麺ダイニング ととこ

公式情報
めんだいにんぐ ととこ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩5分（340m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 居酒屋 バー 自然食
定休日
無休
03-5577-4404

Rettyの投稿で、神保町で山形の「冷やしラーメン」をいただけると知り、行くしかないと思った次第です。 「麺ダイニング ととこ」は、2012年7月オープンです。 スープは無化調で麺は国産小麦全粒粉、山形料理も提供するお店です。 店名の「ととこ」は、山形方言で「鶏の子」のことだそうです。 「冷やしラーメン」は、山形の郷土料理で、山形県山形市の栄屋本店が1952年夏に発売したのが発祥だそうです。 「山形名物　特製つったい(冷たい)ラーメン」1,030円をいただきました。 まず、冷たいジャスミンティーが出されました。 「特製」というだけあって具の種類が多く、山形の炭火炙り鶏、山形の食用菊、山形のきゅうり、ネギ、水菜、ゆず皮、みつ葉、メンマ、ナルト、のり(3枚)、わかめ、ミニトマト、つくね(２個)、揚げ玉です。 氷が5個も入り、ラーメン全体が冷たくなっています。 しかしながら、「山形の炭火炙り鶏」だけは温かく、最初に「温かいうちにお召し上がりください」と案内されます。 米沢郷牧場の飼料に薬を加えない産直鶏肉だそうです。 なかなか味わい深い。 麺は細く、ストレートで、かため。 これが、冷たいスープによく合っています。 濃い目な清湯スープが好みの分かれ目かもしれませんが、冷製で氷も入っているとなれば、必要な濃さと感じました。 このお店はメニューの種類が多く、「つったい(冷たい)ラーメン」だけでも幾つかのバリエーションがあります。 また来たくなります。 「ほっかほかの薬膳玉子無料券」というのをいただきました。

南 たすくさんの行ったお店

麺ダイニング ととこの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5577-4404
オンライン予約
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 居酒屋
  • バー
  • 自然食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都千代田区神田小川町３-１０-９ 斉藤ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ半蔵門線 ／ 神保町駅 徒歩5分（340m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩5分（400m）
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩5分（400m）
駐車場 あり

座席

席数

18席

（カウンター１０席、テーブル席４ｘ２ 貸切：可（20人以下可））

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

貸切可能人数上限（着席） 20人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://totoco.net/
Facebook https://www.facebook.com/麺ダイニング-ととこ-391527324235581/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
ドレスコード なし
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可、お子様メニューあり
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-5577-4404