『八重洲大飯店』 1945年創業 70年以上続く老舗中華でいただく「本麻婆豆腐烩飯」 お気に入りだったお蕎麦屋産が閉まってから半年ほどが過ぎたでしょうか 先日、店内を工事していましたので覗いてみますと、8月中にオープンしますと中華料理店の貼り紙が… それでそろそろオープンしているだろうと訪ねたのですが、もう少し時間が掛かりそうでありました そんなこともあって中華をいただきたい気分となったために『八重洲大飯店』を訪ねることにいたします かつてはジャズ喫茶だったと言うこのお店は、中華を感じることのないシックな雰囲気がステキなのであります お邪魔してメニューを見るたびに開店以来の一番人気だという「爛鶏煨麺(らんちいういめん)」をいただいてみたいと思うのですが、前回お邪魔させていただいたのもちょうど一年前のことと、なぜかこちらにお邪魔するのは暑い日でありまして… 煮込み系のラーメンに躊躇したワタシがいただくのは「本麻婆豆腐烩飯」 真夏日となった今日のような日には辛い麻婆豆腐でしょうとお願いしたのですが、辛いは大丈夫ですか?との確認が入ったことに怖さを感じながら提供までの時間を過ごします そんな麻婆豆腐ご飯はそれほど赤みがあるわけでもなく、ひと口ふた口といただいても舌が痺れるような辛さを感じることはないのですが… 頂点唐辛子のほか数種類ほどの唐辛子が入っていることから、じわっと汗ばむような辛さが後から追っかけてくるのであります そんな辛みを癒してくれるのが添えられたスープでありまして、優しい味わいにホッとするだけでなく青菜やなめこがたっぷりと入っていることでの満足度も高いものでありました 一緒にいただいた「焼売」 お昼に注文するお客さまはそれほど多くないのか提供までには少し時間が掛かりましたが、そんな時間を忘れるほどにムチっとお肉が詰まった食感に満足させていただきました 八重洲大飯店 関連ランキング:北京料理 | 東京駅、日本橋駅、京橋駅 「中央区」カテゴリの最新記事 http://synapse-gourmet.blog.jp/archives/20722023.html
耕田川さんの行ったお店
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
新富町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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人形町今半 本店
人形町駅 / すき焼き
- ~5000円
- ~20000円
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天空焼肉 星遊山
新橋駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~15000円
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とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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にっぽんの洋食 新川 津々井
茅場町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~4000円
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レストラン・サカキ
宝町駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~10000円
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ビストロ ローブン 三田
三田駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~8000円
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大木屋 匠 コレド室町店
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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煙事
新橋駅 / ワインバー
- ~2000円
- ~20000円
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イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円