Takumi

公式情報

たくみ

お店情報

03-6804-6468

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今回のコースは東京フレンチにエスニックテイストを加えたような、ありそうでいて唯一無二の作品。フレンチにエスニックテイストを加えたものって、ハーブの入れ方が好みじゃなかったりなど違和感を感じるものが個人的には多い。でも、今回のコースはエスニック効果で軽くさわやかに仕上がっていて、かつ組み合わせが斬新で楽しい。しかもおいしさも見事に両立していた。シェフいわく、夏になるとエスニックテイストに仕上げたくなるそう。そしてもうひとつ、とっても特徴的なのがメニュー。一品一品詳細な説明書きが、前のお皿を下げると同時に渡される。この演出、私のようなオタク客にとっては一石三鳥。次にどんなお皿が出てくるのかわくわく想像できる。サーブ時の説明はほぼなく、すぐにいただくことができる。料理をいただきながらも説明を見返せる。これは本当に素晴らしい案で、他のレストランもぜひこうしてくれたらいいのにと思う。料理のサーブ、最初の一品はTakumiシェフがサーブしてくださる。ごあいさつ的なものなのだろうが、自己紹介なども特になく普通にサーブされるので、さりげなすぎる演出。その後もサーブはいろいろな料理人の方がしてくださった。作ってくださった方がサーブしてくださっているのだろうか？一方で下げるのはすべて、サービスの方々。

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Takumiの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	03-6804-6468
オンライン予約
ジャンル	フランス料理イノベーティブ
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:18:30〜23:30
定休日	不定休毎週日曜日定休日：日曜、月1不定休
予算	ランチ～10000円ディナー～20000円
クレジットカード	Amex

住所

住所	東京都港区西麻布１-１１-１０ビルマーサ１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ千代田線／乃木坂駅徒歩8分（590m）東京メトロ日比谷線／六本木駅徒歩8分（590m）東京メトロ日比谷線／広尾駅徒歩11分（850m）

東京都港区西麻布１-１１-１０ビルマーサ１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩8分（590m）
東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩8分（590m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩11分（850m）

座席

席数	22席（テーブル18席）
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 2人用 4人用

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	http://www.restaurant-takumi.com/
コース	7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり
予約	完全予約制
雰囲気	落ち着いた雰囲気
お子様連れ入店	可