名代 虎ノ門 大坂屋 砂場 本店

なだい とらのもん おおさかや すなば ほんてん
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
そば（蕎麦） 丼もの 居酒屋 カレー
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3501-9661

少し前に行った定期訪問です。ランチで食べたいものが思い浮かばない時には自然と足が向いてしまう。メニューがとても多く、定期的に来ても飽きが来ないのも理由の一つであると思う。 何度となく来ている老舗のお蕎麦屋さんだが、蕎麦屋の定番メニューであるのに未だに食べていないメニューがある事にはたと気づいた。 「鴨せいろ」… 他のお店ではよく頂くが、何故だか食べていなかった。 つけ汁は濃くやや甘め、欲を言えばもう少し辛口の方が好みではある。鴨汁には粉山椒が付いてくる。具材は綺麗に焼き目の付いた鴨肉と丸太ねぎのみ、「鴨とねぎ」という定番の組合せで余計なものは入れずに至ってシンプルです。厚切りの鴨肉が5枚、噛む程に弾力があり鴨肉の旨味がジュワーっと出てくる。価格的にも食材の良さを感じます。 蕎麦は細打ちの二八でしっかりとコシがある。たまに柔らかい時があるが、この日の茹で加減はとても良いように感じた。 つけ汁が濃いので、蕎麦猪口を貰って〆の蕎麦湯を頂いた。ランチ時は蕎麦湯が早めに出て来るので、熱々の内につけ汁を薄めに調整して頂くのも良いかもしれない。 此方のお店は、温かい蕎麦はメニューによってかけつゆの濃さを変えたりするので、次は鴨南蛮蕎麦を頂いてみたい。 ご馳走様でした！ 東京の蕎麦屋放浪記NO.1-15 定番の鴨せいろ シンプルイズベスト

H.Yajimaさんの行ったお店

名代 虎ノ門 大坂屋 砂場 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3501-9661
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 丼もの
  • 居酒屋
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都港区虎ノ門１-１０-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 ／ 虎ノ門駅 徒歩3分（200m）
東京メトロ日比谷線 ／ 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩4分（310m）
都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩6分（440m）

座席 修正依頼

席数

80席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.toranomon-sunaba.com/
備考 道路拡幅工事に伴い仮店舗「西新橋1-10-1」で営業していましたが、 2022年3月7日よりこちらで営業再開しました

03-3501-9661