更新日:2024年06月07日
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
神田で飲んで八丁堀までの帰りになんとなくラーメンで締めちゃおうかなって思い、まだやってるこちらに。前に来たことあって美味しいけど高いなあって思ってた。また来ることはないかなとも思ったけど来ちゃった。…
銀だらを使用して、他店では真似できないスープを作る有名ラーメン屋
先日お店の前を通り海老トマトや雲丹搾りは食べたけど看板メニューの銀だら絞りは未食なので鮮魚らーめん五ノ神水産さんへ10年ぶりの来店, 券売機左上の銀だら搾りらーめん950円にライス150円のボタンをポチッと押…
神田駅前にある、汁なし坦々麺が有名な店
#〆のラーメン #担々麺 #神田グルメ 日本酒飲んだ後の〆の汁なし担々麺。 麺もちもち。辛さは普通。オーソドックスな感じかな。 テーブルの辛味や山椒など。痺れ好きには花椒ではないものの山椒かけ放題なのは嬉…
塩ダレに鶏ガラ、魚介系のスープを合わせたスープが美味しいラーメン店
東京に遊びに行ったついでに東京駅のラーメンストリートへ。「ひるがお」さんへ訪問。7人の並び。5分ぐらいで席に座れました。 塩らーめんひるがお盛り¥1,240- 魚介スープに煮干し、鶏ガラスープを加えた厚みのあ…
「すごい替え玉」を試してみたい、せたが屋系列のラーメン店
今週木曜の1杯、東京駅の『俺式純』で豚郎ラーメン♪仕事終わりに革新家に向かうも売り切れでこちらへ。 豚骨ベースにカエシが強めに効いたスープにモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)q思ったよりも野菜少…
コシのきいた玉子麺と味わい深い黄金スープのラーメンが人気のお店
ぬぅ、何やこの分厚い出汁感は‼️ およそ6年ぶりの昭和さんで衝撃の一杯との出会い。 なんで今までこのメニューを敬遠してたんやろうと激しく後悔。 帆立、海老、昆布の分厚い出汁感に支えられたピリ辛スープは見…
美味しさに引き込まれる鶏出汁を前面に出したスープ
東京都千代田区。 神田駅近にあるラーメン店。 夜は焼鳥も出している店みたいです。 今回は 鶏醤油ラーメン 注文。 醤油に特徴があるわけではないですがスープが特徴的。 結構鶏ガラ感分かります。 店の雰囲気も…
生姜好きのための店といっても過言ではない神田のラーメン店
塩生姜ラーメンの人気店。基本メニューは塩生姜ラーメン・コッテリ塩生姜ラーメン・塩生姜つけ麺・生姜昆布水つけ麺。(来店して都度貯められるスタンプを5個以上貯めると、塩生姜油そばが食べられる)塩生姜ラーメ…
京橋ランチ42店目。 味噌ラーメンの名店「ど・みそ」が手掛ける鶏ラーメン店と聞きつけ早速訪店。店内は京橋より広く席数も15席ほど。 「特製鶏ゅ白湯ラーメン」が着丼すると、先ずは トリュフオイルの香りが鼻腔…
2021年オープン。 博多にあるお店『うま馬』の東京進出店で そちらは訪問済ですがこっちは初。 博多のうま馬(三馬路)は博多で初めて誕生したラーメン屋。 「昆布水つけ麺」¥1100 塩、醤油、煮干味から選べたので塩…
東京駅の駅ナカ!あっさりしたスープと細麺が絡む、ラーメン店
一番人気の鳥そばをいただきました! 美味しかった!特に味付け玉子! 次は鴨せいろをいただきたい!
陳健一の最強麻婆豆腐が食べられる有名四川料理店
コースで3品選べて、ご飯とデザートがチョイス出来て5000円に、スープを追加しました。 蒸し鶏のネギまみれ、フカヒレと蟹、海老の炒め物、椎茸と茸と青梗菜、坦々麺、麻婆豆腐、杏仁豆腐、ジャスミン茶 ポットに…
早めに行くべき!日本橋にある、行列のできるラーメン屋
2024.04.11 半炒飯、半ラーメンのセットで塩バターに野菜プラス、少々お高めになったがハーフ&ハーフの割には 結構な量だった。 スープはにんにくが効いた塩味が強め、麺は札幌ラーメンらしく黄色のちぢれ麺、炒飯…
ポーションの大きい焼き鳥はどれも食べ応え十分な老舗の焼き鳥屋さん
同僚とおすすめの焼き鳥を食べにむろまち鳥やさんへ。同僚曰く10本コースはボリュームがあって食べ切れないかもしれないのでということで、、今回は6本コースに一品追加でトリュフレバーを頼みました。出てくる串が…
さっぱり系味噌ラーメンが人気のラーメン店、醤油、塩も隠れファン多し
寒いので、温かいしょうゆラーメンと半チャーハンを食べに「游亀亭」へ行ってきました。 しょうゆラーメンは濃厚ながらもあっさりとした味わいで、熱々のスープが心地よく広がります。 麺はちょうどいい太さで、…
本格中華がリーズナブルに食べられる、サラリーマンに人気のお店
とある出社日、今日は少々眠いのでランチは目の覚める辛いものにしよう。 辛いといえば『神田 天府』、久々にあの麻婆豆腐定食を食べるとするかな。 過去にも何回か画紹介したことがあるこのお店、前回来たのは昨…
大手町から徒歩3分、四国を堪能できる郷土料理店
娘の彼氏と二人で飲みにきました。 高知の鰹塩タタキを初めて食べたようで「今まで食べた鰹と全然違う!」と美味しさに驚いている様子が嬉しい。こちらの塩タタキは高知現地でたべる絶品タタキが見事に再現されて…
安くて・美味しい・懐かしい味!甘辛く煮込んだ豚バラが特徴のラーメン屋
肉そば 980円税込 ※徳島ラーメン ※中太縮れ麺 麺大盛り無料 ※茶系豚骨醤油スープ ※たっぷり豚バラ肉、メンマ、もやし、ネギ ※生卵1個無料 ※卓上おろしニンニクをいれて ※塩中華そば、豚骨タンタン麺、 まぜそば、餃…
昨日はベルーナドームからの帰りがてらキッテの根室花まるに向かうもなかなかの混雑でこちらに迂回。 刺盛から始めて、イカソーメンとかすじこ等を堪能♪特にこのイカソーメンがうまかった(^^)q 席数も多いしネ…
落ち着いた親しみやすい雰囲気のラーメン店
みそラーメン、味付玉子のせで1150円。 JR神田駅西口そばにあるお店です。昔からあるお店のように思いますが一度も入ったことがなかったので入ってみました。オーソドックスな味噌ラーメンで美味しかったです。
日本橋三越 本店付近 塩ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!