白濁としたクリーミーなスープのタンメン。 美味しかったですよ。 広尾にある「お肉屋 けいすけ 三男坊 」へ行った時、 ラーメン店も運営していると聞いていたので、 早速Webでリサーチして食べに行った来ました。 JR「蒲田駅」西口から歩いて2分ぐらい。 味は、濃厚、濃厚辛、塩の3種類。 麺なしのスープも同じく3種類。 背面式のカウンター席のみ。 土曜日の14時、入店したときは比較的空いてましたが、 後から続々とお客さんが入ってきましたよ。 ■タンカラ(濃厚タンメン+カラアゲ3個) 980円 まずは、鶏唐揚げから。 マヨが付いているのがいいですね。 大ぶり。 サクッと衣は軽く、中はやわらかくてジュ~シ~!! ほど良い下味、熱々なの要注意。 楽しみにしていたタンメン。 蒲鉾とコーンを上乗せ。 しっかり火入れされた炒め野菜がたっぷり。 豚骨系の濃厚スープ。 クリーミーでマイルドな口当たり。 鶏、魚介の旨味も感じます。 昔食べた長崎「江山楼」のチャンポンを思い出しました。 「江山楼」も豚骨主張のスープなんですよね。 炒め野菜と混ぜると、少し味が変わる。 これがまた旨いんですよ。 太い平打ち麺は乱切りで、モチモチして食感が良い。 途中で、豆板醤テイストの辛子味噌を投入して味変。 あまり辛さを感じないので多めに入れても大丈夫。 炒め野菜も、スープも、思ったより塩分控えめ。 あまりの美味しさに完飲みしてしまいました・・・ なんと!! 17時~19時は生ビールとハイボールが1杯100円。 しかも、何杯でも同額とうれしいサービスあり。 ※ブログ記事はこちら。 ↓ ↓ https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12373048027.html
Masakazu Nakashimaさんの行ったお店
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
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タカノフルーツパーラー 新宿本店
新宿西口駅 / フルーツパーラー
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
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とんかつ山家 御徒町店
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つじ田 神田御茶ノ水店
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あつた蓬莱軒 松坂屋店
矢場町駅 / うなぎ
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