新橋 纏

公式情報
しんばし まとい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト
定休日
無休
03-3436-6003

「うまいっ!」と思わず叫んでしまった(*^^*) 二度目の訪問、 今回は特製平子煮干しそば 950円。 スープを一口… 煮干しの風味とコクがブワッと広がる。 とはいえ醤油味のスープ全体が 高いレベルでバランスが良くて、 ただただ、おおおーっ、うまい! 中細麺との相性も良く、 スープ飲む、麺すする、チャーシュー食う、の サイクルで一気に完食〜。 纏のラーメンは、 二枚看板の烏賊干し鶏白湯といい、 独自の境地、オンリーワンですね。 煮干し系マイランキングのツートップは、 「つしま@浅草」「伊藤@銀座」なのですが、 この2店を超えた!というより、 この2店の斜め右上に居ます!って感じ。 再訪したくなる一杯がまた見つかりました。 幸せ✨ この日は忙しくてランチ抜きの空腹だったので、 新橋はしごの1軒目がこちら。 〆ラーではなく皮切りラーでした(^^;; P.S. 「平子」ってなんだろう…? 星☆☆☆☆☆マイベスト ラーメン

OSAMU.Aさんの行ったお店

新橋 纏の店舗情報

店舗基本情報

TEL 03-3436-6003
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新橋駅 徒歩3分(200m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩4分(300m)
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩4分(320m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

8席

(カウンター席のみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://x.com/matoi_sinbasi
料理の特徴・こだわり 店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
雰囲気 落ち着いた雰囲気
お子様連れ入店
Wi-Fi利用 なし

03-3436-6003