麺屋 中川會

なかがわかい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 錦糸町駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
03-6240-2440

つけ麺の〆がスープ割りでなく《カレイヘンライス》なる食べ方を提供するお店です。以前、神保町店に伺った時はそんなことは知らず普通のラーメンを食べてしまっまので今回は再挑戦！ 本日のオーダーは ・濃厚魚介つけめん@820円 ・カレイヘンライス@300円 (つけ麺オーダーの方のみ可) ・特製トッピング①@300円 (味玉+チャーシュー2枚) 暫し待つ事、つけ麺の登場です。麺は極太までとは行きませんが太めのサイズ。先ずはスープに付けずそのまま一口。癖のない上品な小麦の香りと程よい弾力感。味もサイズも食感もうどんタイプの麺。通常で200g。 トロミが付いたスープは鶏,豚,魚介,野菜,果実を27時間以上炊いて作られた物。濃厚ながらも癖がなく、全てのダシの調和が取れた秀逸な出来栄え。 炙りチャーシューは大盤のバラ肉を使用。デフォでスープに1枚、追加トッピングで2枚。玉子はやや甘めの昆布ダシがしっかり染みた硬めの半熟タイプ。 麺が食べ終わったあと、店員さんにスープの器を渡してカレイヘンライスをお願いします。つけ麺のスープは飲み過ぎないように注意です。 残りのスープにカレーが足されて、ライスと共に再登場。ライスを投入してカレーを一口。つけ麺の濃厚ダシ+醤油スープ+カレーが三位一体となり、和の旨みが詰まったマッタリテイスト。これは美味い。

Yoshihiro Uedaさんの行ったお店

麺屋 中川會の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6240-2440
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都墨田区江東橋４-３０-１５ 三成ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 錦糸町駅 徒歩5分（380m）
東京メトロ半蔵門線 ／ 住吉駅 徒歩11分（850m）
JR中央・総武線 ／ 亀戸駅 徒歩13分（980m）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.menyanakagawakai.info/

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03-6240-2440