石黒商店

いしぐろしょうてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日

1周年おめでとうございます! 今日と明日は1周年記念祭として、用意された限定メニューは“蟹塩ハマグリらーめん 蟹の炊き込みご飯付き”。 ポールポジション獲るつもりでしたが、出遅れて11:20着でちょうど満席。 もちろん限定メニューを頂きました。 蟹とハマグリの香りが食欲をそそりますね。 ヤバい、美味しすぎる(*´∀`*) 『台風で品薄だった地ハマグリを業者に頼み込んでかき集めて大量に仕込んだ』との“濃厚ハマグリソース”は溶け込む毎にハマグリの香りとコクが増していきます。 “特性塩だれ”は沖縄産の塩“ぬちまーす”を使い、『塩味はしっかりするけど塩分濃度は控えめ』との事。 確かに塩ラーメンでありがちな喉が渇くという事もありませんね。 “自家製柚子皮胡椒”を途中で溶かすと良いアクセントになります。 “蟹の炊き込みご飯”も素晴らしく美味しいです! これ、もっと食べたいなぁ。 いやぁ、素晴らしい! 随所に拘りが感じられますね。 今年頂いたラーメンの中で文句無く一番美味しいです。 無意識に『明日も来ます』って言っちゃった(^_^;) ご主人『昨日仕込みに3時までかかったんですよ』 嫁ちゃん『それあたしじゃん!』 と嫁の手柄を横取りするお茶目なご主人。 朗らかな人当たりで常連増加の立役者の嫁ちゃん。 いいコンビですね。 これからも仲良く頑張ってください!

Norihiko Hiraokaさんの行ったお店

石黒商店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩2分(150m)
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩8分(580m)
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩8分(580m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

(カウンターのみ )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ameblo.jp/yuko-sake-kome/
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グランドオープン日 2019/10/07