神田志乃多寿司 本店

かんだしのだずしほんてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩1分（77m）
ジャンル
寿司 テイクアウト お土産
定休日
毎週火曜日
03-3255-2525

神田志乃多寿司は、明治35年に人形町の志乃多寿司総本店より暖簾分けで、創業した老舗です。現在の店主は三代目だそうです。志乃多寿司総本店はテイクアウト専門ですが、此方は地下一階で食事ができます。 基本、持ち帰りや贈答品に特化しているので、2代目の頃に定着した洋画家 鈴木信太郎の絵の包装紙と童心の洋画家と呼ばれた谷内六郎の折の蓋の絵が如何にも老舗のお土産といった感じを醸し出し、記憶に残るところですね。 ここは稲荷寿司と干瓢巻きで有名ですが、今日はイートインで押し寿司を頂きました。 先日、大船軒の鯵の押し寿司を余り食べれれなかったリベンジです。 本日注文： 押し寿司 桐 1,350円 内容は 海老2 鮭１ 小鯛１ 穴子１ 穴子巻き１ 朝作ったばかりだからでしょうか？ 酢飯ご飯はしっとりと適度な柔らかさ。所謂、押し寿司とは違った味わいです。 穴子は普通のお寿司みたいに肉厚では無いけれど、押し寿司の品質に合わせた適度な厚みです。穴子の味付けは、普通の寿司屋よりずっといい。 とても美味しい！！ 他のネタも勿論だけど押し寿司のネタの厚みはどうしてこんなに同じに出来るか何時も不思議に思ってます。 押されたからでは無い厚みですよね。 押し寿しなのに何で、酢飯がしっとりとしてるんだろうか。これはお土産に買って帰っては、味わえない出来の様な気がします。値段も手頃だし、小腹が空いた時に寄れれば最高かも。近くに来たら、今度は出来立ての稲荷寿司を食べようかな。 そう、入店した時も会計した時も、気になっていたんだけれど、 お店の中央で店番をしている大将？主人でしょうか。話しかけても、殆どニコリともせずに睨みを利かせています。 この方、女性レビューアーに恐いと不評の様ですね^_^ 昔はよくこの様な方がいた様な気がします。でも、押し寿司美味かったのでまた寄るつもりです。 20190922

佐藤しげおさんの行ったお店

神田志乃多寿司 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3255-2525
ジャンル
  • 寿司
  • テイクアウト
  • お土産
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都千代田区神田淡路町２-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営新宿線 ／ 小川町駅 徒歩1分（77m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩2分（83m）
東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩4分（280m）

座席 修正依頼

席数

22席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kanda-shinodasushi.co.jp/frame.htm

03-3255-2525