MASHI NO MASHI TOKYO

マシノマシトウキョウ

予算
~10000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日 毎週日曜日
不明

AFURI(恵比寿)× MASHI NO MASHI(六本木)コラボラーメン 本日(8/23)は六本木 MASHI NO MASHI TOKYOにて開催。 明日(8/24)から一週間はAFURI 恵比寿(1week)で開催。 ※2023年8月24日(木)〜8月30日(水) ※11:00〜翌5:00(食数限定:平日20食・土日40食) <限定 柚子塩らーめん> 3,900円 MASHI NO MASHIで用いられる宮崎・尾崎牛の濃厚な白湯スープをコンソメの技法を用いて牛と鶏を合わせた力強い清湯スープに仕立てた。そのスープを使いAFURIの看板メニューである「柚子塩らーめん」として提供。和牛ならではの分厚い旨味に鶏や魚介が加わり、さわやかな柚子で仕上げた一杯。 店内の香りがAFURIの独特の香りがあった。丼もオリジナルでこのコラボ用に作成。 パッと見は、AFURIのラーメン。スープとチャーシュー以外は基本AFURIのトッピングを合わせている。 麺はAFURIの極細麺。スープはAFURIとMASHINOMASHIのブレンドなのだが、柚子が爽やかに効いていて、印象はAFURI寄り。でもこのスープがコクと奥行きがあり、実においしい。もちろん迷わず一滴残さず完飲。 具材のチャーシューは、尾崎牛のブリスケ(肩バラ)を低温調理したもの。(3枚あったような気がする) 他に和牛チャーシュー丼3900円があるが、これまでのMASINOMASHIコラボが11000円のものが多かったこともあり、ついつい安いと思えてしまった(笑)。別添スペシャルチャーシュー3900円なんていうのがあったらそれも頼んでいたかな。 明日から一週間、AFURI本店(恵比寿)で食数限定(平日20食・土日40食)で実食可能です。

大崎 裕史さんの行ったお店

MASHI NO MASHI TOKYOの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~10000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 六本木駅 徒歩2分(150m)
東京メトロ千代田線 / 乃木坂駅 徒歩8分(620m)
東京メトロ南北線 / 六本木一丁目駅 徒歩9分(680m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/mashinomashitokyo/

不明