、おしゃれな、ご飯

更新情報

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Kan Morieda
最新の口コミ
Kohjin Okami
最終更新

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