更新日：2024年04月27日
今年一番通ったラーメン(?)屋さんです！ 旗の台からすぐにあるニボニボチーノ。 濃厚な煮干しとクリーミーなソースが本当に美味しい。 イタリアンのようで、和食のようで、でもラーメンである。 そんな不思議な体験ができます！ 煮干し好きな方は一度はぜひ行ってみてほしい。 味濃いめで中毒性あり…！
ラーメンの量も普通のラーメンの2倍と書いてありましたので、量に自信のない方はミニラーメンや小ラーメンをお勧めします。 マヨネーズトッピングでニンニクの強さがありながらもまったりとした味で楽しめました。
深夜まで営業が嬉しい、〆や夜食にも便利な美味しいラーメン屋さん
ごちそうさまでした♪ #24時間営業ラーメン
ラーメンはもちろん、チャーハンも定食も美味い地元で人気のラーメン屋さん
細かな背脂が浮くが、それを含めてもあっさりしたスープは意外や意外といったら失礼だが化調控えめ塩気も控えめで割と繊細。 麺は透明感のあるツルンと食べられるもの。取り立てて美味い麺とは思わないがスープに合…
旨さを追求し厳選した麺と特製タレのバランスが絶妙な油そば専門チェーン
油そばが食べたくなり、たまたま訪問したところ、３周年記念という事で割引き料金であった。ラッキー(^_-) 油そばの並盛りを注文。並の場合、かける酢とラー油は１周半分と説明を受ける。 麺がモチモチで美味しい！…
昔ながらのあっさりラーメンとカツ丼が絶妙にマッチするラーメン店
らーめん、チャーハンもあればハンバーグ定食などもある。 気になっていたカツカレーを。結構味しっかり目で辛さもある。カツはジューシーで私は好きだ。他のサイトでは賛否両論あるようだ。値段は1,250円だがもう少し量があっても良いかもしれない。他も食べてみたい。
ビブグルマンなラーメンも美味いけど、やっぱりピスタチオのかき氷、最高♬ ご馳走様でした！
激辛・美味。期間限定のチゲ味噌ラーメンが人気。おつまみ三品盛りで一杯
ラーメンが350円也。初めて食べましたが、素朴なラーメンです。今は餃子も150円とのことで価格勝負のお店でした。お酒も294円とあり、つまみも200円前後なのでつまみ三品プラスビール二杯でも1000円ぐらいです。これで満足するかどうかは別ですが、全て価格勝負のお店のようです。 360円でもチャーシュー３枚入っている(^○^)
詳しくは知りませんが免許皆伝してレシピさえ手に入れれば誰だって作れるなんて話もあったくらいですから、ラーメン屋としての意識があんまり高くないのかなと感じざるを得ないお店の管理体制でしたね。衛生面とかもろもろを見ての評価です。
コロナ禍で営業できなくなった魚主体の居酒屋が、自身と卸など市場救済を目的に独学で始めたラーメン営業。 スープの色は濃いがあっさり優しい味わいで、ぐいぐい飲まされる。まとまりが良いのに他に似たものがないという独自性あり。 麺はこれまた見かけない細縮れ麺。啜ると盛大に縮れが口を刺激する食感が楽しく、噛めば意外としっかり味がある。チャーシューは低温調理で噛み締めた時の味がとてもいい。お勧めされるトッピングの鮪捏は生姜の味が効いた鮪のつみれで美味。牡蠣も美味いけど、まぁラーメンに載せんでもという気が。
品川区にある旗の台駅からすぐのラーメン屋さん
怪しげネオンが懐かしい！地元に根付いたラーメン店
【メニュー/金額】 もやしラーメン 770円 【スープ】 あっさりした鶏ガラベースのスープに炒めたもやしの脂がじんわり広がってとても美味しいです。これぞ町中華です。 【麺】 中細ストレート麺。 【具材】 もやし炒め └熱々の餡掛けがちょー美味しいです。町中華のもやしラーメンとても好きです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
蝦夷味噌ラーメンが美味しい、濃厚なスープと縮れ麺が抜群に絡み合う味
尾山台駅から環八に向かい環八を信号を渡らず左側へ、3軒先に蝦夷ラーメンの旗が建っています。BOX席が4つ、５～6人用のカウンター席。寡黙な大将が一人でやっています。ランチメニューは２種類、Aセットがラーメンと半チャーハン、Bセットがラーメンと餃子。ラーメンは醤油・塩・味噌の3種類から選べます。 注文後5分ほどで着丼、醤油・塩・味噌共に好みの味で気に入りました。半チャーハンの塩気の効いた濃いめの味が癖になりそうです。
上池台にある長原駅からすぐのラーメン屋さん
東玉川にある奥沢駅付近のラーメン屋さん
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