更新日：2023年03月19日
新橋にあるフレンチレストラン。完成されたグランメゾンといった趣
天才「独学者」杉本敬三氏のフレンチ！ 旨味を大切にした力強い皿の数々。 ポーションが大きくて満足感が高いし、杉本氏自ら説明に回る丁寧さ。 カマチのプレートに料理がよく映える。 アミューズ・ブーシュ 前…
旬の食材を華やかにプレートへ表現したフレンチ
たまに使うホテルですが、実はこのレストランは初訪問。コース料理(前菜、メイン、デザート)は、見た目も綺麗でとても美味しいです。の後に、デザートワゴンサービス驚驚驚(ﾟωﾟ)。何とお得なの。伝統的な店内なのに…
分厚い豚肉のグリルが格安で味わえる。誰を連れて行っても驚くボリュームと安心価格。 この日の並びは二組だったため迷わず接続。 10分ほどで店内へ。 ▪️豚のグリルマスタードソース 1,100円 ・クラムチャウダ…
メニューのないレストラン。季節を感じるお料理とエレガントな空間を演出。
ソースの味付けが自分の味覚とドンピシャにハマるお店は大抵何食べても美味しい！と思う。ココがまさにそうだった。自粛明けたら予約入れたい。 ペアリングメニューが、ノンアルコール、アルコールそれぞれあって、…
東京出張のついでに学生時代の友人とプチ同窓会。新橋駅前の魚金グループのイタリアンだそうです。 ワイン会（？）ということで、料理6品（デザート付き）一品づつに合わせたワインとセットのコースでした。料理と…
新橋の繁華街、カウンター７席の隠れ家フレンチ。２０時半以降はワインバー
上司の穴場、新橋にあるフレンチカウンターのお店に連れて行ってくれた♪ フレンチコースは、そこまで高すぎず、一品一品がとてもお洒落で、美味しい〜♡ 上品な量で、お肉が最高！気さくなシェフで、お店は狭いけど…
虎ノ門ヒルズの向かいにある開放感溢れるカフェ
この日のランチは会社の人と4人で虎ノ門ヒルズの道を挟んで真向かいのこちらへ。 アメリカンスタイルのカフェなので、ランチメニューは肉系が多いです。 私とMさんは日替わり(豚肩ロースのソテー¥970)、先生2人はグ…
シャルキュトリーを中心とした本格ビストロ料理が楽しめるレストラン
金曜日に懇親会で３人で訪問しました。 新橋らしからぬオシャレな雰囲気にちょっとビックリなビストロ「WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス」。 ハムやパテ、ソーセージといった自家製の「Charcuterie（シャルキュ…
落ち着いた雰囲気の中でゆっくり、美味しい料理を楽しめるお洒落なフレンチ
ワインが飲みたくて一人でふらっと。先客がいなくて緊張しましたが、店主がフレンドリーで優しかったので助かりました。親しみやすさとは関係なく、お料理は本格的でびっくり。美味しくて食べ過ぎてしまいました(笑)
サクッとドイツ・フランス料理が楽しめる！～朝７時半から夜10時半まで営業中～
Retty初投稿 ◡̈*.。 10/12エキュートエディション新橋にオープンしたお店 ・プレッツェル / プレーン ・プレッツェルディップ / チョコスプレッド ・カフェラテ / HOT ドイツとフランスの食文化が楽しめるお店で…
築地直送の鮮魚と、西洋おでんを楽しめるお店
【洋風おでん Σ('◉⌓◉’)⁈】 元同期からいつもの様に金曜日当日に突然のお誘い。またしても新橋難民…。 トボトボと彷徨い、新橋駅からは少し離れたJRAの広報施設”GATEJ”の脇の路地裏にお店を見つけました。こんな…
11月15日に発表された『ミシュランガイド東京2023』で "★" を獲得されました…おめでとうございます。 私の勤務先にビックリするほど近いのですが、翌日ランチでお祝いに伺いました。 奈良でミシュラン★★『アコルド…
【 No.1068・東京・内幸町】2015年9月オープン、路地裏に佇む、創作フレンチ鉄板料理屋。路面の「ホテルオークラ出身のフレンチシェフが振る舞う」との木製A型看板に誘われて。 狭いお店の予感はありましたが、思…
新橋にある新橋駅近くのフランス料理店
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