ディラン Dylan


予算
~1000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
カレー 丼もの パクチー料理 インド料理 インドカレー
定休日
毎週日曜日 祝日
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03-3292-3505

14人ほどのこじんまりしたカレー屋さん

カレー激戦区である神保町エリア近くに新たにオープンしたカレースタンド「ディラン」。店名はボブディランに由来するらしい。店内はL字カウンターと1つのテーブル席の構成でコンパクトなつくり。メニューは日替り3種類でオール850円。店主はダバインディアやグルガオンの出身らしく、ラムを始めとした野菜などの具材の存在感があって、しっかりとスパイスを感じられる味わいはさすが。

口コミ(118)

    お茶の水近くのカレー人気店に来ました。 階段を上がる途中で、先客が一人。昼ごはん時なので仕方ないかと待つことにしました。 店内は、10人ほどが座れるカウンターと、4人掛けのテーブルのみでした。ま、混むのは仕方ないですね。 今日のランチは、チキン、キーマチキン、かぼちゃとインゲンの三種類。チキンとかぼちゃのハーフにしました。1人で全てやられているようで、出てくるのに少し時間がかかりました。 まず、野菜のカレーから、かぼちゃは柔らかくて美味しく調理され、カレーもそれほど辛みもなく、かぼちゃの甘さが感じました。チキンは、柔らかく、カレーがしみているようで長時間掛けて調理されたのが感じられました。付け合わせのニンジンが少し辛味があり、キャベツも良いアクセントでした。 御馳走様でした。

    Retty 2っ星人気店❣️ 東京®️投稿28❗️ 東京研修4日目も午前中は宿で仕事、ランチを食べて…研修会場へ 注文は本日のランチ、チキンとベジ(じゃがいも、インゲン、にんじん、マッシュルーム)のハーフ&ハーフ¥980(税込)にしました 厨房は男性1人でやられてました。 当初3人位のお客様もお待ちのお客さんがどんどん来てました。 ほかのお客さんの食べてるのを見るとチキンカレーとのハーフがやはり多いですね、 厨房での店員さんが作ってるチキンカレーもゴロゴロ大きめのチキンが入ってました チキンにして正解。 所がベジの野菜も美味しく、カレーとは言い難いくらい辛くないのですがレギュラーになるのか?トマトのペースト(ルゥ)はとても美味しく、ハヤシカレーを彷彿させてくれました。 注文はハーフ&ハーフでしたがトリプルの味を楽しむことが出来ました。 ベジはとてもヘルシーカレー、チキンはスパイスの効いた美味しいカレーでした。

    カレーライス ディラン@新御茶ノ水 ネテロ会長か? ディランに行きました久々2回目の訪問です。土曜の13:30位なのですが、お客さんが次々に来て階段に行列が出来ます。平日ならまだしもこの辺りの土曜は閑散としているはずなのに、さすが人気のお店ですね。この記事は実際に待ちながら書いていたのですが、13:40に売り切れでこの日最後のターンのお客になってしまいました。カレーはすでに豆かチキンかしかないという状態です。要するにキーマカレーがないというだけなのですが、でもまあ店に入れるだけでもラッキーでしたよね。あいかわらずワンオペの超忙しそうなお店です。 注文ですがチキンと、ヴラド豆とナスのハーフ&ハーフ(880円)とハートランド(600円)にしました。ヴラド豆ってあんまり聞かないんですけど、カレーによく使われる黒豆のようです。 ハートランドから来ます。これを飲みながらゆっくり待つ感じですかね。店主の方は反対にものすごいスピードで調理をこなしています。ご飯の重さを正確に測ったりかなり丁寧な仕事ぶりですよね。わたしだったら太ってる人とかイメージで勝手にご飯を適当に増やしたり減らしたりしそうです。あと会計の際、いちいち両手を合わせてから対応しているんですよね。丁寧な対応だと思いますが・・ 突然マンガの話になり恐縮ですが、少年ジャンプに連載されているハンターXハンターというマンガがあります。もう30年近く続いている基本的にはバトルもののマンガなのですが、その中の登場人物で次のようなキャラがいます。ネテロ会長という老人武道家なのですが、相手と戦う時にいちいち両手を合わせて拝む動作を入れてから攻撃するのです。1つの動作ごと相手に対して拝むのです。しかしながらいちいちこのムダな動作を入れることで、なぜかパンチのスピードや全体の攻撃速度が通常時よりも早まるのです。一見ムダな動作を入れることで逆に処理速度が速くなる。これは物事に対する感謝の気持ちや心の持ちようで通常の能力が上がることを表しているのだと思うのですが、もしかしてこのお店もネテロ会長と同じシステムでこの動作を入れているのではないでしょうか。 ワンオペで更に超人気店。あまりに忙しすぎてどうにも仕事が終わらない状態。この状態を解決するため、精神的な部分で解決を図り、この両手を合わせるポーズを無意識に入れたのではないでしょうか。そうしたら逆に作業全体のスピードが上がって店を回せるようになったのかも。 まぁそれかネテロ会長は関係なくて、普通に感謝してるだけなのかのどっちかですね。まあいいか。 来ました。カレー。いつもながら野菜が多いですよね。時計をベースに説明するとまず正午がキャベツ、3時が豆とナスのカレー部分。6時がにんじん、9時がチキンのカレーですね。どれもおいしそうで彩りも豊かです。 食べてみます。まず豆とナスのカレーですが、豆は基本、原型をとどめた豆状で入ってます。しかしながら豆のザラザラ感もかなりあります。かなり溶けてもいますね。あと豆のネバネバした感じもあります。あとはナスや玉ねぎが入っています。 チキンの方のカレーはトマトが入っていて酸味やスパイスが効いています。チキンはたくさん入っています。この辺がビールを飲みながら食べるとおいしいです。ニンジンやキャベツもおいしいですね。この野菜が多いところが女性客にも人気の要素でしょうか。あと脂分はかなり少ない気がします。 わたしは基本的には脂が多いものをおいしいと感じるところがあり、あっさりしているものはちょっとがっかりする傾向があるのですが、ここのカレーは全くガッガリしないです。 以上ネジ3つで ラーメンLINEスタンプも販売中です パート2もあります。 ↑リンクしてます(安全) 「グルメ記事」カテゴリの最新記事 http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/54372557.html

ディランの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • カレー
  • 丼もの
  • パクチー料理
  • インド料理
  • インドカレー
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩4分(310m)
都営新宿線 / 小川町駅 徒歩5分(390m)
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩5分(390m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        千代田区 四谷・御茶ノ水便 日大病院 徒歩3分(200m)
千代田区 内神田・富士見便 小川町二 徒歩3分(210m)
千代田区 四谷・御茶ノ水便 小川町郵便局 徒歩4分(260m)            

          
店名
ディラン Dylan
予約・問い合わせ
03-3292-3505

席・設備

座席

14席

(カウンター10席、4人がけテーブル席1)

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Naoki Sasayama
最新の口コミ
Kazuhiro T

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