表参道という立地ながらリーズナブルだからか、客層はとても若い。 お料理は味付けはしっかり目。 ボリュームも割としっかりで、男性でも十分満足できると思う。 ノンアルコールペアリングもあるので飲めない人も楽しめるけど、ワインペアリングの内容は少し面白味に欠けたのが残念。
050-5304-4960
旬の食材を存分に活かしたお任せ１コース6600円（税込）のフルコーススタイル
圧倒的な満足感を見出す6600円（税込）のおまかせコース には “楽しさ“ や “驚き“ がぎっしりと詰まっています。 シンプルでクリエイティブな季節の食材を最大限に生かした９～10品の 料理をお楽しみいただけるおまかせフルコースになっております。 スペシャリテのフォアグラのクリスピーサンドは、季節によってフレーバーが変わります。 旬の食材を活かしたL'ASのおまかせコースをお楽しみください。
メニュー
口コミ(386)
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店の名「ラス」は、フランス語で「第一人者」の意味との事です 先駆者でありたい、挑戦者でありたいと考える兼子大輔シェフの志が、店名にシンプルに表れている。 パリの「サンドランス」で修行 巨匠アラン・サンドランスは、三ツ星店を閉めて星を返上し、多くのゲストが楽しめるように価格帯を抑えた店を開業 兼子さんは料理の技術だけでなく、その志を日本に それが今の「ラス」のスタイルにつながっているようです メニューはリーズナブルな価格で洗練された料理を堪能できる 「おまかせ1コース」9〜10品のスタイル6,600円のみ！2023.3.23のメニュー ■アミューズブーシュ ひとくち自家製モッツァレラチーズ ワンスプーンで口当たりめちゃくちゃうまい！ ■L’ASスペシャリテ フォアグラのクリスピーサンド これはSNSやビルグルマンでも高く評価されて モダンな感性によるフォワグラのクリスピーサンドです 発想はハーゲンダッツからフォアグラに結びつけるという前代未聞の絶品 これは発明であると言っても過言ではない ■温前菜 北海道産 百合根のヴァプールとマスカルポーネ エキストラバージンオイルとマルドンの塩 これは絶品！塩がとにかく百合根の旨みを最大に引き出す逸品！ ■魚介料理 ノルウェイサーモンの燻製 アボカドディップとディル風味サワークリーム添え スモークサーモンをこのような食べ方をさせるのは凄い！少し温かくしてとろける食感にしてデップとの相性が最高！ ■究極の牡蠣のリゾット これは本気のリゾットだ！ 牡蠣の旨みと磯の香りが強烈なインパクト！ リゾット米一粒一粒にしっかりと旨みを含ませた逸品！ ■肉料理 豚ヒレ肉のピカタ エシャロットソース 粉チーズと小麦粉の衣を纏わせ、バターで掛けてじっくり掛け焼きしたレア焼き 赤ワインと最高に合う一品でした ■アバンデセール 温かい苺のクラフティと苺シャーベット ■食後の焼き菓子 ■バースデーケーキ 超レアなとろとろチーズケーキでした。 こちらもマルドンの塩がチーズとの相性抜群でした。 ■食後のお飲み物 ハーブティー ワインもコースも最高 接客や空間、商品説明も、最高 まさにビルグルマンに選出された最高のお店でした。ご馳走さまでした。
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数年ぶりに今回はランチで行きました。 カジュアルフレンチで入りやすく、料理は美味しいだけでなく、今までに見た事（食べた事）がない、斬新な料理がいただけるのが楽しいお店。 駅から少し離れている＆少しわかりずらい場所にあるので時間にゆとりを持っていくのが良さそうです。
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友人の誕生日お祝いに、コースランチをプレゼント ちょっぴり変わっていてオシャレなメニューが続々と出てくるので終始たのしいランチでした。 お店の雰囲気も明るく、エレガントなので特別な日におすすめです✨
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表参道のフランス料理 L’AS。 仔羊のピカタ、牡蠣のリゾット、ノルウェーサーモンの燻製が絶品だった。 隠れ家チックでもあるので、落ち着いた時間を過ごすことができる。 お値段も高すぎないので、何かのご褒美にぜひ！
お店からのオススメ
L'ASの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5304-4960 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
●駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 表参道駅(A5) 徒歩7分 東京メトロ千代田線 ／ 表参道駅(A5) 徒歩7分 東京メトロ半蔵門線 ／ 表参道駅(A5) 徒歩7分 ●バス停からのアクセス 都営バス 黒77 南青山二 徒歩4分（250m） 渋谷区 神宮の杜ルート 北青山三 徒歩4分（320m） 渋谷区 神宮の杜ルート 南青山三交差点 徒歩5分（340m） ●ICからのアクセス 首都高速3号渋谷線 高樹町IC 車で3分（850m） 首都高速3号渋谷線 渋谷四丁目IC 車で3分（1.0km） 首都高速4号新宿線 外苑IC 車で4分（1.6km） ●空港駐車場からのアクセス 羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で25分（10.1km） つばさパーキング羽田空港 車で30分（11.9km） 東京国際空港国際線駐車場 車で36分（14.6km） |
| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
40席 （席のご指定は承っておりませんのでご了承ください。） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ |
[公式] https://las.foodre.jp/ http://las-minamiaoyama.com/ |
|---|---|
| コース | 5000〜5999円コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | デート、合コン、ディナー、女子会、バレンタインデー、記念日 |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 電話番号 | 080-3310-4058 |
| 外国語対応 | 英語、フランス語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある |
更新情報
- 最初の口コミ
- 西 克徳
- 最新の口コミ
- Daikichi Nakaoka
- 最終更新
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