銀座の新橋の中間のビル1階。イタリアンの佇まいなのに、メニューはラーメン(らぁ麺)のみという。興味深く入店すると、ソムリエのバッヂつけ黒服の女性スタッフがご案内。まさにイタリアンレストランの雰囲気を訴求してくる。メニュー見れば、パスタを捻ってるかと思えばちゃんとラーメンです。売りはチーズが乗ったらぁ麺フロマージュらしいけど、麺の素の味を知りたくて、「黄金の塩らぁめん」というのをオーダー。見た目にも美しいらぁめんが運ばれて、カウンター下には箸やらナプキンやら整然と並べられて引き出しで。とてもラーメン屋と思えない。麺は細くてしなやか、甘味あり好きなタイプ。チャーシューは肩ロースあたりかな？大きいのが2枚。出汁の塩味もまろやか。途中で黄金の胡椒を挿すと味変する。このスタイルなら女性だけでも好まれそうですね。現実に女性1人の方もちらほら見かけました。
Hirokazu Mitsuda さんの行ったお店
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![AFURI 恵比寿]()
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ～5000円
- ～10000円
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![YOU]()
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ～2000円
- ～2000円
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![支那麺 はしご 本店]()
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![銀座 朧月]()
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![よろにく]()
よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ～20000円
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![銀座 佐藤養助]()
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ～2000円
- ～2000円
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![Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店]()
Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![麺屋 ひょっとこ 交通会館店]()
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ナイルレストラン]()
ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ～2000円
- ～2000円
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![bills 表参道]()
bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ～2000円
- ～3000円
-
![RIGOLETTO BAR AND GRILL]()
RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
- ～2000円
- ～4000円
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![四川担担麺 阿吽 湯島店]()
四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ～1000円
- ～1000円
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![王ろじ]()
王ろじ
新宿三丁目駅 / とんかつ
- ～2000円
- ～2000円
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![きしめん 住よし]()
きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![出町ふたば]()
出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ～1000円
- 営業時間外
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![自家製麺 伊藤 銀座店]()
自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![大衆割烹 三州屋 銀座店]()
大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ～2000円
- ～4000円
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![麺処 銀笹]()
麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![おおぜき中華そば店]()
おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
