『特製濃厚煮干し鶏白湯そば』:930円 出てきたラーメンは 入口脇にあった看板画像とあまりに違ってて、 ちょっとガッカリ。 そして、チー油が多めの煮干しダシと 鶏白湯の合体したスープは 濃厚白湯ってほどのものではなく、 軽めの味わい。味はなかなかいい^^ 煮干しをもっと感じたい人は、 卓上の魚粉を投入すればバランスが良くなるかと。 麺は細めの軽いちぢれ麺で、スープとよく絡んでいい。 チャーシューは薄めだけど味はGOOD! しかし、鶏白湯というなら、 鶏肉で作って欲しいような… 味玉もまた薄めながらまぁまぁの味。 総じてインパクトは少ないものの、 個人的には好きな味で〇^^ チャーシューは看板画像のような もっと厚みのあるものにして欲しいなぁ。 これで930円はちょっと高く感じる。
Takahisa Kamotoさんの行ったお店
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
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麺屋 一燈
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インデアンカレー 東京丸の内店
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
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麺屋 翔 本店
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田中そば店 秋葉原店
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
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鶏そば 三歩一
高田馬場駅 / ラーメン
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
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