備忘録 フラぼっちでなんとなくブンブンでかき氷ディナーしたくなりました。 20時頃と遅い時間だったので、向かう車の中から電話して確認。 「あと数杯で終了です。」と… とにかく行って扉を開けて聞いてみると 「ラスト一杯、大丈夫ですよ」との事 良かった〜。 という訳で "ピスタチオ（冬）" をオーダー。 やって来たのは着色してない感MAXな映えない色の、でもこってりふんわりエスプーマな美味しそうなかき氷。 「中が空洞なので上から食べて下さい。」との事。 一口食べると… 「ヤベ〜っ！ピスタチオ感最高っ！！ウマ〜っ！！！」と心の中で叫んじゃいました。 で、空洞の中からは濃厚なキャラメル？を絡ませたピーカンナッツが現れて、もう１段階ギアを上げラストスパートする感じで楽しめます 食べログ 3.67 #絶品かき氷 #ピスタチオ #ピーカンナッツ #エスプーマ
口コミ(132)
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お仕事終わりに訪問しました〜 以前より落ち着いているようでしたが、店内は満席で混雑していました…！ アグー豚醤油ラーメン(¥800)とイチゴエスプーマソースSサイズ(¥700)を頼みました(o^^o) 売り切れのかき氷が多かったためお目当てのかき氷がある場合は早めの訪問が良いと思います！ カラダに良くて美味しいというテーマ通り優しい味が魅力的です！ 麺にはスピルリナという栄養価の高い藻が練り込まれており緑色をしていました〜 かき氷は写真だと大きく見えますが、中が空洞になっており空洞へ氷を崩しながらいただくと良いとアドバイスをいただきました！ソースと氷の比率がちょうどよくソースが不足することなく食べられました！ イチゴエスプーマソースはラーメンとセットで注文するとSサイズに変更可能なかき氷で¥100引きになりました！量を調節したい方におすすめです(^^)
この10年で最も感動した一品。これほどに洗練かつ完成されたドルチェに巡り会えることはこの先もあるのだろうか…衝撃のピスタチオかき氷！ #shavedice #pistachio #かき氷 #ピスタチオ
旗の台駅からすぐ、ランチ時には大行列の出来るかき氷も人気のラーメン屋さん。 この日は、アグー叉焼の醤油ラーメン 800円を注文。鶏と煮干しのキリッとした淡麗醤油スープがメチャ美味い！スピルリナを練り込んだ翡翠麺も、喉越しよく個性的で美味い。 アグー豚のチャーシューもデカくて柔らかくて、間違いない。どれをとっても計算されつくした珠玉の一杯。 今度はトリュフ塩を試してみたい。ご馳走様でした。 #イケ麺 #ミシュランビブグルマン #お月見キャンペーン
カラダの中から美しく お水と素材にこだわり、店内には個室エステもあり、ミシュラン掲載のラーメンもあり、かき氷が人気のカフェ。 なぜか エステとは無縁のごっつい男性客がかき氷を美味しそうに食べてます（笑） ⚫︎ピスタチオみるくとプラリネ ¥900 中は空洞のミルキーな氷にナッティーな風味のピスタチオエスプーマ。表面をバーナーで炙っているので、口に入れた時 温かな口当たりと香ばしさを感じ、後から冷たさがやってきます。中にはキャラメリゼしたカシューナッツ。濃厚なプラリネ菓子を食べているよう。冬にかき氷？と訝しく思ってた相方も満足してました。 ⚫︎いちごエスプーマソース Sサイズ ¥700 鮮やかないちごエスプーマにミルキーな氷。 中にはいちごの果肉がたっぷり入っています。 このいちごエスプーマとピスタチオみるくを一緒にいただくと 深みが増して美味しい。 2016.12
