不動前 すし 岩澤

いわさわ
予算
～30000円
営業時間外
最寄駅
東急目黒線 ／ 不動前駅 徒歩6分（450m）
ジャンル
寿司 刺身
定休日
毎週水曜日
03-5436-8338

すし岩澤＠不動前 「すし匠斎藤」（赤坂）で8年間働いた後（二番手だったらしい）、今年の3月に独立オープン。 まずは大将の笑顔と気配り、気遣いがなかなか。 店内に入るまでにドア（戸）が二つあるが、一つ目の戸を開けただけで奥から大将の「いらっしゃませ〜」という威勢の良い声が聞こえる。席に着くまでのわずかな時間だけで、居心地の良い時間を過ごせそう、と思える。この日は満席で早めに来た組の後は2回転目も入れていた。 まずビールで乾杯し、食事とお酒（日本酒）をお任せでお願いする。「すし匠」グループの特徴である、握りとつまみがランダムに出てくるスタイル。 大将以外に3人。役割分担ができていて、スムーズな動き。 シャリは２種類使用。酸味や固さは好み。 ショウガや沢庵の味付けも好み。 海老と玉子だけが気になったがそれ以外はどれも美味しかった。 場所は不動前と地味だが、私の家からは徒歩圏内なので「鮨リンダ」に続いていい店ができて嬉しい。フラッと行けたらもっといいのだが、そのうち予約で先まで埋まりそう。

大崎 裕史さんの行ったお店

不動前 すし 岩澤の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5436-8338
ジャンル
  • 寿司
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都品川区西五反田５-６-１１ NSVビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急目黒線 ／ 不動前駅 徒歩6分（450m）
JR山手線 ／ 五反田駅 徒歩9分（670m）
東急池上線 ／ 大崎広小路駅 徒歩9分（670m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://pocket-concierge.jp/restaurants/244154?locale=ja

03-5436-8338