焼鳥shinは西麻布交差点の近くに在る。 壁は暗色で、照明も暗め。普通の焼鳥屋とは雰囲気が異なる。 焼鳥も普通の店とは一味違う。多くの品にソースが添えられている。脂身の多い部位には酸味のあるソース、つくねにはデミグラス ソースなど、手間を掛けて多彩なソースを用いている。 焼鳥の合間に出されるパプリカのムースやゴールドラッシュの冷製スープなども、フランス料理みたいで、中々の味。 店主は食器にも拘りを持っており、素材(陶器やガラス)や色彩が異なる多様な食器を使い分けている。 締めは何と7-8種類も有る。僕が頼んだ親子丼も美味しかったが、他にもカレーや複数種類のラーメンも有るそうだ。 焼鳥shinは、普通の焼鳥屋と一味違う個性的な焼鳥屋だ。
Kiyoshi Fujiokaさんの行ったお店
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パルテノペ 恵比寿
恵比寿駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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とんかつまい泉 青山本店
表参道駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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ブレッツカフェ クレープリー 表参道店
表参道駅 / クレープ
- ~2000円
- ~4000円
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ガストロノミー ジョエル・ロブション
恵比寿駅 / フランス料理
- ~20000円
- ~60000円
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がもううどん
鴨川駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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Quintessence
大崎駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~30000円
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Ri.carica
学芸大学駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~8000円
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鳥割烹 新橋 末げん
新橋駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~15000円
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TARANTELLA da luigi
白金高輪駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~8000円
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SENSE マンダリンオリエンタル東京
三越前駅 / 広東料理
- ~10000円
- ~30000円
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ロオジエ
銀座駅 / フランス料理
- ~15000円
- ~60000円
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夢吟坊 三宿店
池尻大橋駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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銀座うち山
銀座一丁目駅 / 懐石料理
- ~6000円
- ~20000円
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クオーレアズーロ
中目黒駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~8000円
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すし匠
四ッ谷駅 / 寿司
- ~2000円
- ~30000円
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魚と牛じゃ
麻布十番駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~6000円
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LATURE
表参道駅 / フランス料理
- ~5000円
- ~15000円
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レストラン リューズ
六本木駅 / フランス料理
- ~15000円
- ~30000円
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ラペ
三越前駅 / フランス料理
- ~8000円
- ~20000円