ブンブンブラウカフェ ウィズ ビーハイヴ

BumBunBlauCafe with BeeHive
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東急大井町線 ／ 旗の台駅 徒歩1分（45m）
ジャンル
ラーメン 鶏料理 かき氷 カフェ スイーツ 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日

東急大井町線・池上線 旗の台駅東口から歩いてすぐ。 6月4日にオープン！！ 『Bum Bun BLau Cafe （ブンブン　ブラウ　カフェ ） 』 レセプションパーティーのときに食べた醤油ラーメンが美味しかったんですよねぇ。 移動中のお昼、途中下車して夏季限定メニューを食べに行って来ました。 これがまた、斬新な冷麺で。 かき氷は・・・前回食べてました。 今回はカウンター席へ。 ランチョンマットや、カワイイ爪楊枝入れ。 我が家にも同じ物がありますよ。 ■冷　リナブルーのスーパーフードラーメン　850円　※夏季限定　 青いスープ。 表面にはオリーブオイルがたっぷりと。 鶏出汁メインのあっさり塩味スープ。 しっかり冷やされて、淡麗でさっぱりした口当たり。 今まで味わったことのないスープ。 ※スピルリナから抽出された天然系青色素「フィコシアニン」。 腸管に働きかけ、免疫力を高める効果があると言われている。 （メニューより抜粋） ※スピルリナ → アフリカや中南米の湖に自生する熱帯性の藻類 白髪ねぎに、錦糸唐辛子。かな？ クレソンが添えらえて。 このスライスされた丸いサクッとした物。 アサイーの新芽だったんですね。 鶏むね肉が2枚、あぐー豚のもも肉が1枚。 鶏1枚はコンフィ製法で調理されているそうです。 いずれも、しっとりとして微妙に違う食感。 旨みがギュッと詰まってて。 噛み応えのある強弾力のストレート細麺。 ※スピルリナを練り込んだ薄緑色の自家製麺。 アミノ酸、ビタミン、ミネラルに加え、食物繊維や不飽和脂肪酸など 50種類以上の健康・栄養分を含む。 （メニューより抜粋） ブルーなスープにグリーンな麺。 まさに、涼味＆ヘルシー！！ でも、オリーブオイルの風味の余韻が強過ぎて、ちょっとねぇ・・・ 冷製スープパスタを食べた後のよう。 http://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-11902015038.html

Masakazu Nakashimaさんの行ったお店

ブンブンブラウカフェ ウィズ ビーハイヴの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 鶏料理
  • かき氷
  • カフェ
  • スイーツ
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都品川区旗の台３丁目１２－３ ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急大井町線 ／ 旗の台駅 徒歩1分（45m）
東急大井町線 ／ 荏原町駅 徒歩7分（490m）
東急池上線 ／ 長原駅 徒歩10分（770m）

座席 修正依頼

席数

18席

（カウンター6席、テーブル6席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://bumbunblaucafe.com/

このお店に関するグルメニュース