お店に入ってすぐ左側に食券販売機。お目当ての牛肉うどんを探しますがボタンのところにマスキングしてあります。仕方がないので第2候補の『肉きざみうどん 980円』にしました。 食券販売機ですがPayPayも使えます。と言っても機械が反応してくれるわけでなく、三次元バーコードを読み込んでホールの女性に見せるスタイルです。 テーブルにつくと何も言わなくてもサラダと炊き込みご飯が出てきました。セットになっているのですね。 いよいよ「肉きざみうどん」の登場です。肉は牛肉ではなく豚肉。葱と薄揚げがたくさん入っています。 うどん麺は讃岐うどん麺と思っていたら少々その感覚とは違うようです。かなりの太麺で太さがまちまち。所々ねじれがあるところがご愛嬌。「しっかりと手打ちしましたよ感」がバシバシ伝わってきます。 コシなんてものは感じません。でもそれほど柔らかいわけでもありません。言わばほうとうをうどん麺に仕上げたような感じ。モチモチ感はありますのでこれはこれで面白い。 かなりいい豚肉を使っていらっしゃるようで、柔らかくって美味しい豚肉。さっぱりした味です。 それにしてもメチャメチャ熱い。いつまで立っても冷めてくれません。またおあげが熱いこと。口の中を火傷しそうです。 スープは仄かな出汁の味とかえしの味。極めて薄味。上品というかなんというか、お友達のお家でお母さんが作ってくれた手づくりうどんのようです。ホッとする味でもあります。 炊き込みご飯と思っていたら酢飯の五目ご飯でしたね。酢飯が美味しい。 「四国屋」と言う屋号ですが讃岐うどんとは違うような気がいたしました。四国にはこんなおうどんもあるのかもしれませんね。
A.Mizusakiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円