『』無銘

むめい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 神田駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン 中華料理
定休日
毎週日曜日
03-3255-8595

本当に屋号が無い❗️ 暖簾に麺の文字だけ❗️ 神田のガード下にある無銘と呼ばれるラーメン店に行って来ました〜 熟成練り醤油ラーメン700円を券売機で購入。 並盛り・大盛り同料金です。(^^) 先客1名でしたが、私の後すぐに満席になりました。と言ってもカウンター6名のお店です。 調理を見ていると、一つ一つが丁寧な仕事をしています。 着丼して驚くのが醤油ラーメンといってもスープの色は白黄色で、トロッとしたポタージュを思わせます。 中央の練り醤油を溶かしていただきます。 麺はコシがあり、平打ちでシコシコ食感。 スープが良く絡みますね〜旨い チャーシューは、バラ肉で箸で避けるほどにトロトロです。美味しい〜 多少スープが私には塩分濃いめに感じましたが次は、トリュフ香る塩ラーメンをいただきに来たいと思います。

HIDE.SUさんの行ったお店

『』無銘の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3255-8595
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都千代田区神田東松下町４９-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 神田駅 徒歩3分（190m）
都営新宿線 ／ 岩本町駅 徒歩3分（230m）
JR山手線 ／ 秋葉原駅 徒歩6分（410m）

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席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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03-3255-8595