香り豊かな虎ノ門の美味しいそば（蕎麦）20選

老舗の蕎麦屋で絶品｢カツ丼｣を楽しむ。 東京・虎ノ門にある老舗の蕎麦屋。 明治時代創業の歴史あるお店で、伝統的な江戸前蕎麦を提供する。 高層ビルに囲まれた一画に、突如として現れる趣のある風情漂う木造建築。 落ち着いた雰囲気の中で、手打ち蕎麦や天ぷら蕎麦など、昔ながらの味を楽しめる。 ビジネス街にありながら、静かでゆったりとした時間を過ごせる名店。 12時を少し過ぎた平日のランチタイム。 猛暑の中では外に並びはなく、店内に数名の待ち。 暑いので店内で立って待つことに。 タイミングよく食べ終えた客と入れ替わり、10分もかからずに案内される。 メニューを一応眺めながら、迷うことなく以下を注文。 ▪️カツ丼(もち豚) 1,550円(税込) ・味噌汁，お新香，蕎麦茶 付き 10分ほどで提供される。 お盆に乗せられた蓋付きの丼。 「すぐに食べるから蓋はいらない｣そう思ったらもったいない。 蓋を開けた瞬間、閉じ込められていた香りと湯気がふわっと立ちのぼり、食べる前から食欲を掻き立てられる。 このひと時が、美味しさを何倍にも引き立ててくれる。 衣と肉の厚さはそれぞれ5mm程度で、衣2：肉1の比率。 衣に割り下をたっぷりと染み込ませられる仕様。 蕎麦屋ならではの出汁の効いた割り下は、風味がとても良い。 塩味も程よくご飯と食べると、ちょうど良い塩梅に。 衣は所々にサクッと感を残し食感も心地よい。 肉は脂身が少ないタイプで柔らかく、ストレスなく噛み切れる。 肉の味もしっかりと感じとれる。 ご飯も割としっかり目に敷き詰められており、ボリューム感も申し分ない。 自家製の漬物を間に挟みつつ完食。 カツ丼に夢中になり過ぎて、手をつけ忘れていた味噌汁は出汁と味噌がしっかり目。 カツ丼を食べた後では少し濃く感じた。 近くにありながら、ずっと行けずにいた老舗の蕎麦屋。 初訪で蕎麦を食べずにカツ丼にしてしまったので、今度は蕎麦も楽しみたい。

今日は台風も来ていて雨が強くなったり、涼しくなったので温かい蕎麦でも 神谷町のお店は初めてかな、この辺り立ち食いそばが集中しているエリアですね、この辺に勤務だったらイイののに タモリが絶賛したと言う鰹節問屋が展開するTGS 流石にこの悪天候なので昼時ですが空いてます 店内すぐ右の券売機で、カレーそば 590円をポチり 金曜カレーをいただきます 蕎麦半分でお願いします 相変わらずこちらは外国人の店員さんが沢山厨房内に、皆さんキビキビと働いてらっしゃいます カウンター椅子席になっているのでしばし待てば声がかかりますので取りに行き、お姉さんにネギ入れますか？と聞かれてお願いします 受渡しカウンターに用意された福神漬をちょいと乗せて 黄色いカレーです、つゆの上にカレーを乗せるタイプ、縁の隙間からつゆがチラリと 黄色いカレーは少し粉感のあるスパイシーなカレー 鰹節の効いたつゆと混ざると奥行きが出ます 蕎麦は茹で麺なので少しフガ麺、カレーには合いますね やっぱり金曜カレーは、こういう黄色いカレーですよね

◆かけそば ¥380 ◆トッピングワカメ ¥120 ※税込 神谷町に来ると、斜向かいの「そばよし」とハシゴする事が多いこちら、コシの食感が良い蕎麦と、だしが効いた辛めのつゆがとても美味しいです。 コスパも良く、今どきかけそばが ¥380 ってなかなか無いですよね。 そばよしと甲乙つけ難く、神谷町ではこれからも蕎麦のハシゴは続きそうです。

昼の手頃な蕎麦屋を徘徊してます。ヒルズ裏の地下にあり、店内は小綺麗な蕎麦屋です。更科とほぼ十割の二色のそばを熱いつけ汁でいただく形です。しめじの天ぷら、油揚げ、揚げ餅があり結構お腹にきます。老舗らしい確実な、安定した味です。 #老舗の蕎麦

またしても昼食を食べ損ない 中途半端な時間に腹ごしらえ かけそばと生姜焼きミニ丼のセットに まいたけ天をトッピングしました 残念ながら第一候補のイカ天は売り切れでした 黒っぽい田舎そばがいい塩梅 ごちそうさま

【蕎麦の香りがする本格的な蕎麦屋さん】ここに来たら「２色そばセット（５８０円）」この日は、天ぷらそば＆野菜そば♪次回は、シンプルにざるそばにしてみようかな♪♪

2024/08/17訪問 神谷町 Soba＆Co. 神谷町店 お通し 揺れる、出汁巻き玉子 和牛ホルモン明太和え プレミアム日本酒飲み放題 ※通常飲み放題＋日本酒飲み放題 【地酒】飲んだ◯ 仕入れなし✕ ◯赤武 純米 ◯ばくれん 超辛口吟醸 ◯山形正宗 辛口純米 ◯磯自慢 本醸造 ✕獺祭 純米大吟醸 〇黒龍 純米吟醸 八海山 本醸造 〇米一途 純米 ※飲み過ぎ注意 天もり蕎麦 #神谷町 #sobaandco #蕎麦屋 #蕎麦居酒屋 #プレミアム日本酒飲み放題 #日本酒飲み放題 #危険な飲み放題 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒 #日本酒にこだわり #日本酒好きにはたまらない #出汁巻き玉子 #天もり蕎麦 #飲み過ぎ注意

霞が関近くに仕事で来たついでにランチで入店。 11:35頃なので先客は2人。 このお店は飯野ビル地下1階の飲食街にあります。 中華や博多のお店なんかもありますが、私は蕎麦屋一択です（笑） カウンターをご案内されコートをハンガーに掛け、鞄を荷物入れに入れてメニューを見て即決したのは山菜肉蕎麦の温かいやつ。1,100円です。 5分と待たずに着蕎麦！ 量はそれほどありませんが、今宵仕事関係の人達と新橋・銀座界隈で2〜3軒飲むのでむしろ少なめで助かりました。 薄切りの豚肉は柔らかく山菜は少なめで、短冊切りの長ねぎの歯応えが良かったです。 蕎麦は信州そばで適度にコシがあり、汁は熱くなくて味は濃いめです。 この界隈は官公庁だらけなので、エンゲル係数は高いと思うので、このお洒落な造りの気持ちが癒される店内なのでランチタイムはきっと混むと思います。

コロッケ蕎麦(590円)。久しぶりに富士そばでコロッケ蕎麦食べたかな。

神谷町でクライアントとの打合せ後に入りました。 ランチタイムを大幅に過ぎてましたので先客は2人。 奥の2人用席を案内され注文したのはカレー丼セットの冷たい蕎麦。1,050円。料金は前払いです。 冷たい麦茶を飲んで待ってましたら5分程度で着蕎麦！ カレー丼は普通サイズで蕎麦がミニサイズでした。 蕎麦から食べましたが、その蕎麦はコシがあり冷たくて美味しいです。 そしてカレー丼は豚肉と玉ねぎが具で強烈に熱いですが、和の出汁が効いてて美味い！ 味噌汁も付きますが、この味噌汁も煮えたぎっており、激熱！具は油揚げとわかめ。 したがって温かいそばにしなくて良かったです。 たぶんそっちも熱いのでしょう！ カレー丼の量があるのでお腹いっぱい！ このお店は美味しいです！

ランチタイムに使い勝手のいい蕎麦前。 今回はセットではなく天ぷら蕎麦＋卵焼きに。 卵焼きは出汁がしっかり入っていて、箸を入れるとじゅわーっと溢れるやつです。 天ぷら蕎麦は春の山菜がたっぷり、エビも2本入っている豪華版。 しっかりボリュームがあるので、腹パンになります。店員さんも元気で活気が溢れています。 店内は混雑しているので、少し時間を外すのがよいかも。

人気の蕎麦屋さんです✨️ ヒルズPOINTがあったので(・∀・) 利用しました♪ 流石、長野の蕎麦は美味しいですね（＾ν＾） かき揚げジャンボ✨️で＼(^o^)／ うまうま(^q^) もち蕎麦や汁も✨️うみゃい(*^_^*)

【徹夜明けモーニングルメ！ラストもチェーン系立ち食い蕎麦の雄の一角でボリューム冷やし蕎麦】 朝の癒しグルメ、最後は大型立ち食い蕎麦チェーン「小諸そば」です。前も書きましたが、やはり外食の朝ご飯は、どうしてもチェーン系に偏るのも事実。選択肢として今回同様、立ち食い蕎麦を始め、牛丼、カフェ系、カレー、ハンバーガー系位で、稀に定食屋さんがあるくらい。独立系のお店は少ないんすよね。特にコロナもあって朝辞めたお店も少なくなく、ご飯選びも中々苦労しますが、その中では大好きなお蕎麦を選びがち。この日も糖尿病の検診で、朝の徹夜明けの仕事帰り歩いて赤坂から虎ノ門へ。採血後、やはり1時間以上時間が空いたので、朝食探訪へ繰り出しました。定食的な朝食があるお店はないものかと内幸町の方まで歩いたりして探しましたが、見当たらず…もちろん虎ノ門にコチラの「小諸そば」さんがあるのは知っていましたが、以前職場近くで小諸そばに行った際、寒い日だったので温かいお蕎麦を頼んだら鬼のようにぬるくて、後半冷たいくらいとの勢いだったため良い思い出がなくちょっと避けていたということもあり、ちょっと避けていたのよね…でも、カフェという気分にもなれず、もう他に行く当てもなくなり冷やしメニューなら…と、そんな消極的な感じで入店を決めました。でも入店時のそんな気持ちは良い意味で裏切られるナイスメニューに出会うことになりました。 場所は銀座線・虎ノ門駅と日比谷線・虎ノ門ヒルズ駅の中間くらいで、どちらからも最寄りの出口から3分くらい。店名の通り虎ノ門1丁目のビル街の中にあります。この周辺には老舗の料理屋さんが結構多く、ランチどきなんかは歩いてみるとどこも美味しそうで目移りする街並みです。そんな中にある小諸そばですが、実は徒歩5分くらいのところにも「小諸そば虎ノ門店」が存在するという、コンビニかって勢いの密集具合。そんな近くにあっても成立するということは、それだけ利用しがちなサラリーマンも多く需要も高いんでしょう。そんな小諸そばは東京・埼玉に59店舗と立ち食い蕎麦業界ではかなりの大手チェーン。虎ノ門と同様、日本橋や神田とかはかなり店舗を敢えて密集させてる感じ。散漫と色んなところでというよりは一極集中で利益上げようというスタイルなんでしょか。運営しているのは「三ッ和」という配達弁当や炊飯事業などをやっている会社で、元はスーパーなんかをやっていたんだそう。小諸そばをスタートさせたのは1974年と約半世紀も前、京橋が1号店で、京橋の店舗はもうありませんが、中央区に多くあるのはそう言う理由なのかなと。 店内は狭め、壁沿いL字型に座席が配置され中央に立ち食いスペース。メニューは結構豊富ですが、入る決め手は店頭のPOPにあった「大盛り冷やし月夜のばかし蕎麦」（560円）に即決！そこに注文カウンターに並んでいた、かき揚げ（140円）があまりに美味そうで魅力的だったので、追加でお願いしました。席に着き3分ほど待って出来上がり。見た目からしてボリューミーで良い感じ。具材のとろろに、うずらの生卵が月夜を表現、そこに天かすの「たぬき」、大きなお揚げの「きつね」の化かし系動物合戦の様相を呈していてネーミングも含め中々オシャレやないですか。そこに彩りのキュウリ、乗せ放題のネギ&七味&ワサビをたっぷりかけて、よく混ぜ混ぜ。なるべく卵の黄身は割らないように注意。最後にかき揚げを乗せ一気に蕎麦をかき込む！ いやはや美味ですね。蕎麦の味自体は少しだけ雑味を感じ、そこは吉そばに軍配が上がりつつも、様々な具材の味わいの調和で気にならないレベルになっていました。そして食べる度に異なる食感と味わいも楽しめるのでそれもまた楽しいんですね。最初はストレートなお蕎麦とおつゆのみ。おつゆは醤油のキレはありつつも思ったより優しく鰹出汁もちゃんと感じます。お次はとろろと一緒に頂けばつゆととろろがしっかりマッチしてまた別物の味わいに。そこから、サクサクの天かすや甘味強めなお揚げなどなど、どんどん変化を楽しめて、まさに人を化かすと言われるタヌキやキツネよろしく、味の七変化や〜ってか。さらにかき揚げを足したことで、野菜と海鮮、そして天ぷらの甘味も加わりさらなる変化も楽しめました。後半は、黄身を解いてまろやか味変に加え、つゆがしみた天かすとかき揚げがフワフワ食感になり、つゆの旨みを吸って更なる味変味変と、もう毎回違うお蕎麦をちょこちょこ楽しめている感じになって全く飽きが来ませんでした。もちろんボリューム的にも満足。個人的にはかき揚げ足したことで腹十二分目くらいのお腹いっぱい加減になりました。いやーこのお蕎麦マジで素晴らしい発明ですよ。ご馳走様でした。本当小諸そば侮れないと思いました。今後は普通に選択肢の中に積極的に入れていきたいと思います。

美味いねー！ 初めて行ったけど、カレー南蛮にしてみた。

霞が関の弁護士会館B1にある蕎麦処みとうで本日ランチ。ここは霞が関駅と直結してますので、改札口出たらすぐでした。　　 ここは入口で口頭で注文してチケットを貰い、好きな席で待つスタイルです。 本日注文したのは温かい野菜炒めそばに玉子追加で金額は850円です。 1番人気は冷たい野菜炒めなのですが、基本的に温かい蕎麦が好きなのと玉子を落としたいので温かいのにしました。 3分程度の待ちで自分の番号が呼ばれ、手を挙げたら持ってきてくれました。 この蕎麦は、かけそばの上にキャベツ、もやし、人参の冷たい野菜炒めとワカメと天かすが乗っております。 蕎麦はツルッとした喉越しの蕎麦で、おかずと一緒に蕎麦を食べる感じで食べ進め、ほぼつゆがなくなるまで食べました。 美味しかったです。 まだまだ良さげなメニューがあるので、また近くまで来たら寄らせて貰います。

林修の今知りたいでしょ！で紹介されたスーパーフードのアカモクが食べれる虎ノ門やぶさんに来店, ぎばざセット1050円大盛り100円で注文しました,地域によって呼び名が変わるアカモクは女将の故郷の秋田はギバザと新潟はギンバソウと呼ばれてます, 徳利から蕎麦つゆと薬味をお猪口に入れ薮系の大盛そばをサクッと楽しんだ後に蕎麦湯を注ぎ,小鉢のギバザに蕎麦つゆを入れ良く混ぜ合わせセットご飯にぶっ掛けギバザ丼を自作して糠漬けと蕎麦湯割りを箸休めにネバトロ丼を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

東京の蕎麦屋放浪記NO.150-3 … 久し振りに此方のお店に行ってみた。ミシュラン店出身の和とフレンチの2人のシェフがコラボレーションしたというお店で、今までに出会ったことのない「そば懐石」を提供するという。 ランチでしか行ったことがないので、此方のお店の本当の良さは「そば懐石」をいただいてみないとわからないかもしれない。 和の小串氏は、焼津たち吉 / 銀座おかもと他で、今日まで日本料理の追求に励み懐石料理を中心に料理の腕を磨き、東京ミシュラン２つ星店で腕を振るう経験を待つ実力派だという。新しい舞台として日本の伝統食である「そば」を通じて食事を楽しんでもらうべく、日々創意工夫を凝らした料理を提供するとのことだ。 開店したばかりの時は、メニューの表記など ちぐはぐな点が散見されたので、あまり行く気になれなかった。天ぷらそばの海老天は、3本と書かれていたのに2本だったり、大盛り+200円と書かれていたが、温かい蕎麦は大盛りには出来ないと言われたり … メニューの表記は改善されていたが、どうやら価格は多少値上がりしているようだった。以前から気になっていた「葱そば」1200円をオーダーしてみた。以前は980円だったので、内容が変わっていなければ、結構な値上げになるかもしれない。それとも台風などの影響でねぎの価格が高騰しているとか … 「葱そば」というと、福島県大内宿のねぎが1本付いてくる蕎麦を思い出すが、果たしてどのような蕎麦だろうか … 着丼した蕎麦は、青ねぎが沢山と天かすが少々、薬味に刻んだ白ねぎが付いていた。蕎麦は機械打ちのような気もするが、蕎麦の風味はあまり感じないものの、温かい蕎麦であってもコシがあってなかなか美味しい。かけつゆも熱々で、以前食べた時には"かえし"濃いめに感じたが、出汁が効いて上品な好みのつゆで美味しいと感じた。 青ねぎは、九条ねぎ？それとも浅葱、分葱か？ 聞いてみないとよくわからないが、葱のシャキシャキ感も残っていて、まずまずの美味しさでした。天かすは胡麻油が香り、上品な「たぬきそば」と言えないこともない。 この蕎麦一杯1,200円を高いと思うか思わないかは、人それぞれの嗜好の問題、価値観の違いもあるので何とも言えない。他には夜メニューで「黄金のからすみそば」税込3,300円というメニューもある。「葱そば」は、上品な蕎麦であると感じるが、悪く言えばコスパは必ずしも良いとは言えないだろう。小生としては、ボリューム的には足りないので、つゆまで完食してお腹を膨らませた … 事実としては、美味しいつゆと感じたからでもあるが … 最初に訪問した時には、禅語である意味ありげな「雨滴声」という店名がとても気になった。読んで字の如し「雨だれの音」と解釈出来るが、禅宗独特の言葉で奥深い意味を持つという。この禅語の解説はいささか長いので、最初の投稿でかいつまんで説明しているので、確認して頂けたらと思います。 ご馳走様でした！ #そば懐石のお店 #和とフレンチのコラボレーション #禅語の意味ありげな店名 #葱そば

担々麺が美味しい金蠍が蕎麦のお店を出してる…ランチ時で混んでそうでしたが行ってみることに。 上の担々麺のお店は並んでましたが、地下の蕎麦組はほぼ並ばずに入店できました。 いわゆるつけ蕎麦のお店です。 ★金胡麻（肉）つけ蕎麦 980円 食券制ですし相席スタイルなので、とにかく回転は速いです。サクッとランチにはおすすめ。 次はやっぱり担々麺が食べたい！

虎ノ門ヒルズステーションタワーの4階の飲食店街にある、蕎麦と炉端焼きが美味しい和食店。 コースは野菜からお肉、最後の蕎麦まで充実のコース。 新鮮な野菜のバーニャカウダ、蛸が美味しいお造り、焼き野菜の盛り合わせ、地鶏のグリル。 お酒はレモンサワー、日本酒、ワイン。 肝心のお蕎麦の写真を撮り忘れた。。 落ち着いて会食などにピッタリ。

2025/8/1 出張で虎ノ門、そしてサクッとお昼 となれば、富士そばさんへ もっともシンプルな　かけそば　430円 なんとも、黒いおだし、 久しぶり東京のおそばなので、もっと黒々かと思ってました かつおと甘めのかえし、なんともカップそばのような味わい 西のおだしとは違います たぶん、もっとイイ言い方があります 麺は機会で押し出したやわらかな丸い麺 お値段とスピードを考えるとコスパ最強だと思います