担々麺 ほおずき

たんたんめんほおずき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩4分(270m)
ジャンル
担々麺 ラーメン 丼もの
定休日
無休
03-3388-4265

**肉味噌とタレがたっぷり、ここの汁なしも最高!** 坦々麺は汁なし派。「ほうきぼし」「麺庵ちとせ」「金蠍」…それぞれ特徴があって好きですがここはどうでしょうか… 土曜、午後1時15分…ほぼ満席。 席数は結構ありますが賑わっています。 ★汁なし坦々麺(900円) +排骨(200円) ※スープ付き、ご飯は無料 9分後に着丼。トッピングはたっぷりの肉味噌、搾菜、青梗菜、白髪葱、それに追加の排骨。 付属のスープは鶏ガラの優しい味で美味しいです。 それでは汁なし坦々麺をば。 麺は汁なしとしてはやや細め。搔きまぜるまでもなくしっかりタレが絡んでいます。 まずは一口…お、山椒の痺れは抑えめですな。痺れは苦手なのでこれは有り難い。そして辣醤タレの心地よい辛味が口に広がり、肉味噌の旨味が舌を悦ばせます。 麺はライ麦の全粒粉を使用しているとのことで細い割には、まずまずの食感。肉味噌もタレもたっぷりと盛られているので、麺に白い部分は見当たりません。挽肉はワイルドな旨味を醸し出し、タレの甘さは抑えめ。 これは美味しいナァ…(^_^)v 自分には中辛で丁度良い感じ、辛党の方は大辛・特辛をどうぞ。 排骨の肉は薄めながら下味は十分に付いていて、ご飯(無料)のお供に最高!下味のカレー粉は弱めで、醤油ベースでしょうね。これは汁ありにも合いそう。 最後に汁が少しだけ残ったので、余ったご飯をドボン…これまた最高に美味しいですわ(^O^) ご馳走さま。 汁なし坦々麺としては、自分の中でベスト5に入ります。いやベスト3かも…必ずまた来ます。 汁なし坦々麺 肉味噌とタレがたっぷり 排骨 癖になる味 中野

H.Arakawaさんの行ったお店

担々麺 ほおずきの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3388-4265
ジャンル
  • 担々麺
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 中野駅 徒歩4分(270m)
西武新宿線 / 新井薬師前駅 徒歩14分(1.0km)
西武新宿線 / 沼袋駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

(カウンター:12席 四人掛けテーブル:1卓 二人掛けテーブル:1卓)

カウンター

(12席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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03-3388-4265