西安麺荘 秦唐記 神保町店

せいあんめんそう しんとうき じんぼうちょうてん

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩3分(190m)
ジャンル
中華料理 刀削麺 ラーメン B級麺料理
定休日
無休
03-6256-9787

とても読めないし書けない「びゃんびんゃん」麺。「びゃん」は58画あるそうです。世界一画数が多い漢字「たいと」は84画で、それに次ぐ画数だとか。(松戸に「たいと」の漢字名を付けたお店があります。でも店名は「おとど」と読むようです)実際の文字は変換不可なので写真でご覧ください。 先日前を通りかかって行列ができていたのでお店の存在を認識しました。TV「嵐にしやがれ」でも紹介されていたようです。中央区新川が本店でこちらは「神保町店」。 まず「汁なし」を選択。更に「温・冷」。今日も半端ない猛暑ゆえ「冷」を。 次に麺を選びます。ここで前述の「びゃんびんゃん麺」を選択。他にも麺の種類がありましたがびゃんびんゃん麺をいただきに来たので迷わずびゃんびんゃん麺。 そして具材を三種類から選択。 ・「ヨウポー麺」 ・「トマト麺」 ・「ジャージャン麺」。 それに三つ一度に味わえる「全盛り麺」 三つとも味わいたいので「全盛り麺 1,050円」にしました。 となりの親父が生ビールを美味しそうに飲んでいます。我慢できずに私も生ビール。 お姉さんが「よく混ぜてお召し上がりください」と全盛り麺とゆで汁を持ってきてくれました。ゆで汁は麺を食べながらチビチビ飲むスタイルのようです。 でも一度に混ぜてしまうとそれぞれ三種の味がわからなくなりそうです。まずはヨウポー麺を少し混ぜながらいただきましょう。 ところがこの幅広の麺が絡み合ってなかなかほぐれません。かなり手強い。少しほどきながらヨウポー麺を味わってみます。ほんのりと薬膳の味ですね。そこまで主張は強くありません。 そしてジャージャン麺。これは食べなれたジャージャー麺の味。一般のジャージャー麺より上品な味付け。 トマト麺はトマトの風味を感じはしましたが、もうここまで来たら何の味だかわからなくなってしまいました。面倒なのでお姉さんから言われた通りに全部混ぜちゃいましょう。 幅広の麺はピロピロでなかなか面白い。でも絡み合って食べるのに難航。引っ張り負けてボチャンと何度も丼に麺を落とすので、胸につけている紙エプロンにはタレのシミが無数についています。紙エプロンつけてて良かった❗(笑) 一緒にもらった麺の湯がき汁は、生ビールもあるしほとんど出番がありませんでした。やっぱり単品のヨウポー麺を味わった方が良かったかな?

A.Mizusakiさんの行ったお店

西安麺荘 秦唐記 神保町店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6256-9787
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ジャンル
  • 中華料理
  • 刀削麺
  • ラーメン
  • B級麺料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩3分(190m)
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩3分(230m)
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩9分(660m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

24席

(カウンター席×10、二人掛けテーブル席×7)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://xi-an-biangbiang.com/
X(Twitter) https://twitter.com/biang_shintouki
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、紹興酒あり
予約 不可
サービス テイクアウト可能
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-6256-9787