2014/3/19訪麺 麺屋7.5Hz 新橋店 中華そば 中盛 630円 私事ではございますが 3/19は僕の誕生日でして そんな日は働きたくないので会社はお休みにしました で、バースデーラーメンということでまだ未訪の店、その中でもここ最近オープンしたばかりなのに話題になっている店を回ることにしました が、いきなり寝坊w 起きたら11時過ぎてまして 横浜の某店で朝ラーするはずだったのに… 仕方ないのでその店はパス シャワーを浴びて次の店に向かいました バースデーラーメン1軒目は麺屋7.5Hz 新橋店 ちょうどこの日がオープン 大阪の有名店が東京初進出ということで訪麺しました 店に着いたのは午後2時 前日はシャッターを狙うくらいの勢いだったのにすっかり出遅れてしまいました 店の前には開店祝いの花がたくさん出ています 時間的にちょうどピークが過ぎた頃ですかね? 外待ちは無かったですが、それでも店内は満席でした 先に食券を購入して店内で待っていると数分で席が空きました 店は奥に細長く、食べている人の後ろをカニ歩きで進まないといけないくらい カウンターも丼を置けるだけの奥行き、かなり狭いです 新店なので店員さんの人数が多いですね 様子をジロジロ見ていたら着丼しました 普通の中華そばを頼んだのに、葱もチャーシューもタップリ乗っています まずはスープから 富山ブラックほどではないけど濃い醤油 だけど仄かに甘さもある そして昆布出汁の旨味を感じますね 麺は丸い太麺 ツルツルモッチリしたうどんのような歯応え これがラーメンなのか? 頭にハテナマークがいっぱい浮かびます が、美味いから良しとするw 具は某喜多方ラーメンのようなバラチャーシュー、シナチク、タップリ青葱 チャーシューは脂身があって美味しそうに見えたが食べてみたら若干固かった まぁこれは日によってブレがありそうなので気にしない 葱は初日だからサービスなのかな? 食べてる途中でポロポロとこぼしてしまったw 飲もうと思えば全部飲めたけど 半分程度飲んだところでごちそうさま 全部飲んだら塩分過多になりそうだしね 大阪は薄味だと思っていたけれど こんなにしょっぱいラーメンがあるんですねぇ 食文化ってこういうところが面白い 実際に大阪でも食べないとダメですね~ (後日大阪でもいただきました) 以上、レポっす 他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/ ラーメン ラーメンランキング ラーメン東京ランキング ラーメン3 東京都港区 虎ノ門駅
高橋伸太郎さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
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- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 青葉 中野本店
中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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馳走麺 狸穴
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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玉 赤備
京急川崎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円