更新日:2024年04月24日
女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋
唯一無二の蛤スープが絶品のミシュラン人気店。 フレンチの技法も取り入れたラーメンが人気の超有名店です。10年目の節目に大幅リニューアルのため一時休業していましたが、数段パワーアップして復活してます。 2名…
カウンター7席のみの柚子風味で有名な人気ラーメン店
【柚子香る優しさに包まれた一杯(σ≧▽≦)σ 和風柚子柳麺「麺屋ひょっとこ」ヽ(*´∀`)ノ♪】 2024/1/23 打ち合わせ後、直帰! 有楽町で乗換え。 お腹空いたな… 交通会館の北海道のアンテナショップ「道産子プラザ」…
「贅沢の極み」ふぐだし潮らーめん
数年前とは別物。数段落ちてます。 フグの味しません、なんじゃこりゃです。 スープ温度が低いのも残念。 ふぐの刺身やチャーシューが別皿の極み2100yを注文するも、具を丼に入れたらさらに温度下がってさらに残念…
マグロと喜多方ラーメンが売り。夏になると海鮮丼も味わえるラーメン屋
今日は新橋。 ちょいと歩くな。 醤油らーめん+トロたくちらし1090円。 食券を渡すと、スープはこってり?あっさり?と聞かれます、背脂の有り、無しです。 こってり(背脂有り)でお願いしました。 注文聞いてると、…
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
団体客の予約がはいっていたこともあり、月曜の夜だというのに店内は満席。人気ですな…。 今回は肉肉コースを選択。 料理は大皿で出てくるので、2名までならカウンターで問題ないけど、3名以上ならテーブル席の方…
銀座の上品な焼肉屋さん
お肉はちょっぴしなんだろうなと思いながら注文した焼肉ランチ、思いがけずしっかり厚みのあるお肉やお野菜もしっかり食べれるプランに大満足♡ 赤だしのお味噌汁も嬉しかった♪ お腹いっぱいになりました♡ すき焼き…
其々が上質素材のおでんと刺身を好みが揃った日本酒で堪能できる和食店
2024/1/12初訪問。 金曜日15時頃に電話で当日予約の確認。 18時からカウンター2席のみ空いており即予約。 2時間制、お決まりおでんコース。 18時前に到着するとお店の前で待機している人がたくさんいました。 ビブ…
ミシュラン一つ星、贅沢な鯛茶漬けランチが有名なお店
鯛茶漬けが名物の店である。いわゆる懐石料理であり、会席料理ではなく、料理種類が比較的ランダムに出る感じである。焼き胡麻豆腐から始まり、寿司が途中に出る。懐石り料理は当然季節感が重視されていて、4月は筍…
群馬のブランド米・雪ほたかと緑茶がメインの和のカフェ
信玄鶏の唐揚げ(タルタルソース)¥1,800- 銀座駅から直結。 地下2階にある定食屋。 原材料にこだわった、和食をいただきました。 日替わりメニューは4種類。 メインを選び、小鉢を3点選びます。 ご飯は白米or玄米…
高級感漂う築地の割烹料理屋さん
濃厚な胡麻ダレに浸かった 鯛の旨み それだけで食べても 白飯に乗っけても お茶漬けにしても 旨みがすごい 相乗効果ですね これはついつい おかわりを ご飯を食べ過ぎてしまいます! 汐留に近く 落ち着きエリア…
うなぎ料理の名店が有楽町に!個室でゆったりお酒と一緒にお楽しみいただけます。
平日3時、1人だから予約はできなかったが 充分空いてました 日比谷OKUROJI、 出口間違えて歩いちゃったー(笑) 素敵な店 新しさもありカジュアルさもあり 突き出しのきゅうり、キャベツ、塩昆布 胡麻油和えがいい…
鯉茶漬けをはじめ自慢の卵焼きなど和を大事にした料理が楽しめるお店
銀座の和食人気店で鯛茶漬けランチをしました。 和風一軒家のとっても素敵な佇まい。 普段は並ぶと聞いてたけど、月曜日の12時で運よく入店できました。 早速2階の高級感のある個室に案内されました。 やや薄…
数量限定メニューあり!ランチもディナーも楽しめる銀座の高級料亭
ランチコースで新年会。 鯵の南蛮漬け。こんなに美味しい鯵の南蛮漬けは初めて!鯵が柔らかく酸味の塩梅も抜群です♡ 鰻の茶碗蒸し。茶碗蒸しはふわふわで、鰻も美味し〜い! お寿司は鯛が厚くて嬉しい味わい。 白…
濃厚な甘辛ダレが食欲をそそる、ニュー新橋ビル1階にある豚丼の専門店
開店前にならんだ、すでに並んでたけど、お店の人が、ここじゃなくて裏に回れと スーツの2人がこっちに来ていたがそれを聞いて先に、行けばたくさんの人が並んでいて、 それなら裏側に並んで下さいとか説明文書いと…
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
スープ切れでフラれまくったお店へようやく訪問! 銀座と新橋の間くらい。 路地裏にある名店です。 銀笹ラーメン 塩 ¥930- Retty☆☆人気店、食べログ3.78、百名店2017~2022、ラーメンデータベース93.437、Google4…
銀座で新鮮魚介を楽しむ大人居酒屋
1名1万の飲み放題付きのコースを予約しました。ほぼ銀座のど真ん中で、雰囲気がとても良くて、良い店かと思います。
銀座の路地裏にある、超うまい穴子専門店
煮穴子と蒲焼が同時に楽しめる!柔らかなめそっこ✨ 日本橋で有名な穴子専門店、 『日本橋 玉ゐ』の店長だった方が独立して始めたお店*\(^o^)/* 娘と一年間お疲れデーのランチは、いくつか候補を挙げた中で娘が選ん…
全てが絶妙なバランスのうなぎを味わえる、慶応2年創業の老舗
銀座4丁目交差点 控えめな佇まいが目を引く 竹葉亭さん フライト前に 軽く食べとくかと 夜の部すぐに 立ち寄りました 買い物帰りの 都内在住と思われる方々が 静かにしかも楽しい 時間を過ごしている様子 うなぎ…
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
2024/4/23 きたきたマグロ中落ちの大パフォーマンス!ハマグリの殻で中落ちの柔らかいところをコリコリしてサクサクすくっていただく!鮮やかな赤が鮮度を表してます。お造りを頼むといつも七輪がついてくる。そう…
【銀座駅 徒歩5分】『近代卒』の魚と和歌山県の紀州の恵みを愉しむお料理の数々
日本で初めてクロマグロの養殖に成功したという、凄い実績を持つ、水産研究所のお店。 新鮮な魚、紀州の食材を使った美味しい料理がたくさん。梅酒も種類がいっぱいあるので、梅酒が好きな人はより楽しめるかも?
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