新橋駅西口側にある「谷瀬家」の家系ラーメンをシメにいただきました。お隣も家系ラーメンで競合ひしめき合っている、そんなところでしょうか。どちらが先に出店されたのかは知りませんが、ドミナント戦略ですね…(笑) さて、夜11時くらいに店前に行くと5名待ちでしたが、回転率が良いため、少し待って店内へ!それにしても新橋界隈も人が戻ってきましたね~ 特製ラーメンにサービスライスは小盛りをオーダーです。 チャーシュー、ほうれんそう、のり、味玉が綺麗に盛り付けられています。ライスにキュウリの漬物を添えて。これこそが、家のラーメンの醍醐味といっても過言ではない。 スープの味も濃くもなく、バランス良くナイス!美味しい家系ラーメンでした。最後は豆板醤を入れて味変してみるのもよろしいかと存じます。 谷瀬家 谷瀬家新橋店 新橋ラーメン 新橋グルメ 新橋ランチ 新橋ディナー 新橋家系ラーメン めんすたぐらむ メンスタグラム 麺スタグラム 麺すたぐらむ 麺スタグラマー ラーメンインスタグラム ラーメングラム 家系らーめん 家系ラーメン大好き 家系ラーメン
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